Torchon
Définition
Pièce de tissu utilisée en cuisine pour nettoyer et essuyer
Cette définition a été ajoutée et publiée sur notre site le 16-02-2012
Description
Un torchon est une petite pièce de tissu, mesurant en général 50 cm de largeur et 70 cm de longueur, faisant partie du linge de maison. Souvent utilisé en cuisine, le torchon peut servir à essuyer la vaisselle ou encore une table ou tout autre meuble qui vient d'être lavée, qui est humide ou sale. Il est rectangulaire ou de forme carrée généralement, et le torchon peut être uni, à motifs, à dessin, avec des impressions ou plus simplement à carreaux. De part son coté pratique, on trouve des torchons dans la plupart des cuisines. Le torchon est parfois utilisé comme une serviette.
L'expression « Il ne faut pas mélanger les torchons et les serviettes » a une forte connotation sociale. En effet, les bourgeois et aristocrates utilisaient des serviettes tandis que les pauvres et les domestiques ne se servaient que de simples torchons lors de leur repas. Cette expression signifie donc qu'il ne faut pas mélanger les personnes et les choses qui ne sont pas de même qualité. Cette expression date du XVIIème siècle.
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Auteur
Cosyforyou : Torchon de cuisine
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