Cueillette à la ferme
Définition
Les cueillettes sont des exploitations agricoles ou vous pouvez récolter vous même vos fruits et légumes.
Cette définition a été ajoutée et publiée sur notre site le 13-01-2011
Description
Les cueillettes à la ferme (parfois appelées libre cueillettes) sont des exploitations agricoles ouvertes au public dans lesquelles celui-ci vient faire sa propre cueillette.
Elles proposent fruits et légumes et parfois fleurs..
L'offre varie bien entendu en fonction des saisons. Les visiteurs ont la certitude de pouvoir récolter des fruits et légumes frais et de saison à pleine maturité. Autant dire que ceux-ci ont meilleur gout.
Il en existe près d'une cinquantaine dans toutes les régions françaises, mais on en trouve également en Suisse, Belgique et même au Québec.
La pratique des cueillettes à la ferme s'inscrit parfaitement dans une démarche « locavore ».
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Auteur
Eric : Mieux Dépenser guides consommation et cueillettes à la ferme
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