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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

 Autres actualités

• Christophe, meilleur jeune boulanger de France
  Les Lilas - Romainville C'EST UN GRAND gaillard de 1,90 m à l'aspect débonnaire. A 18 ans, Christophe Vattier peut s'enorgueillir du titre de meilleur jeune boulanger de France. Ce concours, organisé[...]
• En pointe sur la qualité la Cave de Lugny s’ouvre à la communication
  La plus grosse cave coopérative de Bourgogne évolue et se fait mieux connaître.[...]
• TEMPS LIBRE
  Fromages et vins font la foireAujourd'hui et demain, le quartier Saint-Saturnin d'Antony (Hauts-de-Seine) convie les amateurs de bonne chère à un tour de France gastronomique des régions, à l'occasion[...]
• Fromage et pain : autorisés !
  - Bannissez baguette blanche ou autre pain à la levure chimique ou de boulanger qui épuise le pancréas et favorise le surpoids. Préférez du pain au levain semi-complet qui présente un Slim-data assez [...]
• Listeria - Des fromages au lait cru rappelés
   La société Les Bufflonnes du Sud à Maurs, dans le Cantal rappelle plusieurs centaines de fromages au lait cru, après la découverte de la présence de la bactérie sur un lot.Des fromages au lait c[...]
• Haricots rouges façon Brownies
  Les ingrédients : 150g de haricots rouges 80g de chocolat pâtissier 75g de beurre 75g de sucre en poudre 60g de farine 3 oeufs frais 75g de noix hachée 15g de café soluble La Recette : 1. Lavez et égo[...]
• PATRICK CHARVET À MONTAGNY SUR GROSNE
  Boulanger et surtout pâtissier, Patrick Charvet a pas mal roulé sa bosse du côté de Lyon avant que de poser son sac à Montagny sur Grosne pour s’installer à son compte. En pleine campagne, entre le Mâ[...]
• Chr. Hansen propose de nouveaux ferments pour les fromages à pâte molle
  Chr. Hansen agrandit sa gamme de ferments destinés à la production de fromages : deux ferments thermophiles (F-DVS GK-01 et F-DVS CZ-03) développés pour obtenir une acidification et une texture p[...]
• Commencer une cave avec Enrico Bernado
  Meilleur sommelier du Monde en 2004, Enrico Bernado donne quelques conseils pour constituer sa cave à tous les prix : 50% de vins rouges privilégiant les millésimes 1996,1998 et 2[...]
• Alimentation - Listeria : des fromages Deauville et Livarot rappelés
   La Fromagerie de Boissey, dans le Calvados, rappelle environ 5000 fromages, après un contrôle microbiologique montrant la présence de la bactérie Listeria.Listeria : des fromages Deauville et Li[...]
• Vélo - Agritubel : Le Boulanger a signé
  L’équipe Agritubel a annoncé sur son site officiel la signature du grimpeur de la Française des Jeux, Yoann Le Boulanger. Le Breton est la cinquième recrue de l’équipe de Denis Leproux.[...]
• Pratique
  Au menu du bahutCollège Berlioz : entrées, fromages et desserts au choix. Paëlla façon madrilène. ...[...]
• Toulouse, une ville exemplaire!
  Jeudi 13 septembre, lors de la 7è conférence de l’association des Maires des grandes villes de France, Toulouse à reçu le ruban vert sur le thème ” Développement durable, priorité des gran[...]
• Centre-ville / Le conseil de quartier sur le terrain : Strasbourg by night
  Escorté entre autres personnalités du premier adjoint au maire et du directeur départemental de la Sécurité publique, le conseil de quartier a arpenté une partie du centre-ville mardi soir pour y pren[...]
• Scooters et artistes se disputent la place
  Polémique EN CE SAMEDI de Nuit blanche, il y a peut-être un quartier parisien où les artistes seront moins bien accueillis : Oberkampf (XI e ). Depuis l'inauguration par la ville, en janvier, d'un mu[...]