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Restaurant > Le guide complet des restaurants 3 étoiles en France
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Voici, en images, les 26 restaurants 3 étoiles au Michelin, qui font la renommée de la gastronomie française.
Les résultats du palmarès du guide Michelin version 2008 sont maintenant connus. En librairie il sera disponible le 6 mars. Ce sont ainsi plus de 8500 adresses et 3500 restaurants qui y sont référencés !
Vous y trouverez 26 trois étoiles, 68 deux étoiles et 435 une étoile.
A Rennes, le restaurant Coq-Gadby (chef Marc Tizon) obtient [...]
Le Guide Michelin 2008 a rendu son verdict hier. Il sortira jeudi en librairie et comporte 26 restaurants trois étoiles, dont un nouveau, 68 établissements deux étoiles, dont huit nouveaux, et 435 une étoile, dont 52 nouveaux. Au total, le guide propose une sélection de 8.655 établissements, dont 3.569 restaurants. A noter que huit restaurants obtiennent leur deuxième étoile dont le Domaine des Hauts de Loire à Onzain dans le Loir-et-Cher. Quatre autres restaurants perdent leur deuxième étoile pour des raisons diverses dont celui de Jean Bardet à Tours qui a cessé son activité.
Michelin publie mercredi la troisième édition de son guide de New York, enrichie de plus d'une centaine de restaurants et revendiquant une complémentarité avec les gloires reconnues de la critique gastronomique américaine.
Le guide rouge de Michelin est le plus ancien et le plus célèbre des guides gastronomiques. Il attribue chaque année des appréciations et des distinctions aux meilleurs restaurants, que l'on appelle aussi étoiles Michelin. A quoi servent-elles et quelles sont leurs retombées ?
Après la promotion du Petit Nice à Marseille et la rétrogradation à deux étoiles du restaurant parisien "Le Grand Vefour", la France compte 26 "trois étoiles", selon l'édition 2008 du Guide Michelin. (Reportage France 3)
La première édition du guide Michelin sur Tokyo a distribué lundi un total de 191 étoiles à une sélection de restaurants de la capitale japonaise, un record absolu pour une même ville. (AFP)
La première édition du guide Michelin sur Tokyo a distribué lundi un total de 191 étoiles à une sélection de restaurants de la capitale japonaise, un record absolu pour une même ville. (AFP)
LE SAVIEZ-VOUS ?
BONNE nouvelle pour les gourmands. Les trois restaurants seine-et-marnais étoilés ont conservé leur distinction dans l'édition 2008 du Michelin. Le guide rouge confirme ainsi que l'Auberge de la Brie, à Couilly-Pont-aux-Dames, le Pouilly à...
Publié le 08.03.08
LE SAVIEZ-VOUS ?
BONNE nouvelle pour les gourmands. Les trois restaurants seine-et-marnais étoilés ont conservé leur distinction dans l'édition 2008 du Michelin. Le guide rouge confirme ainsi que l'Auberge de la Brie, à Couilly-Pont-aux-Dames, le Pouilly à...
Publié le 08.03.08
Découvrez la sélection 2008 des inspecteurs Michelin avec 600 nouvelles adresses pour la France, Monaco & Andorre.
Plus de 5000 hôtels, du palace à l'hôtel familial, et plus de 550 maisons d'hôtes
Plus de 3600 restaurants, du grand restaurant au bistrot
Des informations pratiques : 430 plans de ville, 22 cartes régionales, les principales curiosités touristiques.
ED : Michelin (03/2008), 2008 pages, 11x19.5 cm, relié.
C'EST NOUVEAU
DES CHAMBRES d'hôtes aux hôtels trois étoiles, des tables gastronomiques aux petits restaurants italiens ou libanais, l'office de tourisme fait le tour des établissements de la ville, répertoriés dans le tout nouveau guide des hébergements et restaurants...
Publié le 09.04.08
Plus de 500 très bonnes adresses recommandées en France par les inspecteurs du guide MICHELIN pour vous régaler à petits prix!
Ces restaurants, distingués par un Bib gourmand dans l'édition 2008 du guide MICHELIN France, vous proposent un menu complet (entrée + plat + dessert) pour un prix maximum de 28€ (32€ le week-end) en province et 35€ à Paris.
Retrouvez toute la sélection d'hôtels et de restaurants des inspecteurs Michelin dans le guide MICHELIN France 2008.
ED: Michelin (03/2008), 11x19 cm, 382 pages, broché
L'incontournable Guide Rouge France 2006 sortira en librairie le 1er mars prochain (à 24€) enrichi d'une sélection de maisons d'hôtes. Dès ce mercredi pourtant, les «résultats» étaient déjà communiqués: 26 restaurants trois étoiles dont un nouveau, 70 deux étoiles dont 6 nouveaux, et 425 une étoile, dont 50 nouveaux.
Cette semaine, L'Internaute Magazine a testé le seul nouveau restaurant 3 étoiles du Guide Michelin 2008 : Le Petit Nice à Marseille. Sa cuisine est-elle vraiment à la hauteur ? On vous dit tout !
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Le guide critique et gastronomique de la restauration cacher
Le premier Guide du cacher, indépendant sur internet. Ce guide vous permettra d'apprécier vos sorties culinaires, meme dans des restaurants cacher. Ce site liste les restaurants cacher à Paris, New York, Tel Aviv, Jerusalem et dans le monde entier. Cette liste est renseignée exclusivement sous forme de classement des meilleurs restaurants cacher....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Commerces cacher
http://guidecacher.com/
- LaBonneTable.be - Restaurants - Critiques des Restaurants
Guide critique gastronomique des restaurants de Belgique. Une source d'informations utiles et objectives pour trouver le bon restaurant à chaque occasion. Carte, commentaires, photos et menus aussi disponibles....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Guides de restaurants
http://www.labonnetable.be/
- Guide gourmand : les meilleurs restaurants de France
Guide gourmand qui ne référence que des restaurants qui ont été testés par la communauté. Cette communauté est composée de reporters, d'internautes inscrits ou de passage....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Guides de restaurants
http://www.kelmenu.com/
- Au bon manger : guide des meilleurs restaurants classés par région en France
On y trouve les restaurants classés par région ou par cuisine. Découvrez les plats du midi, les cuisines bretonnes, les spécialités fruits de mer ou les restaurants italiens... Partout en france, que vous soyez en vacances ou en déplacement professionnels, aubonmanger vous renseigne sur les bonnes ables selon les spécialités que vous voulez déguster. Découvrez également des rubriques passionnantes sur les bons vins, les cigares, desserts ou chocolats....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Guides de restaurants
http://www.aubonmanger.com/
- Kelrestaurant : guide de tous les restaurants
Kelrestaurant est le guide de tous les restaurants (30 000 références sur toute la France). Reportages, découvertes gourmandes, forums, un ensemble de services pour faire de Kelrestaurant le guide incontournable des restaurants....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Guides de restaurants
http://www.kelrestaurant.com/
- Restaurant A Paris - Le site des bons restaurants parisiens
Trouvez facilement votre restaurant sur Paris grâce à notre moteur de recherche, c'est aussi un magazine sur la gastronomie et les restaurants Parisiens....
Catégorie : Paris > Restaurants à Paris
http://www.restoaparis.com/
- Restopages - Le guide des restaurants en Belgique
Trouvez restaurants, hôtel-restaurants, pizzerias, traiteurs, salles de banquets, crêperies, snacks, brasseries, sandwicheries, ... n'importe où en Belgique pour partager vos meilleurs moment en famille ou en entre amis....
Catégorie : Belgique > Restaurants en Belgique
http://www.restopages.be/
- Guide-Resto.fr : guide des restaurants français
Guide-Resto.fr est un site communautaire visant à référencer les restaurants français. Chaque internaute ou restaurateur est invité à ajouter un établissement sur le site, et chacun peut donner son avis sur les restaurants....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Guides de restaurants
http://guide-resto.fr/
- Guide hubert - restaurants gastronomiques
Le Guide Hubert officiel des restaurants gastronomiques en France comporte 2300 fiches détaillées des bonnes tables de nos terroirs, c'est un magazine très complet sur les grands chefs, le vin, les fromages, les tendances gastronomiques, des recettes et les savoir faire des grandes maisons de la restauration gastronomique. Le Guide Hubert sur Internet permet de trouver votre table de qualité parmi les 44 départements du sud de la France et Paris. Retrouvez également une newsletter, des actualités de la gastronomie et une boutique en ligne pour acheter le guide papier, un espace pour les pro et pour les médias. Le Guide Hubert est une référence incontournable des gastronomes depuis plus de 30 ans...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Guides de restaurants
http://www.guide-hubert.fr/
- RestoVisio - Restaurant paris, le guide 100% vidéos des restos parisiens
Videos de restaurant, RestoVisio, le premier guide qui permet de chercher et Trouver un resto en video - Les meilleures videos de restaurant sur internet sur une selection de restaurants de qualité. Le seul guide des restaurants 100% videos sur une selection de restaurants de qualité à Paris. Grace à la videos et nos pictos, choissisez les 'selon vos envie' !...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Guides de restaurants
http://www.restovisio.com/
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Michelin, qui édite le célèbre guide rouge des hôtels et restaurants, lance vendredi en France un bimestriel, Étoile, qui se présente comme «le nouveau magazine de référence de la gastronomie» et sera[...]
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De Londres à Bangkok, le livre Les plus beaux restaurants du monde présente les plus belles créations des designers de restaurants.[...]
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Un dîner sur les toits de Paris, chez un grand chef ou au son des violons... Faites votre choix parmi 60 restaurants. So romantic.[...]
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Le designer vient de signer la nouvelle décoration surréaliste des restaurants du palace parisien Le Meurice. Il rend hommage à Salvador Dali, qui en fut un pensionnaire.[...]
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JOUNI DUFAU ÉTOILE MICHELIN LA RÉSERVE - Jouni et Dufau 2 étoiles Michelin au firmament de la R&ea[...]
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Ce sera dans le cadre de la “Antwerpen Restaurant Week”, du 26 novembre au 2 décembre. Les visiteurs pourront se rendre ds quelques-uns des meilleurs restaurants de la région pour déguster[...]
- Les 50 meilleurs restaurants au monde ...
Le classement, réalisé par le magazine anglais Restaurant, place un restaurant barcelonais en tête de son classement mondial des meilleures tables.[...]
- Robuchon et Bocuse, étoiles de la notoriété ...
L'étude d'Ipsos réalisée pour Staub et Cuisine et Vins de France révèle que la grande cuisine n'intéresse pas qu'une minorité. Les grands chefs en premier lieu desquels Joël Robuchon et Paul Bocuse so[...]
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