Le chocolat et la santé. De la santé de notre cœur à notre bien-être moral, les vertus du cacao sont nombreuses... Lire
Chocolat et santé, voilà un couple qui ne cesse de resserrer ses liens. Une nouvelle étude évoque les vertus du chocolat noir. D'après un travail allemand en effet, la consommation quotidienne de deux carrés de chocolat réduirait sensiblement la tension artérielle. Et ceci? sans prise de poids ! Les fèves de cacao n'ont donc pas fini de nous étonner. Le chocolat testé dans le cadre de cette étude était à forte teneur en cacao, mais allégé en sucres et matières grasses. Le Pr Dirk Taubert, de l'Hôpital (...)
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SANTE
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PARIS - (75) - Du vendredi 12 octobre 2007 au dimanche 21 octobre 2007 :
Fête nationale pour retrouver le plaisir du chocolat pur beurre cacao. Affirmer le plaisir des saveurs authentiques et valoriser les vertus gustatives et nutritionnelles du chocolat... Son objectif : partager les notions de santé, savoir-faire,...
Dix huit pour cent des personnes culpabilisent en achetant du chocolat, et plus ils l'aiment, plus ils culpabilisent. Décortiquons cet aliment un peu magique. Dossier
Dix huit pour cent des personnes culpabilisent en achetant du chocolat, et plus ils l'aiment, plus ils culpabilisent. Décortiquons cet aliment un peu magique. Dossier
Dix huit pour cent des personnes culpabilisent en achetant du chocolat, et plus ils l'aiment, plus ils culpabilisent. Décortiquons cet aliment un peu magique. Dossier
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Dix huit pour cent des personnes culpabilisent en achetant du chocolat, et plus ils l'aiment, plus ils culpabilisent. Décortiquons cet aliment un peu magique. Dossier
Antistress, antidépresseur et même aphrodisiaque, le chocolat est paré de belles vertus. Il s'auréole de qualités thérapeutiques qui donnent un alibi formidable aux gourmandes. En manger fait-il réellement du bien à notre organisme ?Vrai-faux sur le chocolat
Le chocolat est bon pour la santé mais ce n'est pas la peine d'abuser : un carré de chocolat tous les jours suffit pour réduire le risque d'hypertension. ...
Véritable cocktail d'énergie, la banane est le fruit de l'effort physique par excellence. Elle possède aussi de nombreuses vertus sur la santé qui sont souvent méconnues... Faisons le tour de ce fruit.Les atouts santé de la banane
C'est le moment opportun pour s'interroger sur les vertus (réelles) et les méfaits (ils existent) du chocolat. Voici une liste d'idées reçues, dont toutes ne sont pas fausses...
Le chocolat fait-il grossir ? Vrai... et faux ! Car 100 grammes de chocolat noir apportent autant de calories (environ 500) que 200 grammes de frites. Le chocolat doit donc être exclu des régimes amaigrissants. Mais chez une personne qui n'a pas de problème de poids, la consommation modérée de chocolat n'expose...
Longtemps mis au banc des
accusés, le chocolat a retrouvé
ses lettres de noblesse. C'est
grâce à la publication de nouvelles
études vantant ses nombreuses vertus
qu'il a retrouvé une place de
choix dans nos menus.
(JDM)
Tout d'abord, le chocolat est un délicieux mélange de beurre de cacao, qui peut inclure ou non du lait et du sucre. Le chocolat a non seulement bon goût, mais il contient aussi plusieurs substances qui ont un effet bénéfique sur la santé, comme de récentes recherches l'ont montré.
