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Michelin 2008 : le verdict
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Le célèbre Guide rouge sort son édition 2008 jeudi. Elle se révèle assez prévisible, avec la promotion du Petit Nice à Marseille et la rétrogradation du Grand Véfour, à Paris.
Comme l'avait révélé Le Figaro , le restaurant parisien passe à deux étoiles dans l'édition 2008 du Guide Michelin. Le Petit Nice devient le premier trois étoiles de Marseille. Découvrez le palmarès.
Comme l'avait révélé Le Figaro, le restaurant parisien passe à deux étoiles dans l'édition 2008 du Guide Michelin. Le Petit Nice devient le premier trois étoiles de Marseille. Découvrez le palmarès.
Comme l'avait révélé Le Figaro, le restaurant parisien passe à deux étoiles dans l'édition 2008 du Guide Michelin. Le Petit Nice devient le premier trois étoiles de Marseille. Découvrez le palmarès.
Guide Michelin Tokyo, la capitale gastronomique la plus étoilée au monde, va recevoir encore plus de macarons dans la deuxième édition du guide Michelin, qui sort le 21 novembre.
Le célèbre «petit guide rouge» créé en 1900 fête sa année sa 100e édition. (AP)
C'est un petit séisme gastronomique qui s'est produit lundi lorsque le célèbre guide Michelin a dévoilé le contenu de son premier guide asiatique, consacré à la ville de Tokyo.
En effet, surpassant, et de loin, Paris (97 étoiles) et New-York (54), Tokyo est devenue, affichant fièrement ses 191 étoiles au compteur, la ville la plus titrée au monde par le célèbre guide rouge.
Le restaurant parisien Le Grand Véfour (en photo, le chef Guy Martin) perd sa troisième étoile dans l'édition 2008. Gérald Passédat du Petit Nice à Marseille accède au groupe des "trois étoiles".
Attendue avec impatience par de nombreux gastronomes et cuisiniers, l'édition 2008 du Guide Rouge va sortir jeudi prochain... mais aujourd'hui, Michelin a déjà annoncé officiellement les nouveaux étoilés ou rétrogradés.
Depuis plusieurs [...]
Plus de 500 très bonnes adresses recommandées en France par les inspecteurs du guide MICHELIN pour vous régaler à petits prix!
Ces restaurants, distingués par un Bib gourmand dans l'édition 2008 du guide MICHELIN France, vous proposent un menu complet (entrée + plat + dessert) pour un prix maximum de 28€ (32€ le week-end) en province et 35€ à Paris.
Retrouvez toute la sélection d'hôtels et de restaurants des inspecteurs Michelin dans le guide MICHELIN France 2008.
ED: Michelin (03/2008), 11x19 cm, 382 pages, broché
Le guide rouge de Michelin est le plus ancien et le plus célèbre des guides gastronomiques. Il attribue chaque année des appréciations et des distinctions aux meilleurs restaurants, que l'on appelle aussi étoiles Michelin. A quoi servent-elles et quelles sont leurs retombées ?
Vos avis sur les restaurants étoilés: aujourd'hui Guy Martin au Grand Véfour à Paris.
Guy Martin
Cela a fait l'effet d'un coup de tonnerre et toute la presse en a parlé la semaine dernière: Guy Martin a perdu sa 3ème étoile au Michelin [...]
Guide Michelin 2009
2007, 2008, 2009, 2010... chaque année, vers le mois de mars, c'est la même ritournelle: le milieu de la gastronomie rentre en effervescence! La raison? C'est la sortie en librairie de la nouvelle édition du Guide Michelin.
[...]
Le guide Michelin a alimenté lundi son menu disponible sur iPhone permettant désormais aux utilisateurs du téléphone portable multi-fonctions de consulter les critiques gastronomiques du célèbre livre rouge dans différentes villes de la planète.
Cette semaine, L'Internaute Magazine a testé le seul nouveau restaurant 3 étoiles du Guide Michelin 2008 : Le Petit Nice à Marseille. Sa cuisine est-elle vraiment à la hauteur ? On vous dit tout !
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