Assis sur une tradition de 130 ans, le Cristal de Roederer est aujourd’hui une icône. L’élaboration de ce champagne à la lignée racée bénéficie de toutes les attentions.
Frédéric Rouzaud, président du Champagne Louis Roederer et son chef de cave Jean-Baptiste Lecaillon ont visité
Après 4 années de vieillissement en fûts et sur lies, Roederer Brut Millésimé 2003 fait sa grande sortie. Son équilibre, son ampleur et la richesse en font un vin de repas à part entière !
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Déferlante de champagne hier sur Paris Blogue-t’il.
Publicis.net le tout puissant inonde les blogueurs de champagne et prend des photos. Tout le monde est là, surtout la concurrence, tout le monde sourit (c’est l’effet champagne) on échange des cartes, on distribue des tracts (c’est l’effet campagne), on livre des secret (teasing).
Comme vous pouvez le [...]
photo credit: Champagne Tarlant
La QV Discobitch est née de la rencontre entre deux milieux artistiques : d’un coté, celui de l’élaboration du Champagne avec la famille Tarlant, et de l’autre, celui de la musique avec les DJ Laurent Konrad et Kylian Mash.
C’est en écoutant le morceau diffusé sur le MysSpace des DJ que le [...]
Champagne Michez : producteur de champagne, récoltant manipulant, nos caves de champagne, les secrets de fabrication du champagne. Vente de champagne en ligne : brut, millésime, demi-sec, rosé, champagne tradition, cuvée d'Antan.
crédit photo: PGecko
La coopérative Alliance Champagne affiche son nouvel objectif plein d’ambitions : hisser sa marque Jacquart parmi les plus grands noms du Champagne.
Fondée en 1962 par l’association de trente vignerons, Alliance Champagne regroupe trois coopératives : la Cogévi d’Aÿ, la Covama de Château-Thierry et l’Union Auboise.
Cette toute jeune coopérative de Champagne a écoulé pas [...]
En France, le Champagne est un type de vin particulier, produit dans une région spécifique et, on aura beau dire ce qu’on voudra, du crémant n’est pas du champagne. De même qu’un vin étranger ne peut pas être un Champagne. Point final. Cependant, à l’étranger, cette notion est bien plus floue, et sont appelés “Champagnes” [...]
crédit photo: Champagne Gosset
Les fêtes de fin d’année approchent et, comme chaque année, les Maisons de Champagne s’activent pour mettre en valeur leurs cuvées.
Gosset, qui attache autant d’importance au contenant qu’au contenu, a choisi, de son coté, de soigner la présentation de ses bouteilles de Champagne.
Pour exposer ses flacons à l’occasion des fêtes de fin [...]
Ce n’est pas la première fois que l’on mentionne l’appellation champenoise, ni ses difficultés à se faire respecter dans le monde entier et nous avions consacré un précédent article à l‘accord intervenu entre l’Union Européenne et l’Australie
Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC) espère qu’un jour le nom de Champagne ne sera plus associé [...]
Toute la magie d’un Champagne vient de ses bulles, ça on le sait. Mais, ce que l’on sait moins, c’est que les arômes et la saveur du champagne proviennent surtout des bulles qui les dispersent en éclatant à la surface de la coupe. En effet, c’est la thèse développée par des chercheurs français et allemands, [...]
« Il s’agit d’un bijou venu du ciel, d’une bague triplement saturnienne »… Inventée par Jean Cocteau en 1924, cette alliance des trois ors connaît depuis lors un engouement planétaire. Décryptage d’une icône atemporelle qui transcende les genres et les sexes.
Propriété des champagnes Louis Roederer depuis 1995, le Château de Pez, à Saint-Estèphe, entre dans le sérail
crédit photo: Champagne Piper-Heidsieck
En ce mois de novembre, la Maison de Champagne Piper-Heidsieck s’est illustrée avec sa cuvée de Champagne Rosé Sauvage.
Mise en valeur par les designers hollandais Vikotr & Rolf, la bouteille de Champagne a remporté le premier prix des Pentawards 2008, une compétition qui récompense les packagings les plus créatifs.
Si le succès est [...]
