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Bourgogne,
treize tables
à la douzaine
Liens sponsorisés
Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
On connaît la Bourgogne de la haute gastronomie et son cortège de papes adoubés. Il existe aussi une autre Bourgogne, tout aussi savoureuse et joliment abordable.
La Chambre d'agriculture de Bourgogne, le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) et la Confédération des associations viticoles de Bourgogne ont édité plusieurs documents concernant la viticulture durable.
Le bourgogne (on ne le dira jamais assez!), particulièrement le bourgogne rouge, est de tous les vins celui qui compte le plus grand nombre d'admirateurs... passionnés.
La région Bourgogne vient de prendre une longueur d'avance en matière
d'information économique avec la mise en ligne de BASECO Bourgogne
(www.basecobourgogne.fr), un portail Internet et extranet élaboré par les C(R)CI de
Bourgogne et basé sur la technologie Asterop.
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Communiqués de presse
La CRCI de Bourgogne a pour objectif de créer un Observatoire économique régional dénommé BASECO Bourgogne dans lequel l'ensemble des informations sur les entreprises et les territoires sera...
Le calendrier Bourgogne 2008
Tous les deux mois, depuis 1994, Bourgogne Aujourd’hui, le magazine des vins et de l’art de vivre en Bourgogne, explique les vins de Bourgogne aux amateurs. Journalistes et photographes la parcoure en tous sens pour rencontrer les vignerons, pour la photographier.
Avec ce calendrier 2008, les photographes de Bourgogne Aujourd’hui ont fait une sélection de prises de vue, qui, l’espèrent-ils, vous permettront de vivre à son rythme, au fil des mois, au fil des saisons. Bonne promenade entre vignes, caves et dégustations !
Format fermé : 13 cm de hauteur x 21 cm de largeur
Format ouvert : 26 cm de hauteur x 21 cm de largeur
ED : EcriVIN
TER Flash trafic , un nouveau service mis en place par la Direction Regionale de la SNCF et la Region Bourgogne . Avec ce service les voyageurs abonnés au service Bourgogne Actif sont alertés en direct par SMS.
Le CRIJ Bourgogne élabore une documentation régionale sur tous les sujets qui concernent le public au quotidien : Actuel Bourgogne.
Ainsi, pour 2010, Actuel Bourgogne, c'est 142 fiches réparties sur toute l'année disponibles sur abonnement...
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S'informer
Sommaire du Bourgogne Aujourd'hui N°78 :
Rencontre : Entretien croisé, David Duband et François Feuillet.
Guide d'achat :Mercurey, rully, givry, etc.
La côte chalonnaise au crible.
Appellation Beaune et ses satellites.
Dégustation Vin bio : Le mouvement s'amplifie !
Dossier : Dijon gourmand : Les meilleures tables, les bonnes adresses,etc.
Sommaire du Beaujolais Aujourd'hui n°1 :
Rencontre : Arnaud Chambost, En toute lucidité
Dégustation Le meilleur des dix crus du Beaujolais
Appellation les crus expliqués
Gastronomie Sincérité roborative
Oenotourisme Les bonnes adresses
Edition Française
Le Quiz du vin Bourgogne a été conçu par l'Atelier du Vin et élaboré avec David Cobbold et Sébastien Durand-Viel, dégustateurs, auteurs et enseignants du vin. Il est déstiné à vous rendre pratiquement imbattable dans les domaines des vins de Bourgogne.
Il vous servira aussi et surtout à accroître le plaisir que vous prendrez à déguster et à partager de bonnes bouteilles de Bourgogne.
Fiches de scores inclues.
ED : L'Atelier du Vin (06/2008)
Sommaire :
Dossier
Numéro anniversaire 15 ans : Un parfum de renaissance.
Les producteurs,
les évènements, les millésimes,
les chefs-cuisiniers
qui ont révolutionné
la Bourgogne.
Rencontre
Claude Bourguignon (microbiologiste)
et Jérémy Seysses (Domaine Dujac),
Deux pieds dans le terroir.
Guide d'achat
Pouilly-fuissé,
saint-véran, viré-clessé.
Guide d'achat (suite)
La sélection internet
Guide d'achat 2
Beaune,
savigny, chorey.
Guide d'achat 2 (suite)
La sélection internet
Gastronomie
La truffe de Bourgogne.
Sommaire Crémants de France :
L'actualité des régions
Appellation
Les crémants ont la cote
Dégustation
Champagne vs Crémant, l'écart se resserre
ED : Bourgogne Aujourd'hui (12/2009), 22x29 cm
10 ans, ça se fête ! À l'occasion du 10e anniversaire des Grands Jours de Bourgogne, les organisateurs ont souhaité mettre l'accent sur la dimension festive de l'évènement et jouer la carte de la nouveauté pour surprendre les visiteurs et rendre cette édition inoubliable !
Apogée de la semaine, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, prépare une version exceptionnelle de sa désormais traditionnelle soirée «Bourgognes et Saveurs du Monde». À cette occasion, 10 chefs bourguignons seront invités à créer des plats aux saveurs internationales. Des sommeliers proposeront de les accorder avec les vins de Bourgogne.
Les invités pourront ainsi vérifier que les vins de Bourgogne sont de grands voyageurs qui peuvent s'adapter aux cuisines du monde, tout autant qu'à la gastronomie française. Cette soirée trouvera son écho dans un cadeau unique, préparé en partenariat avec ces mêmes chefs, qui sera remis à chaque participant des Grands Jours de Bourgogne.
© www.vins-bourgogne.fr-Source BIVB
voir tout le programme des Grands Jours de bourgogne 2010 du 22 mars au 27 mars 2010
Suite à l'annonce du projet de Parc National Naturel de Champagne-Bourgogne, j'ai été sollicité par le magazine En Bourgogne pour illustrer un article expliquant les motivations ayant mené à la naissance de cet espace naturel, dans son dernier numéro actuellement en kiosque. Une parution avec...
Prévisions météo gratuite en bourgogne : Saône et loire, Côte d'or, Nièvre, Yonne. Météo à 10 jours pour la France. Bilan climatique, dossiers pédagogiques, observations en direct et forum, radar pluie, suivi des orages...
Retrouvez sur ce magnifique porte-clé en métal les grandes appellations de Bourgogne
Face a: Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée
Face b: Montrachet, Beaune, Pommard
ED : Corner - Paris
Autres actualités
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- CREATEUR A LA UNE
Défi Bourgogne
LA CLE D’UNE BONNE TRANSMISSION
Défi Bourgogne est une société de Côte-d’Or qui s’adresse aux PME et aux Très petites entreprises (TPE) familiales, avec un ciblage particulier sur les[...]
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Formation au referencement
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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