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Olivier Roellinger renonce aux étoiles 

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Olivier Roellinger renonce aux étoiles ... ()

EXCLUSIF - En rendant ses trois étoiles ce mercredi à Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin, le chef de Cancale va faire sonner cloches et casseroles. Dans un milieu qui vit sous influence, ce retrait est spectaculaire… » INTERVIEW - «Je veux écrire un nouveau chapitre de ma vie»

Olivier Roellinger renonce aux étoiles ... ()

EXCLUSIF - En rendant ses trois étoiles ce mercredi à Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin, le chef de Cancale va faire sonner cloches et casseroles. Dans un milieu qui vit sous influence, ce retrait est spectaculaire… » INTERVIEW - «Je veux écrire un nouveau chapitre de ma vie»

Roellinger renonce aux étoiles... ()

En rendant ses trois étoiles ce mercredi à Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin, le chef de Cancale va faire sonner cloches et casseroles. Dans un milieu qui vit sous influence, ce retrait est spectaculaire…

Olivier Roellinger renonce aux étoiles ... ()

EXCLUSIF - En rendant ses trois étoiles ce mercredi à Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin, le chef de Cancale va faire sonner cloches et casseroles. Dans un milieu qui vit sous influence, ce retrait est spectaculaire… » INTERVIEW - «Je veux écrire un nouveau chapitre de ma vie»

Olivier Roellinger : le chef rend ses 3 étoiles Michelin... ()

Le chef breton Olivier Roellinger rendra mercredi ses trois étoiles au Guide Michelin pour changer de vie

Olivier Roellinger rend ses étoiles au Michelin... ()

Le chef breton Olivier Roellinger rendra mercredi ses trois étoiles au Guide Michelin pour profiter de la vie, tout en continuant de cuisiner.

Michelin 2009: toutes les étoiles... ()

Michelin 2009 Nouveau scintillement d'étoiles avec la sortie du Michelin 2009 (100ème parution du Guide Rouge): 73 nouvelles étoiles sont décernées, dont un 3 étoiles, neuf 2 étoiles, et 63 une étoile. C'est Eric Fréchon au Bristol à Paris qui [...]

«Je veux écrire un nouveau chapitre de ma vie»  ()

INTERVIEW - Juste après avoir rendu visite au Guide Michelin, Olivier Roellinger revient sur les raisons de sa décision.

Guide Michelin Hong Kong: 3 étoiles à un chef français, de nombreuses tables bon marché... ()

Le guide Michelin a décerné jeudi trois étoiles à Vincent Thierry, le chef français du Caprice, seulement le deuxième restaurant à accéder à ce rang à Hong Kong alors que, signe des temps de...

Guide Michelin: Tokyo devient la capitale des trois étoiles, devant Paris... ()

Tokyo est bel et bien la capitale gastronomique du monde. La ville nipponne compte 11 restaurants 3 étoiles et au total 261 étoiles dans l'édition 2010 du guide Michelin.

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