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GASTRONOMIE : Malgré les critiques, le Guide Michelin sort sa 100e édition
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Guide Michelin Tokyo, la capitale gastronomique la plus étoilée au monde, va recevoir encore plus de macarons dans la deuxième édition du guide Michelin, qui sort le 21 novembre.
Guide Michelin 2009
2007, 2008, 2009, 2010... chaque année, vers le mois de mars, c'est la même ritournelle: le milieu de la gastronomie rentre en effervescence! La raison? C'est la sortie en librairie de la nouvelle édition du Guide Michelin.
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Bonne nouvelle pour les automobilistes gourmands, la nouvelle édition du guide gastronomique Michelin fête aujourd'hui sa centième édition !
Ce qui n'était au départ qu'un guide offert donnant des informations [...]
En 2009, le guide MICHELIN fête sa centième édition avec un coffret collector !
Ce coffret, en édition limitée, comprend :
le guide MICHELIN France 2009 (avec plus de 500 adresses)
le beau livre « Les 3 étoiles du guide MICHELIN » : un livre exceptionnel réunissant tous les restaurants étoilés du monde de la sélection 2009 avec des interviews des chefs, description des établissements...
le Pass Privilège « Mois Gourmand » : inséré dans le guide, valable pour 2 personnes, il vous donne accès de façon illimité à toutes les offres exclusives que vous ont réservé les restaurateurs participants. Ainsi, du 9 mars au 5 avril, dans plus de 1000 restaurants, découvrez ateliers visite de cave, après-midi portes ouvertes, menu spéciaux à prix mitonnés...
ED : Michelin (03/2009), Largeur : 155 mm, Hauteur : 200 mm, relié et présenté dans un magnifique coffret collector
2009 laisse place à 2010, bref retour sur les faits qui ont marqué le culinaire de l'année passée :
1) 100e édition du Michelin : la société au Bibendum a fêté en mars son 100e guide. On rappellera que 73 macarons ont été décerné l'année dernière, ce qui porte le nombre de restaurants étoilés à 548.
2) 2 cuisiniers [...]
Plus de 500 très bonnes adresses recommandées en France par les inspecteurs du guide MICHELIN pour vous régaler à petits prix!
Ces restaurants, distingués par un Bib gourmand dans l'édition 2008 du guide MICHELIN France, vous proposent un menu complet (entrée + plat + dessert) pour un prix maximum de 28€ (32€ le week-end) en province et 35€ à Paris.
Retrouvez toute la sélection d'hôtels et de restaurants des inspecteurs Michelin dans le guide MICHELIN France 2008.
ED: Michelin (03/2008), 11x19 cm, 382 pages, broché
Le guide Michelin a alimenté lundi son menu disponible sur iPhone permettant désormais aux utilisateurs du téléphone portable multi-fonctions de consulter les critiques gastronomiques du célèbre livre rouge dans différentes villes de la planète.
Le célèbre «petit guide rouge» créé en 1900 fête sa année sa 100e édition. (AP)
Plus dure sera la chute pour l'un des lieux les plus fameux de la gastronomie française et même mondiale. La Tour d'Argent vient ainsi de perdre sa deuxième étoile au guide Michelin, dont la dernière édition sortira ...
Comme l'annonçait Le Figaro dès le 11 février, Eric Fréchon, le chef de l'hôtel parisien du 8e arrondissement, obtient la récompense suprême dans l'édition 2009 du guide Michelin parue aujourd'hui. C'est le seul promu dans le club prestigieux des trois étoiles. » Guide Michelin 2009 : le palmarès complet (en PDF)
Tiens, on a failli passer à côté de l’édition iPhone du fameux guide Michelin, décliné pour le coup en 2 éditions : la première cantonnée à la France, et facturée 7.99?, la seconde étendue à l’Europe, et facturée 14.99?. Avis aux gourmets !
(merci à Fabien pour l’info !)
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Tags:AppStore, Guide Michelin, iPhone
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L'édition 2008 du guide Michelin (en anglais), consacré aux pubs, a été lancé aujourd'hui, le 5 septembre 2007. Il coûte 22 euros.Le guide de cette an...
Avec la sortie cette semaine du guide Michelin, nous avons pu avoir le plaisir de voir la mise à disposition d’une version iPhone et iPod Touch du célèbre guide culinaire.
Vous trouverez une verison FRANCE et une version EUROPE. La vidéo (très sympa) de présentation se trouve dans la suite du billet.
Guide Michelin 2009: Nouveau - [...]
Un assureur lyonnais propose aux chefs étoilés une « garantie perte d'étoile » en cas de rétrogradation au guide Michelin.
Un assureur lyonnais propose aux chefs étoilés une « garantie perte d'étoile » en cas de rétrogradation au guide Michelin.
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