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Les voleurs chinois se mettent au porc

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Déclaration conjointe FAO/OMS/OIE sur la grippe A(H1N1) et la sécurité de la viande de porc... ()

30 avril 2009 -- D'après ce que l'on sait, les virus grippaux ne se transmettent pas à l'homme par l'ingestion de viande de porc transformée ou d'autres produits alimentaires élaborés à partir de viande de porc.

Pénurie de viande de porc tchèque et augmentation possible de son prix... ()

La République tchèque a perdu son autarcie dans l'élevage des porcs et la production de viande de porc. Si cela continue, les producteurs tchèques perdront leur influence sur le marché intérieur, ce qui pourrait conduire à l'augmentation du prix du porc dans le panier de la ménagère.

La viande de porc a le meilleur rapport prix-saveur selon une enquête sur le goût.... ()

[Agence de Relations de presse Agnès Loin] Jamais une enquête sur le goût de la viande porc n'avait été réalisée avant ce jour. La marque de viande de porc Cochon de Bretagne vient de le faire à partir de son site internet. Aujourd'hui, cette marque, qui est aussi Signe de Garanties, livre des informations tout à fait inattendues.

Ta côte de porc est-elle dangereuse ?... ()

Un lot de viande de porc irlandaise a été contaminé par un produit chimique dangereux pour la santé. Mais pas de panique : le porc irlandais est très peu vendu en France, et seulement sous la forme de produits transformés comme le saucisson ou le pâté.

Eleveurs de porcs : crise sans précédent.... ()

Le porc est en crise, ou plutôt, une certaine économie du porc, basée sur un élevage intensif, sur des consommations d'intrants de plus en plus élevés qui sont de plus en plus cher. Aux temps pas si lointain où beaucoup de personnes élevaient un porc, c'était un animal facile, il se contentait de déchets. Les déchets domestiques, et les déchets des jardins, impropres à la consommation humaine, et dans le porc tout est bon. Aujourd'hui, le porc, animal concentrationnaire, vit...

Filet mignon au miel et au curry... ()

Filet mignon au miel et au curry Vous l'aurez peut-être remarqué: il y a peu de recettes de viande sur le blog... et une seule recette de porc: le curry de porc! La viande de porc peut pourtant être savoureuse, spécialement quand on choisit [...]

L'affaire du porc irlandais : un jeu de piste européen... ()

Dublin, le lundi 8 décembre 2008 ? Coup dur pour les éleveurs de porc irlandais. Dans ce pays qui exporte plus de 120 000 tonnes de porc par an, principalement au Royaume Uni, mais aussi au Japon, en Allemagne et en France, ce secteur...

Mieux valoriser la viande de porc... ()

Pour Anne Lacoste, ingénieur qualité à l'Ifip, il est urgent que la filière porcine trouve enfin des solutions pour mieux valoriser la viande de porc à la vente, afin d'accroître la plus-value sur les carcasses.

Concurrence homme/ bétail.... ()

L'américanisation des modes de vie est aussi synonyme de consommation de viande plus important. Viande de boeuf surtout. Si nos ancêtres consommaient peu de viande, celle-ci était de plus celle d'un animal recyclage : le porc. En effet si dans le porc tout est bon, le meilleur est qu'il se nourrissait des déchets variés.Des chercheurs du National Institute of Livestock and Grassland Science (NILGS) à Tsukuba, ont étudié le cycle de vie d'un animal de boucherie....

Canada · Parlons plutôt de «grippe nord-américaine», tranche un lobby des producteurs de porcs... ()

Le Conseil canadien du porc fait valoir que «grippe porcine» entretient la confusion sur le lien entre la viande de porc et la transmission du virus. (ARGENT)

Alerte à la dioxine: rappel du porc irlandais, peut-être 25 pays touchés... ()

De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans 25 pays étrangers, a déclaré dimanche le chef des...

Le porc-épic est un amant grognon... ()

Le porc-épic est un amant grognon. Si l’on considère le fait que sa compagne aura toujours des épines sur le dos, on peut le comprendre… en lire plus

Porc irlandais contaminé : Michel Barnier minimise... ()

De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans 25 pays. Le ministre de l'Agriculture explique que les importations en France sont faibles.

Porc irlandais à la dioxine: 25 pays étrangers pourraient être touchés... ()

De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine, et donc soupçonnée d'être cancérogène, pourrait avoir été exportée dans 25 pays...

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     Dublin a annoncé avoir rappelé tous les produits à base de porc produits sur son territoire. La France importe, en petite quantité, du porc irlandais.De la dioxine dans le porc irlandais[...]
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    Les autorités irlandaises ont débuté le rapatriement des produits à base de viande de porc suspectés de contamination à la dioxine. Ils pourraient avoir été exportés dans "20 à 25 pays", sel[...]
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    Le nouvel an chinois sera célébré ce dimanche. Le monde entrera alors dans l?année du porc, un animal censé apporter la bonne fortune. Pour fêter l?évènement, le fabricant PowerColor a lancé un produi[...]
  • Le porc a disparu
    LA PREMIÈRE association du département, de type Amap, a tenu moins de deux ans. Lancée par le comité Attac* du Pays de Meaux fin 2005, elle a disparu l'été dernier. Cette Amap de porc et de poulet bio[...]
  • Rôti de porc mariné au Cidre
    Les Ingrédients : 900g de rôti de porc 45cl de cidre doux 6 pommes golden 1 échalote fraîche hachée 45ml de crème fraîche 15g de beurre Sel La Recette : 1. Lavez, épluchez et épépinez les pommes golde[...]
  • Brochettes de porc marinées à la Mauricienne
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 15 à 20 mnTemps de repos : 10 hIngrédients800 g de filet de porc, en cube1 poivron vert, coupé en morceaux1 oignon rouge, coupé e[...]
  • Section porc FRSEA - Un prix qui stagne autour de l’euro - par V.Motin
    C’est à St Lô que se sont réunis les responsables professionnels régionaux pour finaliser l’organisation de la journée du 6 janvier prochain. Ils ont profité de l’occasion pour aborder la conjoncture [...]
  • AGROALIMENTAIRE - IRLANDE : Remise sur le marché des produits à base de porc
    L'Irlande a autorisé, mercredi, la remise sur le marché des produits à base de porc certifiés sains. Samedi, la commercialisation de ces produits avait été interdite en raison de la découverte de[...]
  • Le prix du porc en baisse de 10% en Chine
    Le prix moyen du porc est retombé à 12,61 yuans par livre cette semaine, en diminution de 9,61% par  rapport au prix maximum du 9 août.   Le prix a enregistré[...]
  • Curry de porc aux courgettes
    Voici un plat savoureux, peu calorique, et pauvre en cholestérol ! A essayer absolument ! Calories : 260 par personne. Cholestérol : 100 mg par personne. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisso[...]
  • Nouveau retrait de produit
    L’AFSCA annonce le retrait du marché suivant : viande de porc BBQ rib 170g Rustlers.[...]
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    L'association flamande de protection des oiseaux (Vogelbescherming Vlaanderen) a placé quelque 200 kilos de viande de porc, ce mardi matin, dans une prairie du Neigembos, à Ninove. Elle [...]
  • Consommer en Bretagne sans OGM
    Producteurs en vente directe Produits Adresse Téléphone(s) BANNER Emmanuelle Viande de mouton La Ville Josse 22410 PLOURHAN 02 96 71 96 00 CARLO Mireille et Bernard Viande de porc 16 rue Po[...]

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