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Pénurie de viande de porc tchèque et augmentation possible de son prix

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Pénurie de viande de porc tchèque et augmentation possible de son prix... ()

La République tchèque a perdu son autarcie dans l'élevage des porcs et la production de viande de porc. Si cela continue, les producteurs tchèques perdront leur influence sur le marché intérieur, ce qui pourrait conduire à l'augmentation du prix du porc dans le panier de la ménagère.

Déclaration conjointe FAO/OMS/OIE sur la grippe A(H1N1) et la sécurité de la viande de porc... ()

30 avril 2009 -- D'après ce que l'on sait, les virus grippaux ne se transmettent pas à l'homme par l'ingestion de viande de porc transformée ou d'autres produits alimentaires élaborés à partir de viande de porc.

La viande de porc a le meilleur rapport prix-saveur selon une enquête sur le goût.... ()

[Agence de Relations de presse Agnès Loin] Jamais une enquête sur le goût de la viande porc n'avait été réalisée avant ce jour. La marque de viande de porc Cochon de Bretagne vient de le faire à partir de son site internet. Aujourd'hui, cette marque, qui est aussi Signe de Garanties, livre des informations tout à fait inattendues.

Canada · Parlons plutôt de «grippe nord-américaine», tranche un lobby des producteurs de porcs... ()

Le Conseil canadien du porc fait valoir que «grippe porcine» entretient la confusion sur le lien entre la viande de porc et la transmission du virus. (ARGENT)

Eleveurs de porcs : crise sans précédent.... ()

Le porc est en crise, ou plutôt, une certaine économie du porc, basée sur un élevage intensif, sur des consommations d'intrants de plus en plus élevés qui sont de plus en plus cher. Aux temps pas si lointain où beaucoup de personnes élevaient un porc, c'était un animal facile, il se contentait de déchets. Les déchets domestiques, et les déchets des jardins, impropres à la consommation humaine, et dans le porc tout est bon. Aujourd'hui, le porc, animal concentrationnaire, vit...

Ta côte de porc est-elle dangereuse ?... ()

Un lot de viande de porc irlandaise a été contaminé par un produit chimique dangereux pour la santé. Mais pas de panique : le porc irlandais est très peu vendu en France, et seulement sous la forme de produits transformés comme le saucisson ou le pâté.

Filet mignon au miel et au curry... ()

Filet mignon au miel et au curry Vous l'aurez peut-être remarqué: il y a peu de recettes de viande sur le blog... et une seule recette de porc: le curry de porc! La viande de porc peut pourtant être savoureuse, spécialement quand on choisit [...]

Concurrence homme/ bétail.... ()

L'américanisation des modes de vie est aussi synonyme de consommation de viande plus important. Viande de boeuf surtout. Si nos ancêtres consommaient peu de viande, celle-ci était de plus celle d'un animal recyclage : le porc. En effet si dans le porc tout est bon, le meilleur est qu'il se nourrissait des déchets variés.Des chercheurs du National Institute of Livestock and Grassland Science (NILGS) à Tsukuba, ont étudié le cycle de vie d'un animal de boucherie....

Mieux valoriser la viande de porc... ()

Pour Anne Lacoste, ingénieur qualité à l'Ifip, il est urgent que la filière porcine trouve enfin des solutions pour mieux valoriser la viande de porc à la vente, afin d'accroître la plus-value sur les carcasses.

Alerte à la dioxine: rappel du porc irlandais, peut-être 25 pays touchés... ()

De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans 25 pays étrangers, a déclaré dimanche le chef des...

Porc irlandais contaminé : Michel Barnier minimise... ()

De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans 25 pays. Le ministre de l'Agriculture explique que les importations en France sont faibles.

Porc irlandais à la dioxine: 25 pays étrangers pourraient être touchés... ()

De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine, et donc soupçonnée d'être cancérogène, pourrait avoir été exportée dans 25 pays...

Porc irlandais à la dioxine: 5 pays étrangers pourraient être touchés... ()

De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans 25 pays étrangers, a déclaré le chef des services...

Prêts à s'adapter au nouvel interdit sur la viande nord-américaine · Des producteurs de porc du Québec veulent percer la... ()

Des producteurs du Québec pourraient choisir de produire des porcs sans ractopamine afin de plaire aux autorités chinoises et de pouvoir exporter vers le pays. (ARGENT)

Premier séquençage du génome d'un porc d'élevage... ()

Une équipe internationale de chercheurs est parvenue à séquencer environ 98% du génome d'un porc d'élevage ouvrant la voie à des avancées dans notamment l'élevage et la médecine, selon des travaux dévoilés lundi.

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