Le mois de septembre en Tchéquie est depuis quelques années sous le signe
de la promotion des aliments bio. Une occasion de voir comment se porte le
marché du bio et l'agriculture biologique tchèques.
Le Grenelle de l’Environnement a fixé des objectifs ambitieux concernant l’agriculture biologique, à savoir : 6 % des surfaces en bio en 2012, 20 % en 2020, 20 % de repas bio en restauration collective d’état en 2012.
La progression du nombre d’exploitations en bio (+ 11 % entre 2007 et 2008) mais surtout des surfaces en conversion (+ 36,4 % entre 2007 et 2008) confirme un “nouveau décollage” de l’agriculture biologique en France. Fin 2008, 13 300 exploitations agricoles étaient engagées dans l'agriculture biologique.
Voici donc la suite de notre série sur l'environnement et la viticulture. Nous allons nous intéresser à l'Agriculture Biologique.
En quoi consiste ce mode de production? L'agriculture biologique est-elle favorable à l'environnement' Pourquoi le vin bio n'existe-il pas (encore) au sens légal du terme?
L'Agriculture Biologique est, selon l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), un mode de [...]
Satoriz Champagne au Mont d’Or
La chaîne Satoriz vend des produits issus de l'agriculture biologique depuis plus d'une vingtaine d'années, nous sommes au bout de la chaîne et il est bien de savoir ce qu'il se passe en aval.
L'agriculture biologique représente en France à peine 2% de la surface agricole utile (11% en Autriche) et la [...]
À l'occasion des Assises de l'agriculture biologique, des mesures visant à encourager la conversion des exploitations ont été annoncées. Elles entreront en vigueur l'année prochaine et devraient permettre le développement de l'offre en produits bio.
Le 17 et 18 avril, l'Ecole d'ingénieur en agriculture (ENITA) de Clermont-Ferrand accueille un colloque international scientifique et professionnel sur le thème « Agriculture biologique et réchauffement climatique ». Les intervenants s'interrogeront la capacité de l'agriculture biologique à diminuer l'impact de la production agricole sur le climat, l'influence du changement des modes de vie pour accentuer cette réduction et enfin les conséquences du changement climatique sur l'agriculture biologique. (...)
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INITIATIVE
Dans un contexte d'intérêt grandissant des Français pour les produits bio, un an et demi après le lancement d'un nouveau plan de développement de l'agriculture biologique en France à l'horizon 2012, l'Agence BIO et ses partenaire se mobilisent pour informer professionnels et grand public sur l'agriculture biologique et seront présents, du 21 février au 1er mars prochains, au 46ème Salon International de l'Agriculture (SIA), Porte de Versailles à Paris. (suite...)
A quelques jours du débat sur la loi relative aux organismes génétiquement modifiés qui se tiendra au Sénat, 84% des Français souhaitent le développement de l'agriculture biologique et 77% des Français estiment que l'agriculture biologique est une voie d'avenir face aux enjeux environnementaux. Ce sont les principaux enseignements du dernier baromètre CSA sur la consommation de produits issus de l'agriculture biologique, réalisé pour l'agence Bio. A l’heure de la polémique sur les organismes (...)
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SOCIAL
Organisées pour la première fois à Paris, les Assises de l'agriculture bio essaient de faire émerger des pistes d'évolution de l'agriculture dans un sens plus respectueux de l'environnement où l'agriculture biologique trouve naturellement sa place.
Dans le cadre du suivi du Programme présidentiel 2009-2014 pour l'impulsion du secteur de l'agriculture biologique, un conseil ministériel tenu, mercredi matin, sous la présidence du président Zine El Abidine Ben Ali, a passé en revue l'évolution du secteur de l'agriculture biologique et examiné la stratégie ordonnée par le Chef de l'Etat en vue de [...]
Dans le cadre du suivi du Programme présidentiel 2009-2014 pour l'impulsion du secteur de l'agriculture biologique, un conseil ministériel tenu, mercredi matin, sous la présidence du président Zine El Abidine Ben Ali, a passé en revue l'évolution du secteur de l'agriculture biologique et examiné la stratégie ordonnée par le Chef de l'Etat en vue de [...]
Le label AB signifie Agriculture Biologique.
Il est certifié par l'organisme de contrôle et de certification ECOCERT lui-même agréé par les Ministères français de l'Agriculture et de la Pêche, de l'Economie des Finances et de l'Industrie. ECOCERT [...]
Dans le domaine du respect de l'environnement , l'agriculture biologique montre que l'on peut conjuguer biodiversité et efficacité économique.En matière de santé, les aliments issus de cette agriculture présentent un meilleur équilibre nutritionnel et ne contiennent pas de résidus de pesticides. Enfin l'agriculture biologique est pourvoyeuse d'emplois de proximité et assure une répartition harmonieuse de l'activité sur le territoire.
L'agriculture biologique n'est pas un phénoméne de pays développé, ni même un phénomène récent.Henri IV se faisait lire le LeThéâtre d'Agriculture et Mesnage des Champsd'Olivier de Serres. Pour la première fois, une politique de développement à la fois systématique et méthodique était décrit.L'agriculture biologique est directement affilié à ces grands ancêtres. L'agriculture industrielle est un dévoiement dû à la civilisation pétrole.En 2006, l'agriculture bio représentait 31 millions d'hectares de surface dans 120 pays et représente une production de prés de...
