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Régilait mise sur la restauration hors domicile et les laits infantiles
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
J'ai fait le mois dernier un tournage avec arté avec ma copine Elsa, sur le thème des laits végétaux.
Le matin nous avons traité le sujet de la fabrication à l'aide d'une machine à faire des laits végétaux chez moi.
Ensuite nous sommes allés au phyto bar pour tester leurs milkshakes aux laits végétaux. J'avoue [...]
La présence de prébiotiques dans les laits infantiles premier et deuxième âge permet de mieux lutter contre les infections intestinales et respiratoires, de même contre la dermatite atopique, et ce type de produit peut se substituer au lait maternel, lorsque la maman ne peut allaiter ou doit cesser de nourrir son bébé au sein, ont affirmé jeudi deux spécialistes de la nutrition infantile, les Prs Gérard Lenoir (hôpital Necker, Paris) et Jean-François Duhamel (CHU de Caen), lors d'une conférence de presse organisée à Paris par la société Milupa, qui a mis au point des formules enrichies en prébiotiques.
Les préparations infantiles à base de protéines de soja sont parfois une tentation pour certains parents, qui pensent remplacer ainsi les laits adaptés aux besoins (...)
Nestlé joue la sérénité après que des rumeurs de presse eurent fait état de la présence de mélamine dans des laits de croissance du géant suisse à...
Nous ingérons chaque jour un grand nombre de bactéries vivantes. Parfois celles-ci ont une présence fortuite dans nos aliments, comme dans les légumes, les fruits frais ou même certaines eaux en bouteilles. Pour d'autres aliments, les bactéries sont introduites volontairement et interviennent dans la transformation du produit : saucisson, fromages et laits fermentés. Les plus importantes consommations de bactéries proviennent des yaourts et laits fermentés; leur nombre est de l'ordre de 100 millions de bactéries/gramme et la consommation quotidienne dépasse souvent les 200 grammes. Depuis plus d'une dizaine d'années, de nouvelles bactéries probiotiques ont été introduites dans les laits fermentés.
J'ai eu beaucoup de questions au sujet de l'appareil à faire des laits végétaux que j'utilise. Je me suis donc décidé à faire un article là-dessus ;).
Alors comment ça marche un appareil à faire du lait végétal ?
Je vous explique les étapes pour faire un lait de soja par exemple, après faire un lait de [...]
Par rapport aux laits des régimes hivernaux, les laits issus du pâturage sont nettement moins riches en acides gras moyens et saturés et sont en revanche plus riches en acides gras longs et insaturés et en particulier en oméga-3 et CLA. L’apport d’ensilage de maïs au pâturage tend à réduire la qualité nutritionnelle des laits.
La Commission européenne a indiqué mercredi que les laits pour nourrissons de Nestlé retirés du marché en raison de la découverte en Italie de produits contaminés par de l'encre ne devraient pas constituer un risque pour la santé.
Adapter le profil en acides gras des laits à la demande du consommateur.
Par rapport aux laits des régimes hivernaux, les laits issus du pâturage sont nettement moins riches en acides gras moyens et saturés et sont en revanche plus riches en acides gras longs et insaturés et en particulier en oméga-3 et CLA. L’apport d’ensilage de maïs au pâturage tend à réduire la qualité nutritionnelle des laits.
Adapter le profil en acides gras des laits à la demande du consommateur.
Marque allemande spécialisée dans l'agro-alimentaire bio. Hipp appartient à la société du même nom fondée en 1899. La marque est aujourd'hui leader européen de l'alimentation infantile biologique.
Hipp propose des laits, des petits pots, des menu[...]
Pour un allaitement 100% naturel, de nombreux accessoires existent. Certains sont plus ou moins utiles, d’autres carrément indispensables. Aujourdhui, Greenzer vous propose une revue de cinq accessoires d’allaitement, pour un allaitement bio et naturel.
Parce que si des laits infantiles bio existent et sont bons pour la santé de bébé, rien n’est meilleur pour bébé que [...]
Argan, huiles, crèmes, gels, shampoings, savon noir, ghassoul, laits hydratants.
Auteur: Anne Brunner
Oui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crèmes, yaourts ou fromages végétaux.
Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... voici, pas à pas, 50 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables.
Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille.
Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !
ED: La Plage Editeur (2008), 16x22 cm, 105 pages, broché
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Formation referencement Google
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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