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Olivier Roellinger rend ses étoiles au Michelin

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Olivier Roellinger rend ses étoiles au Michelin... ()

Le chef breton Olivier Roellinger rendra mercredi ses trois étoiles au Guide Michelin pour profiter de la vie, tout en continuant de cuisiner.

Olivier Roellinger : le chef rend ses 3 étoiles Michelin... ()

Le chef breton Olivier Roellinger rendra mercredi ses trois étoiles au Guide Michelin pour changer de vie

Le Chef Olivier Roellinger, a-t-il vraiment rendu son tablier ?... ()

Souvenez-vous ! En novembre dernier, l'un des grands chefs cuisinier français, le Breton Olivier Roellinger, avait rendu à 53 ans, ses 3 étoiles au Michelin qu'il avait auparavant obtenu en 2006. Trois mois plus tard, qu'est-il devenu ? La difficulté...

Roellinger renonce aux étoiles... ()

En rendant ses trois étoiles ce mercredi à Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin, le chef de Cancale va faire sonner cloches et casseroles. Dans un milieu qui vit sous influence, ce retrait est spectaculaire…

Olivier Roellinger renonce aux étoiles ... ()

EXCLUSIF - En rendant ses trois étoiles ce mercredi à Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin, le chef de Cancale va faire sonner cloches et casseroles. Dans un milieu qui vit sous influence, ce retrait est spectaculaire… » INTERVIEW - «Je veux écrire un nouveau chapitre de ma vie»

Olivier Roellinger renonce aux étoiles ... ()

EXCLUSIF - En rendant ses trois étoiles ce mercredi à Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin, le chef de Cancale va faire sonner cloches et casseroles. Dans un milieu qui vit sous influence, ce retrait est spectaculaire… » INTERVIEW - «Je veux écrire un nouveau chapitre de ma vie»

Michelin 2009: toutes les étoiles... ()

Michelin 2009 Nouveau scintillement d'étoiles avec la sortie du Michelin 2009 (100ème parution du Guide Rouge): 73 nouvelles étoiles sont décernées, dont un 3 étoiles, neuf 2 étoiles, et 63 une étoile. C'est Eric Fréchon au Bristol à Paris qui [...]

Olivier Roellinger renonce aux étoiles ... ()

EXCLUSIF - En rendant ses trois étoiles ce mercredi à Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin, le chef de Cancale va faire sonner cloches et casseroles. Dans un milieu qui vit sous influence, ce retrait est spectaculaire… » INTERVIEW - «Je veux écrire un nouveau chapitre de ma vie»

Les étoiles Michelin, késako ?... ()

Le guide rouge de Michelin est le plus ancien et le plus célèbre des guides gastronomiques. Il attribue chaque année des appréciations et des distinctions aux meilleurs restaurants, que l'on appelle aussi étoiles Michelin. A quoi servent-elles et quelles sont leurs retombées ?

Guide Michelin: Tokyo devient la capitale des trois étoiles, devant Paris... ()

Tokyo est bel et bien la capitale gastronomique du monde. La ville nipponne compte 11 restaurants 3 étoiles et au total 261 étoiles dans l'édition 2010 du guide Michelin.

Guide Michelin Hong Kong: 3 étoiles à un chef français, de nombreuses tables bon marché... ()

Le guide Michelin a décerné jeudi trois étoiles à Vincent Thierry, le chef français du Caprice, seulement le deuxième restaurant à accéder à ce rang à Hong Kong alors que, signe des temps de...

Le guide Michelin cru 2008... ()

Les résultats du palmarès du guide Michelin version 2008 sont maintenant connus. En librairie il sera disponible le 6 mars. Ce sont ainsi plus de 8500 adresses et 3500 restaurants qui y sont référencés ! Vous y trouverez 26 trois étoiles, 68 deux étoiles et 435 une étoile. A Rennes, le restaurant Coq-Gadby (chef Marc Tizon) obtient [...]

Une garantie pour les étoiles perdues du Michelin... ()

Un assureur lyonnais propose aux chefs étoilés une « garantie perte d'étoile » en cas de rétrogradation au guide Michelin.

Une garantie pour les étoiles perdues du Michelin... ()

Un assureur lyonnais propose aux chefs étoilés une « garantie perte d'étoile » en cas de rétrogradation au guide Michelin.

*Coffret Collector guide MICHELIN France 2009 + Les 3 étoiles du guide MICHELIN, 100ème édition*Coffret Collector guide... ()

En 2009, le guide MICHELIN fête sa centième édition avec un coffret collector ! Ce coffret, en édition limitée, comprend : le guide MICHELIN France 2009 (avec plus de 500 adresses) le beau livre « Les 3 étoiles du guide MICHELIN » : un livre exceptionnel réunissant tous les restaurants étoilés du monde de la sélection 2009 avec des interviews des chefs, description des établissements... le Pass Privilège « Mois Gourmand » : inséré dans le guide, valable pour 2 personnes, il vous donne accès de façon illimité à toutes les offres exclusives que vous ont réservé les restaurateurs participants. Ainsi, du 9 mars au 5 avril, dans plus de 1000 restaurants, découvrez ateliers visite de cave, après-midi portes ouvertes, menu spéciaux à prix mitonnés... ED : Michelin (03/2009), Largeur : 155 mm, Hauteur : 200 mm, relié et présenté dans un magnifique coffret collector

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