Le ministère de la Santé a demandé vendredi aux personnes ayant acheté des steaks hachés surgelés de la marque Cergel, vendus par boite de 10 avec une date limite de consommation au 31 octobre 2009 de ne pas les consommer et de les rapporter à leur point de vente.
Le rappel concerne les steaks hachés surgelés de la marque Cergel, vendus par boite de 10 avec comme date limite de consommation le 31/10/09.
A peu près 95% des clients ayant acheté des steaks hachés contaminés par la bactérie intestinale Escherichia coli ont été recensés a indiqué Michel-Edouard Leclerc hier sur France Info.
La bactérie a été découverte dans des steaks hachés surgelés commercialisés par le groupe Leclerc et fabriqués par Soviba.
Dix-huit cas d'intoxication alimentaire touchant en majorité des enfants et liés à la
Deux types de steaks hachés vendus vendredi 30 mai dans 64 magasins pourraient être contaminés par le germe Escherichia coli et donc provoquer des gastro-entérites.
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 10 min + 5 min
2 aubergines
2 steaks hachés
8 feuilles de riz rondes (les petits modèles)
1 cuillère à café poudre de gingembre
1 filet de sauce soja salé
1 filet d'huile d'olive
Émiettez les deux steaks hachés.
Épluchez les aubergines et râpez-les grossièrement. [...]
SANTE - Ils pourraient entraîner des gastro-entérites via une contamination par le germe Escherichia coli...
Le groupe de distribution Carrefour rappelle un lot de steacks hachés surgelés de la marque Carrefour Discount après avoir constaté une contamination avec la bactérie E. Coli, selon un communiqué du groupe publié vendredi.Il s'agit du lot N° IE 565 EC, dont la date limite de consommation est le 5 aôut 2010.Carrefour précise n'avoir reçu aucune réclamation de consommateurs et avoir mis en évidence cette bactérie, responsable de la plupart des intoxications alimentaires, lors de…Article original publié sur RTL info.be | Si vous lisez cet article dans son intégralité sur un autre site que RTLinfo.be c'est qu'il a été reproduit illégalement et sans autorisation. Merci de le signaler à la rédaction en cliquant ici | © RTL Digital - 2008
Fi des horribles steaks hachés trop gras et sans goût vendus surgelés dans les supermarchés! C'est si simple de les faire soi-même, avec de la viande de bonne qualité hachée par le boucher, quelques aromates, des herbes... Une recette simple et délicieuse découverte dans un numéro spécial cuisine italienne du mensuel portugais Blue Cooking - Avril 2008.Ingrédients pour 4 personnes- 700 g de boeuf haché maigre extra- 1 gousse d'ail finement hachée- 1 petit oignon finement haché- 1 cuillère à café de basilic haché- 1 cuillère à café d'origan haché- 1 cuillère à café de persil plat haché- 2 cuillères à soupe de parmesan finement râpé- sel & poivre du moulin- 1 noix de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile végétale- sauce tomatePréparationMettre la viande hachée dans une jatte. Ajouter l'ail, l'oignon, les herbes, le parmesan, du sel et du poivre. Bien mélanger à la fourchette sans trop écraser la viande.Former les steaks en roulant des portions de préparation entre les paumes des mains puis en aplatissant à l'aide d'une spatule. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.Chauffer l'huile avec le beurre dans une poêle antiadhésive. Ajouter les steaks hachés et les faire dorer pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à obtention du niveau de cuisson désiré.Égoutter les steaks sur du papier absorbant et servir sans attendre, avec un peu de sauce tomate préalablement chauffée, à part. Accompagner avec du ragoût végétal ou des spaghetti aglio e oglio.
Darégal Santé, l'un des spécialistes des aromates et herbes surgelés, dévoile -18°[], une nouvelle gamme de compléments alimentaires surgelés aux plantes. Uniquement commercialisée chez l'enseigne (...)
