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Un projet de recyclage des déchets alimentaires en milieu scolaire à Charenton

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Un projet de recyclage des déchets alimentaires en milieu scolaire à Charenton... ()

Avenance Enseignement, spécialiste de la restauration collective scolaire, en partenariat avec Worgamic, association spécialisée dans la sensibilisation au développement durable, ont mis en place un ...

Les restaurants scolaires Avenance Enseignement adoptent la Fraich'Attitude... ()

Avenance Enseignement, leader de la restauration collective scolaire, filiale du groupe Elior, en partenariat avec Interfel (*), fait découvrir et redécouvrir les fruits et légumes (...)

Des repas bio à la rentrée dans les écoles de Saint-Etienne... ()

La Ville de Saint-Etienne a fait le choix d'Avenance Enseignement, leader de la restauration scolaire, pour introduire du bio dans ses établissements scolaires. Pour la rentrée 2009-2010, les convives auront des repas avec 50% de bio et 100% dans six ans. Au-delà des repas proposés, Avenance Enseignement travaillera en partenariat avec les producteurs locaux et en faveur du développement durable et économique local. La Ville de Saint-Etienne développe une restauration scolaire Bio et dépasse les objectifs fixés par le Grenelle de l'Environnement Le Grenelle de l'Environnement a décidé d'introduire 20% de Bio d'ici 2012. La Ville de Saint-Etienne est un acteur « Développement Durable » engagé et souhaite proposer aux élèves des repas 100% bio d'ici 6 ans. Avenance Enseignement apporte des réponses concrètes depuis 9 ans et a aujourd'hui une véritable expertise bio sur le marché de la restauration scolaire. Avenance Enseignement assurera donc la restauration dans les écoles stéphanoises, soit environ 2 500 repas par jour. Les repas étant composés de cinq plats (entrée, plat chaud et accompagnement, fromage et dessert), Avenance Enseignement proposera 2 à 3 composantes bio par repas en fonction de la saisonnalité des produits, dès la première année. Au départ dans les menus : - du pain bio tous les jours - et des fruits et des légumes...

Qualité nutritionnelle à améliorer dans la restauration collective en milieu scolaire... ()

Prendre des repas équilibrés en milieu scolaire favorise l?apprentissage des bonnes habitudes alimentaires. C?est la raison pour laquelle l?Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) a mené une étude en collaboration avec les...

Avenance Enseignement lance sa nouvelle opération « Food Art Attitude »... ()

Avenance Enseignement, leader de la restauration collective scolaire, filiale du groupe Elior, lance sa 4ème opération « Food Art Attitude » sur www.macantoche.org, son mini site dédié aux adolescents, un jeu-concours pour les artistes en herbe du 5 au 26 mai 2008. Les convives sont invités à laisser libre cours à leur imagination en réalisant une composition en pains et pâtisseries. Ils vont pouvoir proposer leur oeuvre sur le site qui est à la fois dynamique et ludique.

Guide de la restauration collective responsable pour les collectivités et les entreprises... ()

Aujourd'hui, moins de 0,45 % des repas en restauration collective intègrent des produits biologiques et à peine 1,5% en restauration scolaire. En 2008, les produits biologiques n'ont représenté que 0,62 % des achats alimentaires dans la restauration collective. Dans ce contexte, la Fondation Nicolas Hulot et la Fédération nationale des Centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural (CIVAM) proposent aujourd'hui aux collectivités (...) - Alimentation écolo

Apprendre à bien manger en s'amusant... ()

Avenance Enseignement, leader de la restauration scolaire, filiale du groupe Elior, a développé une borne interactive tactile : LudiBon ! Conçue pour sensibiliser les élèves (...)

Restauration scolaire, harmoniser les tarifs... ()

La première de réunions de travail sur l'harmonisation des tarifs de la restauration scolaire a lieu à Craon, mardi 24 Février, à midi, au Collège Volney. Dans le cadre des lois de décentralisation, le Conseil général a la responsabilité de la mise en ?uvre de la restauration scolaire dans le...

Alimentation des enfants : de la cantine à la restauration scolaire, l'exemplarité de la ville de Lyon... ()

Sécurité alimentaire et équilibre nutritionnel sont devenus des objectifs prioritaires et incontournables à Lyon, a cité en exemple, dans un dossier consacré à l'alimentation de l'enfant, l'Association des Diététiciens de Langue Française (ADLF), tout en rappelant le rôle du diététicien dans la restauration scolaire.

Ces enseignants sans permis... ()

La mise en place de la réforme scolaire aux ordres d'enseignement primaire et secondaire engendre un drôle d'effet sur un réseau scolaire pourtant moins fréquenté: il manque de profs! (Magazine Jobboom)

Agenda 21 scolaire des écoles parisiennes : des écoles en démarche de développement durable... ()

La protection de l'environnement et la mise en ?uvre du développement durable n'ont de sens que si l'école s'en empare activement. Avec l'Agenda 21, la Ville de Paris s'est engagée depuis plusieurs années dans ce défi en déclinant au niveau des 20 arrondissements les principes définis par le sommet de la Terre de Rio de 1992. Le CRDP de Paris propose en ligne des outils pédagogiques destinés aux enseignants du premier degré. Cette démarche conduite (...) - Agenda 21 scolaire

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