Je n’ai, comme beaucoup, pas suivi toute l’affaire.
Mais dans une région comme la mienne élevée au lait fermier du Nord au Sud, de la cancoillotte au Mont d’Or en passant par le Comté (qu’on aime sans compter), et où la Vache Rit (encore pour combien de temps ?) de voir ses boites rondes jusqu’aux Philippines,
Quand j’ouvre le journal et que je vois une photo avec une bonne vingtaine d’exploitants agricoles étendus par terre avec des croix marquées :
« A nos défunts producteurs »
« J’avais oublié que tu existais. Ta laiterie »
« A nos éleveurs bien-aimés »
etc....
Je verse des larmes de lait.
La semaine dernière, comme à chaque fois que le lait bout, la préfecture de VESOUL (70) a été décorée. Cette fois, le bon sens paysan a monté de toutes bottes de paille et de bâches une piscine devant les grilles dans la rue de la Préfecture (ancienne Route Nationale 19). Il n’a pas été compliqué pour des travailleurs infatigables mais à bout de détourner deux camions citernes des industriels MILLERET (fromagerie produisant L’ORTOLAN, le Charcennay) et ENTREMONT (c’est autrement bon !) pour remplir la piscine. Mais Cléopâtre n’était pas là !
Et le délégué de préciser :
« Après avoir refusé toutes discussions sur le prix du lait tant au niveau régional que national, les entreprises imposent aux éleveurs une baisse de prix sans précédent de -30% pour le mois d’avril. »
« Les produits de grande consommation écoulés dans la grande distribution enregistre...
