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Résultats 2008 / Brasseurs de France : Le marché de la bière chute
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
La bière de mars, ou encore bière de printemps, sont disponible depuis quelques jours dans les cafés et les GMS (grandes et moyennes surfaces), mais surtout chez vos artisants brasseurs. Tout comme la bière de Noël, la bière de Mars trouve ses origines au XIVème siècle.
Les ventes de bière sur le marché britannique ont atteint leur plus bas niveau depuis 1930, alors que le pays
L’alcool le plus bus en Allemagne, la bière perd de son attrait selon l’association des brasseurs allemands : la consommation annuelle de bière par personne en Allemagne passe de 116 litres par an à 112.5 litres par an.
Huitième baisse en l’espace de neuf ans, la démographie serait en rapport avec cette baisse : la population [...]
La Fédération des brasseurs belges veut une interdiction totale de la vente de bière aux jeunes de moins de 16 ans. \Parce que la bière demande une certaine maturité. Boire de la bière avant 16 ans est de l\'abus d\'alcool\, affirment les Brasseurs belges jeudi dans Het Nieuwsblad, Het Volk et De Standaard.
Selon Philippe Moortgat, le directeur des brasseurs belges, le projet n\'en est qu\'à ses balbutiements. \Mais nous voulons y travailler. Notre fédération promeut une consommation de bière modérée. Les jeunes de moins de 16 ans qui boivent de la bière, c\'est une forme d\'abus d\'alcool\, explique-t-il dans les journaux.
Aujourd\'hui, les patrons de café ne peuvent pas servir d\'alcool à des mineurs non-accompagnés d\'une personne majeure. Mais la fédération veut une interdiction totale pour les jeunes de moins de 16 ans.
La bière belge est un label qui, aussi réputé soit-il, est appelé à évoluer. Voilà en résumé le message que veut faire passer Theo Vervloet, le président des brasseurs belges, alors que se tient, dès vendredi, le 9e week-end de la bière à la Grand-Place de Bruxelles.
Jusqu'à présent il n'existait sur le marché qu'une seule pompe à bière domestique, qui présentait certains inconvénients, comme la difficulté pour trouver des fûts et surtout le choix très restreint de marques. Depuis quelques semaines, il existe sur le marché une nouvelle tireuse à bière compatible avec les fûts de 5 Litres standards.
Les micro-brasseurs québécois se sentent à l'abri de la récession. Ils ne croient pas que la conjoncture économique affectera leurs ventes estivales. (ARGENT)
Les brasseurs allemands pourront très bientôt offrir à leurs clients, à côté de la bière (...)
Leader du marché de la bière, avec 1 bière sur 3 consommées en France, Brasseries Kronenbourg s'appuie sur son excellence brassicole et le savoir-faire unique de ses Maîtres Brasseurs pour produire des bières de qualité. Brasseries Kronenbourg, 1er brasseur français avec ses 2 marques nationales Kronenbourg et 1664, est une Filiale du groupe Carlsberg (4ème brasseur mondial).
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Les brasseurs SABMiller et Molson Coors Brewing (TAP) ont annoncé mardi la fusion de leurs activités américaines, afin de former le numéro deux du marché américain de la bière. (ARGENT)
Publicité de bière qui vous donne le truc pour protéger votre bière
Il fallait s'y attendre. L'augmentation du prix de la bière décrétée par InBev et révélée par «La Libre» mercredi, secoue à nouveau le petit monde de la bière belge. C'est que, quand le leader du marché (avec 57 pc) majore ses tarifs -de 3 pc en moyenne dès le 15 mai pour les fûts dans l'Horeca et le 30 juin dans la distribution-, ses concurrents suivent généralement le mouvement.
Lorsque vient le temps de fraterniser entre amis, certains se plaisent à étancher leur soif en dégustant ce breuvage malté dont chacun sait qu'il ne faut pas abuser. Plusieurs variétés de bière se retrouvent sur le marché, chaque appellation distincte tentant de définir les caractéristiques que différents éléments entrant dans sa composition lui confèrent. ...
En France, la consommation globale de bière diminuent fortement. Seules les
bières de spécialité tirent leur épinglent du jeu. Elles bénéficient de la
tendance du marché à consommer moins tout en privilégiant la qualité ou
l'originalité gustative. De même la consommation se déplace progressivement des
cafés vers les grandes surfaces. Dans ce contexte, une solution pour brasser sa
propre bière à domicile peut convaincre les consommateurs français !
Credit :
brewgadgets.com Contexte
Sur le marché français de la Bière, la tendance est à la spécialisation. De
nombreuses micro brasserie se sont développées régionalement pour proposer des
bières originales. Les bières spéciales et de spécialités sont les seuls
segments en croissance. Les micro brasserie et les bières artisanales sortent
leur épingle du jeu dans un marché... Lire De la bière fait maison !
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aussi bien de la bière classique, blonde ou brune, que de la bière sans
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