McDonald's a du souci avec ses frites qui, a-t-il avoué, contiennent du gluten. Le numéro un mondial de la restauration rapide est donc poursuivi par un tribunal de l'Etat de l'Illinois au motif que certains clients peuvent ...
Le nouveau visuel de la campagne McDonald est de saison, puisqu’elle nous souhaite un “Joyeux Noel” avec un sapin de Noël crée avec des frites. Cette campagne a été photographié par Thomas Pelgrom et la création est de l’agence TBWA/Neboko.
New McDonald's seasonal greeting print ad created by TBWA/Neboko and photographed by Thomas Pelgrom. The ad [...]
La maladie coeliaque (entéropathie au gluten - entéropathie chronique liée à une intolérance au gluten - maladie de Gee - Sprue coeliaque - syndrome coeliaque par intolérance au gluten) est une maladie de l'intestin grêle causée par une réponse immunologique complexe provoquée par le gluten. Le gluten est le complexe protéique élastique qui reste après l'extraction de l'amidon du blé et d'autres céréales comme l'orge, le seigle et l'avoine. La maladie coeliaque se traduit par plusieurs symptômes invalidants, mais un régime alimentaire approprié sans gluten peut permettre un rétablissement complet.
En investissant des millions pour changer le look et l'ambiance de ses restos, McDonald's atteint son but: vendre plus de Big Mac et de frites. (ARGENT)
Se réconcilier avec la nourriture gourmande, même lorsque le gluten ne passe pas, tel est le pari de ce livre de recettes pas comme les autres. On y apprend à cuisiner la farine de riz, les flocons de châtaignes, la poudre d'amande... ces délicieux ingrédients qui sont naturellement exempts de gluten.
Pas de Maître-Achat pour les frites cette fois-ci. Nous vous expliquons pourquoi et comment préparer de bonnes frites maison.
Prisca Pellerin vous avait évoqué en mai 2007 des initiatives de McDonald's : changer ses huiles de friture pour une meilleure qualité nutritionnelle (tous les McDo' cuisent ainsi les frites avec un nouveau mélange d'huiles composé de 65% d'huile de tournesol oléique, 25% d'huile de colza oléique et 10% d'huile de colza) et recycler des huiles de friture usagées pour les transformer en biocarburant, collectées dans les restaurants ([voir sa...
Une cinquantaine d'intolérants au gluten ont fêté joyeusement la Saint-Sylvestre dans le premier restaurant sans gluten à Paris. ...
McDonald's versus Starbucks ? Prenant acte de l'essoufflement du fast-food, McDonald's a décidé de se lancer sur le marché juteux quoique encombré du café. Pour commencer, la célèbre marque jaune a jeté son dévolu sur ...
Les habitants de Vancouver ont pu observer ces drôles de lampadaires transformés en cafetière. Cette bonne idée est à initiative de McDonald’s pour communiquer sur son opération de café gratuit.
Annonceur: McDonald’s
Agence: Cossette West, Canada
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L' amicale des sapeurs pompiers de Friesen organise une journée carpes frites à la salle polyvalente. Renseignements et réservations Mr GEIGER Mathieu tel. 03 89 25 65 30 ou 06 77 08 71 52 Mr HEINIS Jean Paul tel. 03 89 25 70 80 Venez nombreux pour déguster les succulentes carpes frites (...)
Une équipe du CSIC a développé un procédé d'extraction totale du gluten des aliments destinés aux malades atteints de coeliaquie, une intolérance permanente au gluten qui affecte un individu sur 200 en Europe.
Mc Donald's est régulièrement la cible de consommateurs américains poursuivant le n°1 du fast-food pour sa malbouffe. Plusieurs plaintes déposées concernent la fabrication des frites : du lait et de la farine dans des frites, c'est possible ? ...
L'intolérance au gluten - ou maladie coeliaque - est une maladie des intestins relativement fréquente (au moins 1 personne sur 1500 serait concernée). Causée par une réponse complexe de l'organisme aux aliments contenant du gluten (protéine issue du blé, de l'orge, du seigle et de l'avoine), cette pathologie (qui n'est pas une allergie) se traduit par différents symptômes : douleurs abdominales, diarrhées, ballonnements...
Voici une recette qui m'a fortement été inspirée par ma belle-mère qui
cuisine sans gluten. Pendant les vacances de Noël, elle m'a dit avoir
fait des crêpes sans gluten avec du lait de riz et m'a donné les
proportions de sa recette. En utilisant des farines de sarrasin et de
châtaignes, on...
