Plus dure sera la chute pour l'un des lieux les plus fameux de la gastronomie française et même mondiale. La Tour d'Argent vient ainsi de perdre sa deuxième étoile au guide Michelin, dont la dernière édition sortira ...
Une 2ème étoile au Michelin 2009 pour Michel Portos, le Chef du Saint-James à Bouliac'
Ce n'est encore qu'une rumeur... mais c'est loin d'être un scoop car cela a déjà été annoncé par plusieurs médias: tout d'abord sur France-Soir, puis relayé dans [...]
Le restaurant La Cape à Cenon, près de Bordeaux, est un restaurant étoilé Michelin un peu atypique. Ici, vous n'êtes pas dans l'environnement majestueux du Gabriel sur la Place de la Bourse, ou du Pressoir d'Argent face au Grand Théâtre par exemple... [...]
Le chef du restaurant gastronomique "Le Vieux Moulin", Thierry Breininger, installé à Sarreguemines depuis 1996, avait une étoile au Michelin depuis 2001.
La recherche d'"un nouveau défi", c'est ce qui l'amène aujourd'hui à rendre son étoile. Son restaurant s'appelera désormais "Le Petit Thierry", et il fera... Lire Quand un chef, Thierry Breininger, rend son étoile Michelin
C'est en 1979 que Pierre Wynants, patron du "Comme chez soi" a obtenu sa troisième étoile Michelin. Il y a plus de 25 ans. C'est assez dire que le restaurant de la place Rouppe est une institution à Bruxelles. Un fleuron dont les cuisines viennent d'être entièrement renouvelées et qui jouit d'une réputation flatteuse tant en Belgique qu'à l'étranger.
Michelin, qui édite le célèbre guide rouge des hôtels et restaurants, lance vendredi en France un bimestriel, Étoile, qui se présente comme «le nouveau magazine de référence de la gastronomie» et sera aussi vendu en Belgique, en Suisse et au Canada à partir du mois de mai.
Le président Jacques Chirac a exprimé vendredi sa grande tristesse après le décès du Pdg du groupe Michelin, Edouard Michelin, qui a trouvé la mort dans le naufrage d'un bateau de pêche au large de l'île de Sein dans le...
L'incontournable Guide Rouge France 2006 sortira en librairie le 1er mars prochain (à 24€) enrichi d'une sélection de maisons d'hôtes. Dès ce mercredi pourtant, les «résultats» étaient déjà communiqués: 26 restaurants trois étoiles dont un nouveau, 70 deux étoiles dont 6 nouveaux, et 425 une étoile, dont 50 nouveaux.
Comme l'avait révélé Le Figaro , le restaurant parisien passe à deux étoiles dans l'édition 2008 du Guide Michelin. Le Petit Nice devient le premier trois étoiles de Marseille. Découvrez le palmarès.
ON LA CROYAIT vaincue. Anéantie par
la perte fracassante de deux de ses trois étoiles au Michelin, l'une en 1996, l'autre en 2006.
Et pourtant. Alors qu'elle vient de rouvrir après trois mois de travaux, la Tour d'Argent affiche
complet jusqu'à fin...
Publié le 26.09.07
Michelin 2009
Nouveau scintillement d'étoiles avec la sortie du Michelin 2009 (100ème parution du Guide Rouge): 73 nouvelles étoiles sont décernées, dont un 3 étoiles, neuf 2 étoiles, et 63 une étoile.
C'est Eric Fréchon au Bristol à Paris qui [...]
Bague en argent de grande qualité alliant style et élégance.Largeur: 26 mmpoids: 9 g
Le groupe a abaissé sa prévision de résultat opérationnel pour l'ensemble de l'exercice 2008. Le titre perd près de 10 %.
» Michelin dégradé par 9 agences
Le groupe a abaissé sa prévision de résultat opérationnel pour l'ensemble de l'exercice 2008. Le titre perd près de 10 %.
» Michelin dégradé par 9 agences
Je n'aurais pas eu l'occasion d'y goûter: Serge Burckel abandonne son étoile au Michelin ...