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La Tour d'Argent perd sa 2ème étoile au Michelin

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

La Tour d'Argent perd sa 2ème étoile au Michelin... (LExpansion.com)

Plus dure sera la chute pour l'un des lieux les plus fameux de la gastronomie française et même mondiale. La Tour d'Argent vient ainsi de perdre sa deuxième étoile au guide Michelin, dont la dernière édition sortira ...

Michel Portos au Saint-James à Bouliac: une 2ème étoile au Michelin 2009 ?... (Assiettes gourmandes)

Une 2ème étoile au Michelin 2009 pour Michel Portos, le Chef du Saint-James à Bouliac' Ce n'est encore qu'une rumeur... mais c'est loin d'être un scoop car cela a déjà été annoncé par plusieurs médias: tout d'abord sur France-Soir, puis relayé dans [...]

Quand un chef, Thierry Breininger, rend son étoile Michelin... (My Little Buzz)

Le chef du restaurant gastronomique "Le Vieux Moulin", Thierry Breininger, installé à Sarreguemines depuis 1996, avait une étoile au Michelin depuis 2001. La recherche d'"un nouveau défi", c'est ce qui l'amène aujourd'hui à rendre son étoile. Son restaurant s'appelera désormais "Le Petit Thierry", et il fera... Lire Quand un chef, Thierry Breininger, rend son étoile Michelin

Michelin 2008: Le Grand Véfour perd sa 3e étoile, Le Petit Nice l'obtient... (Metrofrance.com - Ma vie)

Le Grand Véfour, dont le chef est Guy Martin, perd sa troisième étoile dans l'édition 2008 du Guide Michelin tandis que Gérald Passédat du Petit Nice à Marseille rejoint l'élite de la gastronomie française. (AFP)

Michelin lance son magazine gastronomique Étoile... (Cyberpresse: CUISINE)

Michelin, qui édite le célèbre guide rouge des hôtels et restaurants, lance vendredi en France un bimestriel, Étoile, qui se présente comme «le nouveau magazine de référence de la gastronomie» et sera aussi vendu en Belgique, en Suisse et au Canada à partir du mois de mai.

Le "Comme chez soi" perd sa 3e étoile (Lalibre.be - Economie)

C'est en 1979 que Pierre Wynants, patron du "Comme chez soi" a obtenu sa troisième étoile Michelin. Il y a plus de 25 ans. C'est assez dire que le restaurant de la place Rouppe est une institution à Bruxelles. Un fleuron dont les cuisines viennent d'être entièrement renouvelées et qui jouit d'une réputation flatteuse tant en Belgique qu'à l'étranger.

Le Grand Véfour perd sa troisième étoile (LE FIGARO - Une)

Comme l'avait révélé Le Figaro , le restaurant parisien passe à deux étoiles dans l'édition 2008 du Guide Michelin. Le Petit Nice devient le premier trois étoiles de Marseille. Découvrez le palmarès.

Michelin 2009: toutes les étoiles... (Assiettes gourmandes)

Michelin 2009 Nouveau scintillement d'étoiles avec la sortie du Michelin 2009 (100ème parution du Guide Rouge): 73 nouvelles étoiles sont décernées, dont un 3 étoiles, neuf 2 étoiles, et 63 une étoile. C'est Eric Fréchon au Bristol à Paris qui [...]

Le groupe Michelin perd son maître... (Le Blog Finance)

Le président Jacques Chirac a exprimé vendredi sa grande tristesse après le décès du Pdg du groupe Michelin, Edouard Michelin, qui a trouvé la mort dans le naufrage d'un bateau de pêche au large de l'île de Sein dans le...

L'action Michelin dégringole... (LE FIGARO - Une)

Le groupe a abaissé sa prévision de résultat opérationnel pour l'ensemble de l'exercice 2008. Le titre perd près de 10 %. » Michelin dégradé par 9 agences

L'action Michelin dégringole... (LE FIGARO - France)

Le groupe a abaissé sa prévision de résultat opérationnel pour l'ensemble de l'exercice 2008. Le titre perd près de 10 %. » Michelin dégradé par 9 agences

Le Bristol obtient sa 3e étoile au Michelin... (LE FIGARO - Culture)

Comme l'annonçait Le Figaro dès le 11 février, Eric Fréchon, le chef de l'hôtel parisien du 8e arrondissement, obtient la récompense suprême dans l'édition 2009 du guide Michelin parue aujourd'hui. C'est le seul promu dans le club prestigieux des trois étoiles. » Guide Michelin 2009 : le palmarès complet (en PDF)

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