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Un plat qui empale la dinde de noël

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Un plat qui empale la dinde de noël... (Gizmodo)

Thanksgiving sera célébré outre-atlantique dans une semaine, l’occasion pour nos amis américains de sortir des accessoires dédiés à la cuisson de la fameuse Dinde que nous préferons manger à Noël. Pour 25$, ce plat plutôt original propose un support à insérer dans la carcasse de la volaille lui permettant de cuire au four sans baigner dans [...]

[Plat principal]Blanc de dinde paysanne... (Hyjoo)

Blanc de dinde paysanne Type : Plat principal Budget : Moyen Difficulté : Facile Marinade : 12 heures Préparation : 45 mns Cuisson : 20 mn cru et prêt à enfourner Ingrédients : (pour 4 personnes) : 4 blancs de dinde 1 citron sel, poivre, origan 3 grosses tomates 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 250 grs de mozzarella 100 grs de parmesan rapé Préparation : Inciser les escalopes de dinde de façon à créer une poche à l’intérieur. Mettez les dans un plat ; Pressez le citron...

Sarah Palin et la dinde de Noël graciée!... (Blog MiwimBlog Miwim)

Comme le veut la tradition, une dinde a été graciée dans un élevage en Alaska par Sarah Palin, cela pour Thanksgiving, une fête célébrée jeudi prochain Immédiatement après, on a la confirmation de la grâce… L’éleveur égorge et vide la dinde de son sang, énorme (regardez bien vers la 3ème minute)!

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