Une petite recette toute simple ... Aujourd'hui une recette simplissime mais délicieuse, Daurade grise au citron, Basilic, Huile d'olive & Scrochiarelle pour 2 personnes.
Préchauffer le four à 200°
Acheter la daurade vidée et écaillée par le poissonnier
Rincer le poisson
Hacher les échalottes et les répartir dans le plat
Disposer dessus le poisson
Huiler
Verser le vin blanc
Saler, poivrer
Ajouter le thym
Cuire au four pendant 30 mn environ
Servir en parsemant de persil haché.
quai de la daurade appartement de tybe T1 bis en duplex ...
Les paroissiens de la basilique de la Daurade, à Toulouse, en appellent aux grands couturiers pour remplacer la garde-robe usée de la Vierge noire de leur église. Ils viennent d'écrire aux plus grands noms de la haute couture afin d'obtenir...
Une daurade de 5,5 kg dans le canal de Sète.C'est ce que l'on appelle une belle prise. Le 1er mai, un Montpelliérain a pêché dans le canal de Sète une daurade, et pas des moindres. 5,5 kg et 72 cm, il aura fallu 10 bonnes minutes au pêcheur chanceux pour remontée sa prise. D'après les spécialistes, cette daurade aurait une dizaine d'années.Source : Midi libreQuel plomb, comme quoi même en canal (et surtout à Sète) on ne trouve pas que des médaillons....Bravo à ce pêcheur de Montpellier, qui peut s'il le souhaite nous faire parvenir une photo sur surfcast34@hotmail.fr afin que je la publie avec plaisir sur cet article.Mesdames, messieurs, la saison est lancée, qui va battre ce record.... A nous de jouer dès ce week end...
Peche daurade de nuit ce soir sur les longues plages de Marseillan, mer calme et plate, pas de vent, bref des conditions idéales pour la pêche. Cannes montées légères avec un Montage peche en mer mediterranée classique. Après plus de cinq heures de pêche, avec un menu varié, couteau et bibi, pas une seule touche est venu animer ma soirée. Mon collégue, qui est parti à la tombée de la nuit à fait une belle daurade d'environ un kilo prise au vers américain.Demain sera un autre jour...
Du poisson associé à une sauce au lapin... why not' De la moutarde et du cumin pour corser l'ensemble, des tomates confites toujours pleine de saveurs, et ça donne une assiette de poisson colorée et goûteuse... une recette signée Nicolas Le Bec; merci [...]
Série de photos lors du Photowalk Grenoble.
http://www.focus-grenoble.fr/blog/
http://worldwidephotowalk.com/grenoble-rh-fr/
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Un petit passage à Grenoble pour me rendre compte que c'est une magnifique ville située dans un environnement tout simplement enchanteur. Du tramway sympathique et relaxant, du gazon verdoyant et des montagnes autour d'un charmant centre ville. Grenoble est une ville à visiter, elle en vaut le détour. Un week end à Grenoble (ou plus [...]
