Dans la guerre que se livre le syndicat des vins de pays d’Oc et la Fédération régionale
Le syndicat des vins de pays d’Oc a fêté ses 20 ans d’existence lors de son assemblée générale du
André Dochy a quitté ses fonctions de directeur au syndicat des vins de pays d’
Des viticulteurs d'Aquitaine et de Poitou-Charentes ont officialisé le lancement du premier millésime des «Vins de Pays de l'Atlantique», une nouvelle dénomination de vins de pays.
Définie par un décret du 18 octobre 2006, cette dénomination qui regroupe des vins rouge, rosé et blanc, entend mettre en valeur une nouvelle grande zone de production de vins de pays.
La SAQ vient de mettre en vente, par le truchement de sa publication Le Courrier vinicole (c'est en fait un catalogue), 77 vins... de 16 pays différents, sur le thème Les Grands vins du monde.
La Confédération Française des Vins de Pays (CFVP) prédit une forte tension sur le marché des vins bla
Une suite à Apéros dînatoires et vins de pays, Petit Pratique Hachette qui a trouvé son public.
L'apéritif ? Bien dans l'air du temps. Les vins de cépage? Des vins à la fois authentiques et faciles d'accès, à prix doux : apéros et petit prix : une formule anticrise !
Nombreuses recettes avec leurs accords, nombreuses illustrations. (en partenariat l'Anivit, organisme de promotion des vins de pays)
ED : Hachette Pratique, 165x200 mm, 64 pages, broché
Après 30 semaines de campagne, le volume de vente des vins de table et vins de pays demeure globalement en
L'un des grands mérites du magazine Cellier est d'introduire sur le marché quantité de vins qu'on n'y trouverait pas autrement, selon un thème précis et de mêmes pays: vins de France, d'Italie, d'Afrique du Sud, etc.
1855, société de distribution de vins fins, propose une sélection exceptionnelle de vins de tous les pays viticoles.
Cave Des Grands Vins c'est une sélection de vins rares et d'exceptions. Vous retrouverez les plus grands vins de Bourgogne, les vins Vallée du Rhône et bien évidement les grands vins de Bordeaux. Notre caviste vous propose aussi un choix de champagnes.
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A partir de mardi prochain (29 septembre) commence la Foire aux vins dans les magasins U. Bernard Burtschy, critique de vins professionnel fait partager aux lecteurs du blog ses impressions sur l'édition 2009 des Foires aux Vins. Cet article est consacré aux vins de Bordeaux rouge de l'assortiment national de la Foire aux Vins U.
Les [...]
Le Président du Syndicat des Producteurs de Vin de Pays d'Oc, Jacques Gravegeal, a adressé un
Auteur : Roland Rohn
Cette nouvelle édition développe la connaissance du raisin et de la vigne tout en restant synthétique.
Outre les grandes régions productrices des vins français, ce livre fait découvrir aux élèves les vins européens et quelques autres du monde entier au travers :
- des vignobles, cépages, crus, vinifications, accords mets et vins
- du vocabulaire du vin
La connaissance des boissons du bar : alcools, cocktails, boissons sans alcool chaudes et froides vient compléter les connaissances oenologiques indispensables.
sommaire :Oenologie, Vins français par région, Vins étrangers par pays, Alcools et autres boissons
ED : Lanore (07/2007), 210x295 mm, 128 pages, broché.