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Picque-Caillou: une récole des blancs sous le soleil.
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Dossier vendanges 2008 - les blancsMalgré un été mi-figue, mi-raisin, (juillet sec et août humide), tous les espoirs sont permis...
Dossier vendanges 2008 - les blancs secsS'il est coutume d'attendre que le pic aromatique et l'équilibre soient atteints pour récolter...
Claude Bergeaud (sélectionneur de l'équipe de France): Ce match laisse une impression mi-figue mi-raisin. Il aurait...
Venez vivre une journée de vendanges ! Participez à la récolte du millésime 2007 : vendanges à la main, vendanges mécaniques et suivi du raisin de la vigne aux cuves' - Le vignoble
-- Le vignoble
Les vendanges sont espérées pour le 20 septembre. Si le soleil daigne jouer le jeu des vignerons bien sûr. Pour le moment, le raisin mûrit lentement, jusqu'à atteindre les 12 à 13 degrés requis pour..
Dossier cycle végétatif estival de la vigneGérant avisé et viticulteur accompli, Paulin Calvet s'implique à la vigne comme au chai....
Dossier: les rendez-vous pédagogiques de VininewsSeptembre rime avec vendanges. Ce sont les raisins blancs, les plus précoces, que l'on récolte....
Les paysans suisses ont pu récolter de grosses quantités en 2007. La qualité s'est toutefois avérée médiocre, en raison d'une météo capricieuse. Soit le temps était trop sec, soit trop humide, rapporte l'Union suisse des paysans.© TSR, 2007
Une équipe de l'Université de Stellenbosch vient de constituer le dossier nécessaire à des essais de culture de raisin génétiquement modifié. Ce raisin devrait résister aux infections fongiques responsables de baisses de rendement. Il s'agira du premier raisin modifié introduit en Afrique du Sud.
Tout comme les régions européennes, le Québec compte lui aussi des cépages de prédilection comme le Frontenac et le Cabernet Sauverny. (LCN)
Dossier « vendanges 2007 ? les blancs secs »Destination « Pavillon blanc » Amorcées dans la joie le 12 septembre,...
Une matière première exceptionnelle !. Cette petite phrase, élogieuse, aura été le refrain des vendanges qui se sont achevé autour du 25 septembre, sur les coteaux du vignoble, et qui auront sacré le raisin star du millésime. De très belle qualité - voire exceptionnelle, si l'on en croit nos ingénieurs et techniciens qui avouent n'avoir jamais vu ça, en 20 ans, les baies ramassées par les 35 000 vendangeurs accueillis par le Beaujolais affichent un état sanitaire parfait. Et ce n'est pas le seul de leurs atouts : très bonne maturité, forte richesse en sucre, équilibre satisfaisant entre acidité et sucre. Tous les critères de r éussite d'un millésime sont présents, d'autant plus que les vignerons, prenant en compte l'absence de maladies ou de pourriture, ont attendu au maximum avant de démarrer leurs vendanges, et laissé mûrir le raisin jusqu'à son terme.
C'est reparti! La rentrée est déjà loin... Je reprends donc le chemin de publications moins généralistes, plus appliquées sur un thème se saison: les vendanges en maternelle.
L'ACTU EN FLASH
SAUCISSE, tombola, musique et tonneaux remplis de
raisin odorant... Comme chaque deuxième samedi du mois de septembre depuis vingt-huit ans, la
rue Léon-Frot (XI
e
) et le bistrot Mélac organisent aujourd'hui les Vendanges du Château-Charonne.
A partir...
Publié le 08.09.07
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r
e
journée)
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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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