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La sévère sécheresse qui touche le vignoble australien pourrait entraîner la disparition de quelque 1000 pr
Auteur : Jean-Charles Chapuzet
Greffées sur les collines qui drapent la vallée du Lot, les vignes environnant Cahors recèlent bien des secrets. Avec ses âges d'or, ses drames et ses bonheurs, l'histoire de ce vignoble, réputé pour son vin noir, regorge de péripéties. Intrigante, mystérieuse, elle relève du roman.
Ainsi, Jean-Charles Chapuzet nous offre beaucoup plus que la simple histoire du vignoble. Avec son regard d'historien et sa plume de romancier, il fait vivre les hommes, les mentalités, les odeurs, les coutumes, les émotions ... tout ce qui a façonné, depuis deux millénaires, le paysage quercynois, son vignoble et ses vins. Il signe ici un ouvrage gourmand : gourmand de vies, gourmand d'histoires. Car boire un verre de Cahors, c'est un peu, se remémorer la construction et la légende du Pont Valentré au XIIIe siècle; guidé par un vigneron de Puy-l'ةvêque ou d'Albas, c'est se souvenir des ancêtres qui luttèrent contre le phylloxéra ; c'est aussi s'asseoir, une fin d'après-midi d'été, sur la fontaine de Prayssac et savourer le bonheur de l'instant.
Un livre indispensable pour découvrir une région et des vins passionnants.
Editeur : Féret (05/2008), 15x24 cm, 138 pages, broché.
Nouveauté de Noël : Vinho regional de la region Das Beiras produit à partir du cépage Unique : Le baga, le plus grand cépage de l'appellation.Ce vin exceptionnel a été imaginé par Luís Pato afin de rivaliser avec les vins d'avant l'arrivée du phylloxéra en Europe.
Exceptionnel: Les Vintages Noval Nacional sont déclarés uniquement lors d'années exceptionnelles et sont produits en très faibles quantités. Ces vins sont issus d'une légendaire vigne de 2.5 hectares, la Nacional, et donnent une idée des portos d'avant le phylloxéra.
Exceptionnel: Les Vintages Noval Nacional sont déclarés uniquement lors d'années exceptionnelles et sont produits en très faibles quantités. Ces vins sont issus d'une légendaire vigne de 2.5 hectares, la Nacional, et donnent une idée des portos d'avant le phylloxéra.
Exceptionnel: Les Vintages Noval Nacional sont déclarés uniquement lors d'années exceptionnelles et sont produits en très faibles quantités. Ces vins sont issus d'une légendaire vigne de 2.5 hectares, la Nacional, et donnent une idée des portos d'avant le phylloxéra.
Exceptionnel: Les Vintages Noval Nacional sont déclarés uniquement lors d'années exceptionnelles et sont produits en très faibles quantités. Ces vins sont issus d'une légendaire vigne de 2.5 hectares, la Nacional, et donnent une idée des portos d'avant le phylloxéra.
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Exceptionnel: Les Vintages Noval Nacional sont déclarés uniquement lors d'années exceptionnelles et sont produits en très faibles quantités. Ces vins sont issus d'une légendaire vigne de 2.5 hectares, la Nacional, et donnent une idée des portos d'avant le phylloxéra.
Exceptionnel: Les Vintages Noval Nacional sont déclarés uniquement lors d'années exceptionnelles et sont produits en très faibles quantités. Ces vins sont issus d'une légendaire vigne de 2.5 hectares, la Nacional, et donnent une idée des portos d'avant le phylloxéra.
Exceptionnel: Les Vintages Noval Nacional sont déclarés uniquement lors d'années exceptionnelles et sont produits en très faibles quantités. Ces vins sont issus d'une légendaire vigne de 2.5 hectares, la Nacional, et donnent une idée des portos d'avant le phylloxéra.
Exceptionnel: Les Vintages Noval Nacional sont déclarés uniquement lors d'années exceptionnelles et sont produits en très faibles quantités. Ces vins sont issus d'une légendaire vigne de 2.5 hectares, la Nacional, et donnent une idée des portos d'avant le phylloxéra.
