Recette bio / Recette sans gluten / Recette sans lait / Recette sans soja
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 15min
- 2 courgettes bio
- 2 ?ufs bio
- 1 boite de sardines a l’huile
- 1 petite poignée de noix de cajou
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- ciboulette ou persil
Lavez [...]
source http://www.recettesdecuisine.tv/recette-r1561/blancs+de+dinde+sauce+aux+poireaux+et+carottes/recette+blancs+de+dinde+sauce+aux+poireaux+et+carottes.html
Pour 4 personnes: 500 g de blancs de dinde, 1/4 litre de bouillon de volaille (eau et cube, ou fait avec les abattis, sel, poivre, 1/4 litre d’eau environ).
Sauce: 25 g de beurre, 2 échalotes, 2 poireaux, 1/2 botte de cresson, 1/2 dl de porto, 50 g de crème, 2 jaunes d’?ufs.
Pour accompagner: 1 [...]
Le tzatziki est un plat rafraichissant à base de concombre, d'ail et de yaourt originaire de grèce. De plus, la préparation du tzatziki est des plus simples ! Le tzatziki est une sauce qui accompagne très bien les grillades. Préparation Coupez le concombre en petits dés de 3mm de côté, salez-le et laissez-le dégorger durant 1h Hachez l'ail finement Ajoutez l'ail et le concombre dégorgé au yaourt nature Salez et poivrez à votre convenance Ajoutez le coriandre et (...)
-
Pâtisseries salées
/
sauce,
concombre,
ail,
apéritif
Une recette de sauce facile à réussir pour des recettes authentiques
Une recette de sauce facile à réussir pour des recettes authentiques
Une recette de sauce facile à réussir pour des recettes authentiques
Une recette de sauce facile à réussir pour des recettes authentiques
Recette bio / recette sans gluten / recette sans lait / recette sans soja
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 5min
- 200g de foies de volailles
- 2 belles endives
- 1 boite de maïs
- 3 cuillères à soupe d'huile de noix
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde
- Quelques brins de ciboulette
- Sel-poivre
Faites cuir [...]
Recette pour 1 L de sauce :
1 L de vin rouge
200 g de sucre semoule
5 fraises
2 figues
1 feuille de figuier
le zeste d’une orange
1 citron
? Porter à l’ébulition le tout, faire réduire afin d’obtenir un jus, passer au chinois. Réserver au frais.
Partager cet article
Articles similairesRecette patisserie : Sauce Caramel
Je vous dirais bien que c’est une variante de la sauce bolognaise, mais j’en connais qui vont me lancer des tomates (et comme on les utilise en boîte dans cette recette, ça va faire mal!) En effet, la recette de la bolognaise a été enregistrée par l’Accademia Italiana della Cucina, qui a prescrit la liste [...]
Vous verrez beaucoup de recettes de sauce fromage où on rajoute du beurre. Personnellement, je trouve que le résultat n'est pas toujours très concluant et surtout, cela rajoute du gras où il y en a déjà beaucoup. Voici donc ma p'tite recette perso. Préparation : 5 minutes Cuisson : 4 minutes [...]
Une recette simple, rapide, bon marché avec une petite touche japonaise pour égayer vos papilles.
Il existe plein de variantes comme le Beef Hamburger No Shiitake Sausu où la sauce restitue la subtile saveur des champignons shitake, que le gingembre et la sauce de soja rehaussent à merveille.
Recette pour 4 personnes (8 hamburgers)
35 gr de chapelure [...]
Recette bio
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Pour 12 muffins
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
300g de farine de riz
125g de noisettes en poudre
100g de margarine végétale
1 petite botte de ciboulette
2 ?ufs
1/4 de litre de lait de soja
50g de blette
80g de parmesan râpé
30g de pistache
1 sachet de poudre à lever sans gluten
2 cuillères à [...]
L'originalité de cette recette est la vinaigrette qui l'accompagne, la sauce gravad lax.
L'ajout de sauce soya ne nuirait pas au goût du produit.