Recette de cuisine de la tarte flambée alsacienne (elssser flammekeche, Flammekuech) une spcialit Alsacienne
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Recette bio sans gluten / sans lait / sans soja
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 60min
Temps de trempage : 24heures
- 1 grand verre de pois chiches
- 16 crevettes
- 2 échalotes
- 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou
- 1 cuillère à soupe de tamari
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de tartare [...]
Recette bio
Recette végétalienne
Recette sans gluten
Et oui encore une fois j'ai vu un concours et je me suis dit que ça me tentait bien , il faut dire que j'avais toujours eu envie de faire des bocaux. Voir le règlement du concours chez cuisine plurielle ou chez papille ou encore chez assiettes gourmandes [...]
Crème de pois chiches à la citronnelle et aux amandes à ma façon. Cette recette est née d'une déception. Je suis fascinée par les épiceries fines avec tous leurs rayonnages remplis de bocaux aux formes et aux couleurs différentes. Ils...
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Vous n?avez pas oublié le muffin Monday #17 ? Il vous reste quelques jours pour participer. Comme je fais parti du jury je ne participe pas mais j'ai quand même fait un muffin sur le thème.
Pour une 12aine de muffins
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 20 min
300g [...]
Les petits pois, il existe plusieurs façons de les cuisiner: "à la française" avec un peu de sucre, ou bien "à l'anglaise" avec quelques feuilles de menthe; c'est de cette 2ème manière qu'ils seront préparés dans cette recette; je me [...]
Les petits pois, il existe plusieurs façons de les cuisiner: "à la française" avec un peu de sucre, ou bien "à l'anglaise" avec quelques feuilles de menthe; c'est de cette 2ème manière qu'ils seront préparés dans cette recette; je me [...]
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
300 g de pois chiches cuits
2 ?ufs
200 g de chocolat noir
100 g de rapadura
150 ml de lait de soja
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de poudre de cannelle
1 cuillère à café de poudre de gingembre
un peu [...]
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Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui on va faire « Aloo kofta », ce sont des boules de pommes de terre avec la farine de pois chiches.
Pour faire cette recette, il nous faut :
2 pommes de terre cuites
une poignée de petits pois
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Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour un pain sans gluten
Temps de préparation : 10min
Temps de repos : 30min + 30min
Temps de cuisson : 20 min
100g de farine de maïs
100g de farine de riz
100g de farine de pois chiche
50g d’arrow-root
350ml d’eau de source
8g de levure de boulanger
2 cuillères à soupe d’huile de sésame
1 cuillère à café [...]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Comme il pleut dehors aujourd'hui, c'est le jour idéal pour faire des pakoras. « Pakora » ce sont des beignets que l'on
fait avec de la farine de pois chiches et des légumes.
Pour cette recette, il nous faut :
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