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Recette de Flan aux poireaux

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

LOTTE AUX POIREAUX... ()

source http://www.recettesdecuisine.tv/recette-r5107/lotte+aux+poireaux/recette+lotte+aux+poireaux.html Pour 4 personnes: 800 g de lotte. Court-bouillon: 1/2 litre d’eau, 1 carotte, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 bouquet garni, sel, poivre, une capsule de safran. Accompagnement: 4 blancs de poireaux, 20 g de beurre, sel, poivre, Sauce: 100 g de fromage blanc source http://www.recettesdecuisine.tv/rss-cuisine.php Aucun tag pour cet article.

BLANCS DE DINDE SAUCE AUX POIREAUX ET CAROTTES... ()

source http://www.recettesdecuisine.tv/recette-r1561/blancs+de+dinde+sauce+aux+poireaux+et+carottes/recette+blancs+de+dinde+sauce+aux+poireaux+et+carottes.html Pour 4 personnes: 500 g de blancs de dinde, 1/4 litre de bouillon de volaille (eau et cube, ou fait avec les abattis, sel, poivre, 1/4 litre d’eau environ). Sauce: 25 g de beurre, 2 échalotes, 2 poireaux, 1/2 botte de cresson, 1/2 dl de porto, 50 g de crème, 2 jaunes d’?ufs. Pour accompagner: 1 [...]

Gratin de riz aux poireaux... ()

Gratin de riz aux poireaux ou comment accomoder des restes de riz blanc, recette pratique et rapide.

Tagliatelles aux St Jacques avec fondue de poireaux... ()

Une recette de fondue de poireaux légère, car la quantité de beurre a été réduite, mais pas le goût !

Tagliatelles aux St Jacques avec fondue de poireaux... ()

Une recette de fondue de poireaux légère, car la quantité de beurre a été réduite, mais pas le goût !

Tagliatelles aux St Jacques avec fondue de poireaux... ()

Une recette de fondue de poireaux légère, car la quantité de beurre a été réduite, mais pas le goût !

Tagliatelles aux St Jacques avec fondue de poireaux... ()

Une recette de fondue de poireaux légère, car la quantité de beurre a été réduite, mais pas le goût !

Tagliatelles aux St Jacques avec fondue de poireaux... ()

Une recette de fondue de poireaux légère, car la quantité de beurre a été réduite, mais pas le goût !

Recette bio de flan de kiwi sans gluten ni lait... ()

Recette bio / Recette sans gluten / recette sans lait / recette végétarienne Pour 3/4 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 40min - 60g de sucre de canne blond - 30g de farine de riz - 30g d’arrow root - 3 kiwis - 2 ?ufs - 100ml de lait de soja - 100ml de crème de soja - 1 sachet de [...]

Recette d'hiver : pot au feu... ()

Recette sans gluten Recette sans lait Recette sans oeuf Pour 4 personnes Temps de préparation : 30min Temps de cuisson : 2 heures 500g de viande de b?uf pour pot au feu (paleron, gite) 4 carottes 2 poireaux 1/2 chou rouge 2 branches de céleri 2 oignons 2 gousses d’ail 2 clous de girofle, thym, laurier 1 botte de persil 10 grains de poivre huile d'olive gros sel Épluchez les carottes [...]

Carpaccio de foie gras sur lit de poireaux - par Domi - France le 21/11/2007 @ 06:34... ()

Une recette festive et facile à réaliser pour le bonheur des gourmets.Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de foie gras cru- 4 petits poireaux- 1 tranche de jambon de Parme- 1/2 salade frisée- Quelques brins de cerfeuil- Sel de Guérande - Poivre de SechuanPour la vinaigrette :- 3 c. à s. d’huile de noisette- 2 c. à s. de vinaigre de vin- Sel - PoivreTechnique :1. Cuire les poireaux 10 minutes dans de l’eau bouillante salée; les passer dans l’eau fraîche aussitôt pour garder la couleur ; égoutter ; couper en fines bandes.2. Tailler le jambon en petits morceaux.3. Faire la vinaigrette ; passer les poireaux dedans ; les égoutter et les disposer en croisillons sur chaque assiette de service.4. Emincer le foie gras en très fines tranches ; les disposer sur le tressé de poireaux ; ajouter les feuilles de salade frisée, le sel de Guérande, le poivre de Sechuan, le jambon, le cerfeuil ciselé et un trait d’huile de noisette.Conseil : Si vous n’avez pas de très petits poireaux utiliser seulement le blanc et le vert clair des plus gros.Pour le foie gras, le durcir légèrement au congélateur pour pouvoir couper de très fines tranches ou utiliser un fil à couper.

Recette sans gluten : flan à la courge butternut... ()

Recette bio Recette sans gluten Recette sans lait Pour 6 personnes Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 50 min 60g de sucre de canne blond 40g de farine de riz 30g d’arrow-root 1/2 courge butternut 2 ?ufs 100ml de lait d’amande 50ml de crème d’amande 1 sachet de rapadura à la vanille huile d’olive Coupez votre courge butternut en deux, épluchez la coupez la en gros [...]

flan de larache ()

préchauffer le four à 180°c. préparer le caramel en faisant chauffer 60 g de sucre et 3 cuillérées à soupe d'eau dans une casserole à fond épais. lorsque le sucre est devenu liquide, laisser chauffer jusqu'à ce qu'il prenne une couleur marron clair. retirer du feu et tapisser dans 6 ramequins individuels. dans un saladier, mélanger les œufs avec le reste de sucre, et le sucre vani ...

flan patissier 2 ()

préchauffer le four à 185° (th6). etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré. mélanger la poudre impérial avec l'oeuf entier, le jaune, le sucre et la crème. bien fouetter, le mélange va devenir lisse et jaune. ajouter le lait froid et la vanille liquide. mettre le récipient au micro-ondes pendant 3 mn. fouetter, remettre encore 1 mn 30, et recommencer ainsi pendant plusieurs ...

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