Recette sans lait
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de refroidissement : 1 heure
25 cl de crème de soja
25 cl de crème d’amande
30 g de sucre glace
1 cuillère à soupe d’huile de noix
Dans un mixeur mettez vos deux crèmes végétales crème de soja et crème d'amande. Je mets de la crème d'amande [...]
Recette bio / recette sans gluten / recette sans lait / recette végétarienne
Pour 6 ramequins de crème renversée à la cerise
Temps de préparation : 12min
Temps de cuisson : 50min
Et oui ce n?est pas fini les cerises, encore quelques unes dans mon frigo qui me font de l'?il. Ok, je vais bien trouver quoi en faire [...]
Recette bio / recette sans gluten / recette sans lait / recette végétarienne
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 5min
Temps de repos : 4heures
- 1 paquet de tofu soyeux
- 150 g de chocolat blanc bio
- 3 cuillères à soupe de sucre de canne blond
- 1 cuillère à soupe de crème de soja
Faites [...]
Crème de maïs au magret séché
Voici une recette facile et rapide et qui permettra d'utiliser la recette de magret de canard séché: une crème de maïs avec de légers parfums asiatiques, seulement 5 minutes de préparation... et le tour est joué!
[...]
source http://www.recettesdecuisine.tv/recette-r389/potage+creme+d+asperges/recette+potage+creme+d+asperges.html
Environ 300 g d’asperges (réservez les têtes pour une autre préparation ou même pour les ajouter, après les avoir blanchies, lorsque la crème est prête à être servie), 4 cuillerées à soupe de crème de riz, 3/4 de litre de lait, 3/4 de litre d’eau, 2 jaunes d’oeufs, 2 bonnes noix de beurre.
source http://www.recettesdecuisine.tv/rss-cuisine.php
Aucun [...]
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
2 épis de maïs
1/2 brique de crème de soja
1 cuillère à café de paprika
Sel/poivre
Supprimez les feuilles et la barbe des épis de maïs.
Mettez les épis dans une casserole avec de l'eau. Il faut que les épis [...]
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 2 pots de crème de coing
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 10 min
1/4 de litre de jus de coing
150g de sucre de canne blond
3 ?ufs
1 cuillère à soupe d’arrow-root
Versez le jus de coing dans une casserole, ajoutez le sucre et délayez l'arrow-root.
Dans un autre récipient cassez [...]
Recette de Noël bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 30 min + 10 min
140g de farine de riz
3 ?ufs
50ml de lait de soja
120g de sucre
1 sachet de poudre à lever
1 cuillère à café de poudre de vanille
3 poires
1 cuillère à café d'agar agar
1 petite boite de crème [...]
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour une vingtaine de macarons
Temps de préparation : C’est long il faut être patient !
Temps de cuisson : 12 min
3 blancs d’oeufs
30g de sucre de canne blond
200g de sucre glace
125g de poudre d’amande
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Crème de mirabelle
Mettez les ?ufs à température ambiante. [...]
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 200min
4 foies de volailles cuits
2 ?ufs
1 brique de crème de soja
1 cuillère à soupe d'arrow-root
Sel/poivre/noix de muscade
Dans un blender mettez les foies de volailles, cassez les ?ufs.
Ajoutez la crème de soja et l'arrow-root en pluie.
Salez, donnez 3 tours [...]
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette bio
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 20 min + 20 min
Pour la génoise salée :
350g de carottes
110g de farine de riz
4 ?ufs
50ml d’huile d’olive
1/2 sachet de poudre à lever
sel, poivre, noix de muscade
Pour la crème :
150g de roquefort
20cl de crème de soja
50g de noix
Lavez, épluchez les carottes [...]
Recette d’inspiration italienne et coréenne. Le kimchi apporte une autre dimension et une autre forme piquant à une recette finalement assez traditionnelle. Ce ne sera sans doute pas la dernière recette au kimchi…il nous reste encore 1/2 kg au frigo!
Tagliatelles italo-coréennes
Ingrédients
250 g de tagliatelles aux oeufs
2 c. à soupe de kimchi haché
5 tranches de lard fumé coupées en lanières
250 g de mini champignons coupés en 2
75 g de crevettes roses
quelques brindilles de romarin
1 gousse d’ail
300 g de coulis de tomates
Préparation
Faites revenir l’ail, le lard et les champignons. Quand les champignons sont cuits, ajoutez le coulis de tomates et le kimchi.
Entretemps, faites cuire les pâtes al dente. Egouttez-les.
Ajoutez les crevettes à la sauce une minute, puis incorporez les pâtes. Mélangez et poursuivez la cuisson une minute. Servez sans attendre avec un peu de parmesan râpé.
Un délicieux mélange de saveur pour ce cake noix de coco et crème de marron. De plus, une recette de cake très simple à préparer. Préparation Mélangez dans un récipient les 2 oeufs entiers et 150 g de sucre Ajoutez le yaourt puis incorporez la farine avec la levure chimique Ajoutez la crème de marron et l'huile Incorporez la noix de coco et la cannelle Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné Enfournez le cake noix de coco et crème de marron à (...)
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Recettes de desserts
/
noix de coco,
marron,
cake
Suite logique de la recette de la tuile que je vous ai présentée hier, voici une recette qui va utiliser une tuile en forme de cigare... recette réservée pour les amateurs de chocolat... mais attention les vrais de vrais.
Il s'agit d'une recette [...]
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 10 min
1/4 de litre de jus de mirabelles
150g de sucre
3 oeufs
1 cuillère à soupe d’arrow-root
Pour voir comment j'ai fait du jus de mirabelle vous pouvez aller lire la recette de la gelée de mirabelles
Cassez les ?ufs et battez-les en [...]
