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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Recette de thon aux oignons et au poivronPour 4 pe...
Les ingrédients : 400 g de filet de poulet 150 g de germes de soja frais 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 oignons verts 1 oignon rouge 5 cl de sauce soja 2 cl d'huile de sésame 2 g de gingembre râpé La recette : 1. Coupez les filets de poulet en lanières d'une épaisseur d'environ 1/2 centimètre. Coupez, détaillez, les oignons et les poivrons. Réservez avec le poulet. 2. Sur votre teppanyaki préalablement...
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 mnTemps de cuisson : 10 mnTemps de repos :Ingrédients800 g. de filets de lotte1 poivron vert1 poivron rouge1 oignon1 citron vert3 c. à soupe d'huile2 c. à soupe d'eau5 oignons verts1/2 ananasselpoivre RecetteLavez les oignons verts, et...
Les ingrédients : 4 tranches de thon 2 oignons 2 gousses d'ail 3 cuil. à soupe de persil haché 5 tomates 2 cuil. à soupe d'huile d'olives 1 cuil. à soupe de câpres 3 filets d'anchois 10 olives noires thym romarin sel et poivre du moulin La recette : 1. Dans 2 cuil. à soupe d'huile, faites revenir à la poêle les oignons émincés et l'ail. Ajoutez les tomates coupées en morceaux, le persil, 1/2...
Les Ingrédients : 1.2kg de thon au naturel 375g de mesclun 12 tomates cerises 3 oignons frais 18 olives noires 110ml d'huile d'olive 45ml de vinaigre de vin Sel et Poivre du Moulin La Recette : 1. Préparez la sauce : Dans un bol, mélangez le vinaigre de vin avec l'huile d'olive puis salez et poivrez selon votre goût. 2. Lavez et essorez le mesclun puis mettez-le dans un saladier. Épluchez et hachez les oignons...
Recette de thon à la marocaine800 g de thon frais,...
Les Ingrédients : 800g de thon 50cl de vin blanc sec 45ml d'huile d'olive 3 oignons frais 2 grosses tomates 1 cuillère à café de safran en poudre 15g de curry en poudre 10g de safran en poudre 1 citron frais non traité 1 pincée de piment de Cayenne Quelques brins de menthe fraîche Sel La Recette : 1. Dans un saladier, mettez la tranche de thon de 800g puis incorporez-y les feuilles de menthe...
Les ingrédients : 400 g de rosbif 1 poivron rouge 2 tomates 1 poivron vert 1 gousse d'ail 45 g de farine 2 oignons 1 navet 1 cuil. à soupe de concentré de tomates 20 cl de fond brun de boeuf 4 pommes de terre 1 cuil. à soupe d'huile d'arachide 1 cuil. à soupe de sauce soja La recette : 1. Coupez le rosbif en grosses lamelles. Salez, poivrez et plonger dans la farine....
Une recette prête en 15 minutes et très faible en cholestérol ! Calories par personne : 300. Cholestérol : 50 mg. Temps de préparation : 5 min. Temps de cuisson : 10 min. Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon, 300 g de thon au naturel appertisé, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 boîte de tomates pelées, 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Emincer l'oignon. Le faire rissoler dans l'huile d'olive. Dès (...)
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Plats
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cholestérol
Les ingrédients : 675g de pommes de terre farineuses 135g de farine blanche 40g de beurre frais Pour La Garniture : 265g de thon à l'huile d'olive 75g de grains de maïs 1 gros poivron rouge 1 grosse échalote 1 gousse d'ail 25ml d'huile d'olive 225ml de lait écrémé 5 oeufs frais entiers 75g de gruyère râpé 20g d'aneth hachée Sel et Poivre du Moulin La recette : 1. Préchauffez votre four à 200°C. Coupez...
Les Ingrédients : 4 noix de Saint-Jacques 200g d'Espadon 200g de Lotte 200g de Saumon Pour La Marinade : 10cl d'huile d'olive Le jus d'un citron non traité 250ml de vin blanc sec 30g de fines herbes Sel et Poivre du Moulin Pour La Garniture : 4 oignons nouveaux 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates fraîche 1 aubergine 1 courgette La Recette : 1. Lavez les poissons puis séchez-les à l'aide de papier...
Les Ingrédients : 1.5kg de pilons de poulet 4 citrons confits Le jus d'1/2 citron non traité 50g d'olives violettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 gousses d'ail fraîches 2 gros oignons frais 5g de gingembre en poudre 20g de safran en poudre 45g de coriandre fraîche hachée Pour La Marinade : 85ml d'huile d'olive 10g de paprika en poudre 10g de curcuma en poudre 1 pincée de piment de Cayenne Sel et Poivre...
Les ingrédients : 1 pavé de thon épais 1 morceau de gingembre frais 30g de zeste de citron râpé 30ml de jus de citron 1 feuille de laurier 15ml d'huile d'olive Gros Sel Poivre du Moulin La recette : 1. Dans un bol, versez une pincée de gros sel et enrobez-en le pavé de thon. Laissez-le mariner durant 30 minutes puis rincez-le. 2. Dans une casserole d'eau bouillante, pochez le thon pendant 15 minutes avec...
Temps de préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 6 tomates, 2 petits oignons blancs, 2 gousses d'ail, 1 poivron vert, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi citron, ciboulette, basilic, sel, poivre. Préparation : Laver et découper en rondelles les tomates. Laver, épépiner et coupe en dés le poivron. Voir la suite de la recette de la salade (...)
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20 recettes fraicheur antidiabète !
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 8 min
Temps de cuisson : 10 min
1 poivron
1 oignon
1 tomate
1 filet d'huile d'olive
sel, poivre, paprika
Ébouillantez la tomate pendant 30 secondes pour la peler. Retirez les pépins et la couper en morceaux.
Coupez le poivron en morceaux moyens.
Coupez l'oignon en rondelles.
Faites revenir [...]
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Recettes de cuisine en vidéo gratuites
Recettes de cuisine en vidéo des plus grands chefs de la gastronomie française. Entrées, plats, desserts et cocktails. Des entrées, des plats, des desserts et des cocktails vous attendent sur FranceChef.TV. Retrouvez des recettes de foie gras, d'asperges, de carpaccio, de langoustines, de poisson, de ris de veau, de scampis, de soufflé, de truffes, de homard, de Saint-Pierre, de canard, de caviar, de champignons, de champagne, de crevettes, de saumon, de rognons, de thon rouge, d'aubergines et bien d'autres ....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.francechef.tv/
- Recette de la blanquette de veau
Blanquette de Veau, La recette originale, simple et facile. Infos, trucs, astuces, tour de mains, tout pour réussir votre recette de blanquette de veau, de dinde, de poule, de poisson Mais aussi petites histoires de la blanquette, accompagnements, accords blanquette, vins....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.blanquette-veau.com/
- Cuisine du monde : recettes de cuisine par pays
la cuisine du monde : recettes classées par pays, poulet, gateau, porc, confiture, veau, salade, boeuf, soupe, facile, crevettes, galette, canard, des rois, marmiton, gateaux, repas, magret, etc....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Cuisines du monde
http://www.cuisinemonde.com/
- La cuisine grecque faite maison
Amoureux de voyages, que ce soit en Europe ou au delà, j'ai décidé de vous faire partager cette passion à travers mon péché de gourmandise... Recettes simples, conviviales, ou recettes plus traditionnelles, il y en a pour tous les goûts. J'essaye de mettre régulièrement des recettes, ceci sur plusieurs blogs, chaque pays culinairement intéressant ayant son blog... Les photos sont faites maison, alors soyez patients. Ici la Grèce: Tzatziki, Briam, Keftedes (boulettes de viande), Juvetsi (ou Youvetsi) et plein de délices grecs....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de cuisine grecque
http://www.cuisine-de-grece.blogspot.com/
- Recette de Cuisine avec ABC recette
Recette de cuisine avec des plats faciles à préparer, rapide et toutes aussi savoureuses les unes que les autres. ABC Recette vous guide pour préparer des plats succulents pour faire plaisir à votre famille et à vos amis. Le forum Abc Recette est un endroit chaleureux où vous pouvez échanger et discuter avec des passionnés de cuisine mais également y trouver des astuces et conseils pour préparer vos plats au quotidien....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.abc-recette.fr/
- Le site des meilleures recettes de salades
Consultez et imprimez des dizaines de recettes de salades. Classées par ingrédients, par origine ou tout simplement par popularité, réussir une bonne salade devient à la portée de tout le monde. Le moteur de recherche vous permet de retrouver sans difficultés toutes vos recettes favorites et d'en faire profiter votre entourage. Illustré, simple et détaillé ce site restera un bon outil de cuisine....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de salades
http://www.saladissimo.com/
- 123Cuisinez : Recettes de cuisine
Vous cherchez une recette de cuisine ? 123cuisinez est là pour vous aider, recettes de cuisine rapides, faciles, et aussi des recettes plus traditionelles. Entrées, plats, desserts toutes les recettes de cuisine sont sur 123cuisinez...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.123cuisinez.com/
- Recettes de cuisine faciles et rapides : Cuisinez-vous
Un site de cuisine où vous trouverez des recettes faciles à réaliser. Des recettes arabes, spécial ramadan. Des recettes pour les fêtes, noel et réveillon. Des recettes légères pour les régimes, d'autres pour les enfants, des recettes végétariennes. Vous découvrirez aussi un espace beauté avec pleins de conseils, des trucs et astuces et un espace mariage pour ne rien oublier le jour J....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.cuisinezvous.com/
- Recettes de cuisine
Les recettes de Doctissimo - Entrées, plats, desserts des milliers de recettes vous attendent ... Inscrivez-vous à la newsletter spéciale Recettes et recevez chaque jour une recette....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://recettes.doctissimo.fr/
- Recette facile de cuisine française
Bebert cuisine vous propose des recettes faciles et simples pour tous les jours de la semaine, des idées de recettes originales comme le gratin dauphinois présenter dans une courgette, une quiche cuites dans une tomate, des entrées en passant par les viandes ou les poissons jusqu'aux desserts, découvrez des menus pour la semaine pour que la cuisine ne devienne plus un casse-tête...
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de salades
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