Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 3 pots de confiture de tomate verte
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 20 min
2,3kg de tomates vertes
3 oranges bio
800g de sucre de canne blond
8g d'agar agar
Ébouillantez les tomates pendant 3 minutes et laissez-les refroidir.
Pelez-les, coupez la partie blanche au milieu, et retirez les pépins.
Coupez-les en [...]
Recette bio
Recette sans gluten
Recette végétalienne
Pour 2 pots
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 50 min
1,3kg de tomates vertes
2 citrons bio
200g de sucre de canne complet
100g de sirop d’agave
1 cuillère à café d’agar agar
Lavez les tomates, les coupez en 6 et retirez les pépins.
Zestez les deux citrons bio et pressez-en le jus.
Mettez les morceaux [...]
Délicieuses confitures ! Elaborées à partir de fruits mûris... au soleil d'Espagne ! Elles contiennent environ 70% de fruits2 curiosités parmi les confitures que nous vous présentons : les confitures de tomates et de citrons !Bocaux de 330 gr., au prix unique de 5,50 ? : Confiture artisanale d'abricots Confiture artisanale de fraises Confiture artisanale de citrons Confiture artisanale de pêches Marmelade artisanale d'oranges Confiture artisanale de tomates
En ce moment, avec les tomates du jardin, je teste l'algue magique l'agar agar. Nos tomates mûrissent bien et j'en ai assez pour faire quelques pots de confiture de tomates rouges ce qui change de celle à la tomate verte.
La tomate (mûre) c'est [...]
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette bio
Et oui Anne Hélène cette recette est pour toi , comme tu m?as demandé une recette de confiture d'oranges quand on s'est croisé sur le salon du blog culinaire, j'ai cogité et voilà !
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 10 min
4 oranges bio
2 pamplemousses bio
200g [...]
L'acier de lame japonais à denture spéciale scinde en 12 sections.Utilisation propre pour les fruits et les légumes. Capuchon protecteur pourles lames avec fonction éjectable. Va au lave-vaisselle.Prix Unitaire:
Contactez-nous pour un tarif
L'acier de lame japonais à denture spéciale scinde en 12 sections.Utilisation propre pour les fruits et les légumes. Capuchon protecteur pourles lames avec fonction éjectable. Va au lave-vaisselle.Prix Unitaire:
Contactez-nous pour un tarif
Recette bio
Recette sans gluten
Recette végétalienne
Nous sommes en pleine saison des tomates, le temps de faire le plein de ses jolis fruits et pour avoir la joie de retrouver ce goût unique cet hiver, il est temps de mettre en bocaux. Les tomates en pleine saison ne sont pas insipides, si en plus comme moi [...]
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Quoi de meilleur pour aller avec vos crêpes sans gluten de la chandeleur qu'une belle confiture gourmande poire / chocolat ? En ce moment avec les fruits de saison nous sommes un peu limités sur les parfums, j'avais envie d'une belle confiture gourmande alors je me suis lancée dans [...]
Tarte aux pommes à la confiture de lait
Type de plat : Dessert.
Difficulté : Simple (cuistot en herbe).
Prix : Budget étudiant (coût modéré).
Nombre de personnes : 4/6 personnes.
Temps de préparation : 20 minutes.
Temps de cuisson : 40 minutes.
Ingrédients :
- 500 g de pommes (perso je prends des Pink Lady).
- Une pâte brisée.
- 250 g de confiture de lait.
Ustensiles :
- Un plat à tarte.
- Un rouleau à pâtisserie si vous faîtes la pâte vous-même.
Accompagnement:
En boisson, le cidre doit aller...
Voici une recette qui permet d’accommoder des restes de pomme de terre. Vous pouvez servir ce plat avec un peu de salade.
Salade de pommes de terre, tomates, cornichons et jambon
Ingrédients
4 pommes de terre à chair ferme cuites à la vapeur
2 tranches épaisses de jambon
2 tomates
2 c. à soupe de cornichons doux en rondelles
2 ?ufs cuits durs
1 bouquet de ciboulette
4 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à café de moutarde
Préparation
Coupez les pommes de terre en cubes.
Lavez et coupez les tomates en petits morceaux. Coupez les ?ufs en tranches. Coupez le jambon en petits dés.
Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les tomates, les ?ufs durs, le jambon et les cornichons. Fouettez la mayonnaise et la moutarde, versez la sauce dans le saladier. Ajoutez la ciboulette ciselée et mélangez bien. Rectifiez l'assaisonnement et réservez au frais jusqu'au moment de servie.
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15min
Temps de turbinage : 20 min
3 tomates bio
80g de fêta
1 avocat
1 goutte d'huile essentielle de basilic
4 pincées de paillettes d'algues
1 cuillère à café de sel au céleri
Ébouillantez les tomates pour les peler, ensuite coupez en 8 et retirez les pépins.
Dans un mixeur mettez vos tomates [...]
Confiture de lait et confiture de lait au chocolat confiture au chocolat pâte à tartiner au chocolat
-
Recettes de desserts
/
confiture,
petit déjeuner
Gâteau facile aux pommes Antarès(r) selon Laurence Bonnet, diététicienne Cette recette est la propriété de Stratégide et du Verger de la Blottière. Préparation Dans un saladier, travailler le sucre et les oeufs entiers Ajouter le fromage blanc, la farine, la levure et le zeste de citron Verser la préparation dans un moule beurré et y disposer les pommes Antarès(r) en lamelles Cuire à 170 ° durant 35 (...)
-
Recettes de desserts
/
pommes,
gâteau
Faites cette confiture à la fin de l'été quand les tomates vertes restent sur pied et qu'elles ne mûriront pas.La servir comme une confiture classique ou alors en accompagnement d'une terrine ou d'un pâté.Confiture de tomates vertes Ingrédients (pour 4 pots):- 1,5 kg de tomates vertes- 900 g de sucre cristallisé par kg de fruits obtenu- Le jus de 1 citronTechnique:1. Retirer le pédoncule, laver, épépiner et couper les tomates en quartiers; les peser et prévoir 900 g de sucre par kg de tomates.2. Faire macérer les tomates à couvert dans le sucre et le jus de citron durant 24 heures; remuer de temps à autre.3. Filtrer les tomates et leur jus de macération; porter le jus recueilli à ébullition et laisser frémir pendant 10 minutes.4. Verser les tomates et le jus réduit dans une casserole à fond épais, donner un bouillon puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 3 heures.5. Vérifier que la confiture est cuite: pour ce, déposer quelques gouttes sur une assiette bien froide, si celles-ci se figent, la confiture est cuite; si pas, poursuivre la cuisson encore quelques minutes sans cesser de remuer.6. Lorsque la confiture est parfaitement cuite, la mixer avant de la mettre en pots.Suggestion: Vous pouvez parfumer cette confiture avec 1 c. à c. de graines d'anis que vous ajouterez en même temps que les tomates.Durée de conservation: 1 anMarmelade de tomates vertesIngrédients (pour 4 pots):- 1,2 kg de tomates vertes- Le jus de 1 citron- 900 g de sucre cristalliséTechnique:1. Laver ...
