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Recette de colin sauce aux fines herbes

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Moulin fines herbes... ()

Moulin fi nes herbes maniable pour hacher les fi nes herbes fraîches.Manivelle et dispositif de coupe amovibles, rotatif, adapté pour les droitierset les gauchers.Prix Unitaire: Contactez-nous pour un tarif

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Hacheur de légumes et de fines herbes... ()

Design haut de gamme. Couteau extra-aiguisé pour des coupes fines, avecracle latérale, antidérapant, avec couvercle pour le récipient pour laconservation. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.Prix Unitaire: Contactez-nous pour un tarif

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Recette sans gluten ni lait de flan de courgette au jambon blanc et fines herbes... ()

Recette sans gluten / sans lait Pour 4 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 15min - 5 ?ufs - 1 belle courgette - 150g de jambon (ou tofu aux herbes si vous voulez faire une version végétarienne) - 3 cuillères à soupe de farine de riz - 2 briques de crème de soja - Fromage de chèvre (Si vous [...]

BBQ : Saucisses à l’américaine - par Chantal - Belgique le 03/02/2010 @ 18:36... ()

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 6 petits pains au lait- 6 saucisses de Francfort- 300 g de Cantal- 60 g de beurre aux fines herbesPour la sauce cow-boy :- 2 c. à s. d'oignons finement émincés- 1 c. à s. d'ail pressé- 2 c. à s. de cassonade brune (sucre brun)- 2 c. à s. de sauce Worcester- 8 c. à s. de vinaigre de vin- Le jus de 2 citrons- 180 g de beurreTechnique :1. Préparer la sauce cow-boy : mélanger tous les ingrédients et porter à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit totalement fondu.2. Faire chauffer le grill sur les charbons incandescents.3. Partager les petits pains en 2 dans le sens de la longueur, les tartiner de beurre aux fines herbes avant d’y mettre une tranche de fromage et une saucisse ; refermer les petits pains et les envelopper un à un dans une feuille de papier alu.4. Hausser le grill à 15 cm au-dessus des braises et y placer les papillotes ; les laisser chauffer 12 minutes en les retournant une fois.5. Servir avec la sauce cow-boy.

Caviar d'aubergine, velouté de poivrons jaunes et sorbet au fromage blanc... ()

Le caviar d'aubergine est souvent servi en entrée sur des tartines de pain grillé; la recette est simple, peut être préparée à l'avance et peut également être agrémentée à volonté (parmesan, fines herbes, câpres, épices...).Dans la recette d'aujourd'hui, [...]

Une recette pour le Week-end Pascal... ()

Une recette Sarthoise de Chevreau au four Ingrédients 1/2 Chevreau 100g de beurre 3 ou 4 gousses d'ail 1 oignon fines herbes 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau sel et poivre du moulin   Préparation Couper le chevreau en gros morceaux, Salez et p[?]

Paupiettes de veau farcies aux herbes... ()

Encore une fois, voici une recette qui attend son tour depuis 1 an que je la publie. Cette recette est tirée de mes classeurs. Très simple à faire, elle est idéale pour les jours où vous êtes pris par le temps, en cette période de rentrée, où tout le monde est un peu débordé, plein de choses à faire, bref, la cuisine passe un peu en second mais on veut quand même présenter quelque chose de sympa dans l'assiette. Le principe est le même que celui des saltimboccas à savoir une escalope de veau, du jambon cru, une herbe et ici un fromage frais. Paupiettes de veau farcies aux herbes Les ingrédients pour 6 personnes : 6 fines escalopes de veau6 fines tranches de jambon  cru ( Parme, Aoste  Bayonne )2 fromages frais ail et fines herbes de 125 g50 g de beurreBasilic fraisMarjolaine séchéePoivre Tartiner chaque escalope d'une fine couche de fromage frais, recouvrir d'une tranche de jambon cru, parsemer de marjolaine ( j'ai mis du thym) et mettre au centre 2 feuilles de basilic.Rouler les escalopes pour former une paupiette et maintenir avec une pique en bois.Faire cuire dans une sauteuse, avec le beurre, à feu moyen pendant 10 mn environ en retournant les paupiettes.Servir avec une jardinière de légumes ou des pâtes. J'ai servi avec des pâtes et une sauce à la crème au pistou. Et voilà! C'est prêt! Il ne reste qu'à se régaler! Qui a dit que la cuisine était compliquée??? ;-) Imprimer la recette

SALADE DE CRABE... ()

source 250 g de crabe frais ou en conserve, 500 g de tomates, 1 poivron rouge, 100 g d’olives noires, quelques feuilles de laitue. Sauce: le jus de 1 citron, sel, poivre, 5 c à soupe d’huile d’olive, fines herbes à volonté. source rss Aucun tag pour cet article.

Recette de Cuisine - Chair De Crabe À L'huile D'amande Douce, Fines Lamelles D'avocat... ()

2 avocats mûrs 200 g de chair de crabe 3 c. à soupe de ciboulette 4 c. à soupe d'huile d'amande douce 1 citron vert zestes d'orange fleur de sel poivre du moulin release info : Fines.Lamelles.D’avocat.pdf Recommander cet article Articles relatifs Recette De Cuisine - Cèpes, Fondue De Parmesan et Huile D'orange Tanaisie (0) Recette de Cuisine - Côte De Biche (0) Recette de Cuisine - Compression [...]

Concombre au vinaigre - par Chantal - Belgique le 15/08/2008 @ 13:39... ()

Ingrédients (pour 2 personnes) :- 1 concombre pelé en laissant des bandes de peau pour la couleur- SelPour la sauce Sanbaizu :- 2 c. à s. de vinaigre de riz- 4 c. à c. de sucre en poudre- 2 c. à c. de sauce soja- 2 c. à c. de bouillon non salé ou éventuellement d'eauTechnique :1. Couper le concombre en fines rondelles ; les mélanger à une cuillère à soupe de sel, faire dégorger 10 minutes ; rincer sous l'eau froide, égoutter.2. Mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu'à ce que le sucre soit dissous.3. Verser sur le concombre et mélanger.Suggestion : Pour une salade plus élaborée ajouter des carottes coupées en fines rondelles, du céleri émincé et de la laitue en chiffonnade.

Sauce yaourt aux herbes...

Ecraser l'ail Couper très fin l'échalote Laver les herbes Hacher le persil, la ciboulette,ou le basilic... On peut aussi mixer le tout pendant 15 secondes, si on dispose de l'appareil adéquat Ajouter le yaourt, le vinaigre Saler et poivrer Mélanger

BLANCS DE DINDE SAUCE AUX POIREAUX ET CAROTTES... ()

source http://www.recettesdecuisine.tv/recette-r1561/blancs+de+dinde+sauce+aux+poireaux+et+carottes/recette+blancs+de+dinde+sauce+aux+poireaux+et+carottes.html Pour 4 personnes: 500 g de blancs de dinde, 1/4 litre de bouillon de volaille (eau et cube, ou fait avec les abattis, sel, poivre, 1/4 litre d’eau environ). Sauce: 25 g de beurre, 2 échalotes, 2 poireaux, 1/2 botte de cresson, 1/2 dl de porto, 50 g de crème, 2 jaunes d’?ufs. Pour accompagner: 1 [...]

eudjé ()

beignets de courgettes et de fines herbes

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