Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
4 courgettes bio
1 oignon
4 branches de thym
1 filet d'huile d'olive
½ cuillère à café de noix de muscade
Gardez la peau de vos courgettes bio c'est là que se trouve la plupart des vitamines. Lavez et coupez en dés vos [...]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui on va faire une recette très simple de courgettes aux épices.
Pour cette recette, il nous faut :
2 petites courgettes coupées[...]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui on va faire une recette très simple de courgettes aux épices.
Pour cette recette, il nous faut :
2 petites courgettes coupées en dés
1 grosse tomate coupée en[...]
Recette bio / Recette sans gluten / Recette sans lait / Recette sans soja
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 15min
- 2 courgettes bio
- 2 ?ufs bio
- 1 boite de sardines a l’huile
- 1 petite poignée de noix de cajou
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- ciboulette ou persil
Lavez [...]
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 10 + 10 min
3 courgettes bio
1 oignon
100g de flocons de riz toastés
40g de noix de cajou
1 filet d’huile d’olive
thym
1 cuillère à café de mélange d’épice indien
1 filet d’eau bouillante
Épluchez l'oignon et coupez-le en petits morceaux.
Coupez les courgettes en [...]
Les courgettes, ah les courgettes!.... qui ne connait pas les difficultés à faire manger des courgettes à sa p'tite famille?
Proposez par exemple des courgettes sautées à vos enfants (qu'ils soient petits ou grands d'ailleurs ;-)), et vous allez être [...]
Tagine de courgettes et de sardines à la chermoula Nous avons beaucoup apprécié cette recette très simple à réaliser et qui permet de rester encore un peu en été. Très bon dimanche à vous. Le texte de la recette est...
Ingrédients 1 kg de courgettes 300 g de steak haché 2 oignons Sel, poivre 150 g de gruyère rapé Préparation Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en lamelles de 2-3 mm de large Faites revenir les oignons dans un peu d'huile Ajoutez les courgettes Ajoutez la viande hachée et faites revenir quelques minutes Salez et poivrez à votre convenance Garnissez un moule à gratin de la préparation à la courgette Parsemez le (...)
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Pâtisseries salées
/
gratin,
courgette
Par 'domi67' le 2008-07-13 22:44:05 sur Cuisine --- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Coupez un chapeau sur les courgettes préalablement lavées et séchées. Retirez l'intérieur à l'aide d'une cuillère, versez du sel et retournez-les pour les dégorger...
Pour changer des gnocchis à la tomate, essayez cette recette colorée et très savoureuse :
Ingrédients :
2/3 courgettes jaunes coupées en cubes
1/2 tasse de feuilles de menthe
1/4 tasse d’huile d’olive
1/4 tasse d’amandes en poudre
1 cuil. à café d’ail surgelé
1 cuil. à café de gros sel
sel et poivre
un paquet de gnocchis
Faites cuire les courgettes dans de l’eau [...]
La recette de la ratatouille est un site exclusivement dédié à ce plat méridional. Composé de légumes (courgettes, aubergines, poivrons, tomates, oignons) ce plat est simple à réaliser et mélange les goûts pour le plaisir des papilles.
Salade de nouilles udon aux courgettes, sauce beurre de cacahuètes Il y a pile 3 ans que j'ai arraché cette recette, du chef américain Angelo Sosa, et je ne compte plus les fois où je me suis dit « il...
Recette facile mélangeant des ingrédients et européens.
Spaghettis aux champignons japonais
Ingrédients
1 paquet d'énoki
1 paquet de shimajis
400 g de spaghettis
1 rondelle de 1 cm d'épaisseur de pancetta
1 peperoncino
beurre
sauce soja
persil plat
Préparation
Lavez les champignons et individualisez-les. Coupez la pancetta en petits cubes.
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les quand elles sont al dente.
Entretemps, faites revenir dans une poêle à larges bords, la pancetta et les champignons dans un peu d'huile. Ajoutez le peperoncino. Quand les pâtes sont cuites, ajoutez 1 c. à soupe de pancetta, un peu de persil haché et 1 c. à soupe de beurre. Mélangez et servez sans attendre.
1. Cuire les courgettes à la vapeur ; les laisser égoutter un moment pour que le maximun d'eau s'en aille.2. Préparer une mayonnaise de base ; ajouter 2 gousses d'ail écrasées et du persil haché.3. Déguster les courgettes chaudes avec la sauce aioli en l'accompagnant d'une viande grillée.
