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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
La filière vin lance une offensive sans précédent dans la presse, afin que les valeurs de modératio
Les professionnels du vin soulignent l'urgence d'un cadre législatif, promis la semaine dernière par le ministère de l'Agriculture, pour clarifier la communication et la vente de vin sur internet, alors que l'impact du web n'a plus rien de virtuel pour la filière.
Dossier vin & santé, vin & littérature Hédonisme contre épicurisme, plaisir du vin contre interdiction ascètique fanatique, savoir-boire contre boire-pour-boire......
Innomatix a récemment présenté la nouvelle version de Vin sur Vin. Disponible désormais sous Mac OS 9 et sous Mac OS X, mais aussi sous Windows, Vin sur Vin, inutile de le dire certainement, permet de...
1. Chopine de vin tire plus qu'une paire de boeufs.2. Le vin est un bon valet, mais un fichu maître.3. Le vin pour boire, l'eau pour se raser.4. Vin répandu ne vaut pas de l'eau.
1. Chopine de vin tire plus qu'une paire de boeufs.2. Le vin est un bon valet, mais un fichu maître.3. Le vin pour boire, l'eau pour se raser.4. Vin répandu ne vaut pas de l'eau.
Définition du vin de messe
Le vin de messe, « fruit de la vigne et du travail des hommes », selon les termes employés au cours de la messe, est un vin naturel, doux, souvent liquoreux, sans aucune adjonction, sinon d’alcool de vin, pour faciliter sa conservation (maxi 18°).
Historiquement le vin de messe a été du [...]
Bonne nouvelle pour les amateurs de vin. La Commission européenne a renoncé à autoriser la fabrication du vin rosé en mélangeant vin rouge et vin blanc. Il n'y aura pas de changement dans les règles de production du vin rosé, a affirmé Bruxelles, lundi...
Avouons-le : la création du premier vin Osoyoos Larose a fait beaucoup pour asseoir la crédibilité de la vallée de l'Okanagan comme terroir viticole auprès des professionnels du vin et des journalistes de la presse spécialisée d'ici et d'ailleurs. Dès les premières dégustations en 2004 du millésime 2001, bien des sceptiques ont été confondus et ont dû admettre que le Canada pouvait produire autre chose que du bon vin de glace. Mais quels éléments destinent ce vin à un si brillant avenir?
La Commission européenne a annoncé mardi qu'il bénéficiera d'un étiquetage pour le distinguer des produits issus de simples mélanges de rouge et de blanc.Une appellation vin traditionnel pour le rosé français
Depuis plusieurs mois, la filière vitivinicole alerte les pouvoirs publics sur la nécessité de sort
La Commission européenne veut ainsi clore la polémique née après l'autorisation de fabriquer du vin rosé en mélangeant du vin rouge et du vin blanc.
La Commission européenne veut ainsi clore la polémique née après l'autorisation de fabriquer du vin rosé en mélangeant du vin rouge et du vin blanc.
La Commission européenne veut ainsi clore la polémique née après l'autorisation de fabriquer du vin rosé en mélangeant du vin rouge et du vin blanc.
Il est maintenant bien admis qu'une consommation raisonnable de vin rouge protège le système cardiovasculaire. Mais il semblerait que le vin blanc n'ait rien à lui envier. ...
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Annuaire du vin et du monde du vin
L'annuaire du vin et du monde du vin, un annuaire gratuit pour référencer votre site sur le vin....
Catégorie : Vins > Guides des vins
http://www.annuaire-vin.com/
- Cave à vins - Vinosafe
La société Vinosafe est un acteur de longue date dans le domaine des caves à vin et armoires à vin haut de gamme, reconnu mondialement pour ses produits de qualité. VinoSafe propose aux professionnels de la restauration et de la viticulture, la cave à vin et l'armoire à vin qui leur conviendra le mieux....
Catégorie : Vins > Cave à vins
http://www.vinosafe.com/
- Guide d'achat de vin sur Internet
Achat de Vin vous propose de mieux comprendre comment les professionnels abordent l'achat du vin. Il vous propose des conseils simples par région pour acheter de meilleurs vins et pour éviter de trop dépenser. Une section acheter son vin sur Internet est également proposée....
Catégorie : Vins > Guides des vins
http://www.achat-de-vin.net/
- Goûter le vin entre amis
Tout sur la dégustation de vin et surtout comment apprendre à déguster le vin en organisant des soirées dégustation entre amis. Ce site en forme de blog présente des articles sur la dégustation, l'histoire et la production de vins. Le site est actualisé en permanence....
Catégorie : Vins > Oenologie
http://www.gouter-le-vin-entre-amis.fr/
- Boutique en ligne spécialisée vins du Languedoc Roussillon
Midi-Vin est la boutique en ligne spécialiste des vins du Languedoc-Roussillon. Vin de terroir, vin de soif, accord met et vin, vin à prix domaine, vin bio, vin à moins de 10 euros, coup de coeur, sélection par notre oenologue et caviste conseil....
Catégorie : Vins > Vin du Languedoc-Roussillon
http://www.midi-vin.com/
- Découvrir le vin en toute simplicité
Vin facile est un blog destinés à tout ceux qui veulent entendre parler du vin facilement. Commentaire de dégustations, bonnes adresses, service du vin, domaines... tous les domaines sont abordés en tout simplicité....
Catégorie : Boissons > Vins
http://www.vin-facile.com/
- Domaine de la Marinière : vin de Chinon rosé et rouge
Vin Panzoult (37). Le Domaine de la Marinière propose la dégustation et la vente de vins Chinon Rosé, Chinon Rouge, présente les terroirs et ses méthodes de production (37)....
Catégorie : Vins > Vin de Loire
http://www.domaine-la-mariniere.com
- Annuaire du vin et de l'oenologie
Vinateliste est un annuaire freeglobes spécialisé dans le vin et l'œnologie . Venez y inscrire votre site gratuitement et sans lien retour obligatoire. Des blogs sur le vins jusqu'aux châteaux prestigieux en passant par les bars à vin, tout ce qui touche au vin est présent sur cet annuaire....
Catégorie : Vins > Guides des vins
http://www.vinateliste.com/
- CRABVIN - Le Club Rochelais des Amis de Bacchus
En savoir beaucoup plus sur le vin, l’œnologie, la dégustation… De nombreux thèmes sur le vin développés par des passionnés. Le vin comme vous ne l’avez jamais lu. Des textes à boire et à reboire…...
Catégorie : Boissons > Alcools
http://www.crabvin.fr/
- Viniselect : votre vin de bourgogne
La boutique en ligne Viniselect est née d'un constat : nombre de consommateurs semble s'arrêter sur un critère limité dans leur choix d'achat de vin de Bourgogne, à savoir l'appellation. Avec Viniselect, nous vous proposons d'aborder le vin de Bourgogne autrement et d'élargir vos pratiques de consommation, en vous faisant découvrir le vin notamment grâce à la description des producteurs référencés et de leur façon de travailler. Avec Viniselect chaque achat de vin de Bourgogne doit devenir un coup de coeur...
Catégorie : Vins > Vin de Bourgogne
http://www.viniselect.fr/
Autres actualités
- Le vin de messe : son histoire, ses particularités ...
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- Vin et Société appelle la France à redonner toute sa place sociale et culturelle au vin ...
« J’aime la France, le vin, la Provence et Nicolas Sarkozy », déclarait récemment Barac[...]
- Presse du vin : Terres de vin prend un nouvel envol, et Vinum change de propriétaire ...
Pour Terres de vin tout a commencé en Languedoc, il y a 10 ans. Magazine des vins et des t[...]
- France : La consommation de vin a fortement chuté en 2007 ...
Depuis l’année 2003, la consommation de vin par habitant calculé suivant les méthodes de Viniflhor s&rsq[...]
- Allemagne : La consommation de vin au plus haut ...
La consommation de vin en Allemagne a atteint son niveau record : 20,6 litres par habitant entre août 2006 et[...]
- Vin et cancer : Pour l’honneur du vin, un blog qui fait de la résistance… ...
Pour tous les vignerons, tous les professionnels du vin , pour beaucoup de scientifiques, pour de[...]
- Un nouveau responsable communication à l’IFV (Institut Français de la Vigne et du vin) ...
Régis Cailleau, qui a exercé pendant 20 ans comme journaliste spécialisé en vin et ga[...]
- Pays-Bas : Pour la première fois, la consommation de vin dépasse la consommation de bière ...
2007 est une année remarquable pour la consommation de vin aux Pays-Bas : Elle a augmenté de plus de 10% par r[...]
- Perspective : La consommation mondiale de vin en hausse à l’horizon 2012 ...
La consommation mondiale de vin de raisin (vins tranquilles + vins effervescents) va continuer sa prog[...]
- Nutrition - Un verre de vin rouge contre le cancer du poumon ...
Une consommation modérée de vin rouge diminuerait les risques[...]
- La Légion d’honneur pour Marie-Christine Tarby, Présidente de Vin et Société ...
La présidente de Vin & Société, par ailleurs directrice générale des vins Henri Maire, a reçu ce vendredi 14 n[...]
- Inde : La consommation de vin pourrait bondir de 25% par an ...
L’industrie indienne du vin prévoit une croissance de plus de 25% par an au cours des dix prochaines ann[...]
- Royaume-Uni : L’industrie du vin pressée de se mettre au vert ...
Les leaders du commerce du vin britanniques pressent l’industrie du vin de se mettre au plus tôt[...]
- Vin de pays et vin de table : rendements validés ...
L’arrêté concernant le rendement des vins de pays et vin de table a été signé hier. Le ministre de l&rsq[...]
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