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A la recherche du temps perdu : Le cellier de Crévoux
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
« La vigne ne pousse pas à Crévoux. Et pourtant à Crévoux tout le monde à sa vigne, mais le vignoble crévo
La RD 39 conduisant vers CREVOUX sera réouverte à la circulation à compter du Vendredi 28 Novembre, soit 11 jours d'avance sur le planning présenté lors de la réunion publique du 27 Octobre.
Mais l’hiver a des bons côtés!!! Clic rubrique hors piste.
Winter can be interesting sometimes!!! Click there and choose “hors piste”.
Par Michel Vernus
Dans la grande traversée des siècles, l'ouvrage présente non seulement le vignoble jurassien, mais également l'ensemble du vignoble comtois.
Bien que réduit aujourd'hui en surface, ce vignoble est grand par sa longue histoire, qui est relatée ici dans ses différentes phases. Ce vignoble est riche de la forte originalité de ses produits. Il lui est en effet possible d'accompagner un repas entier.
Mais l'auteur ne se contente pas de célébrer la vigne et le vin, il s'est attaché, images à l'appui, à faire une grande place aux paysages, ainsi qu'au travail et à la vie des hommes. Tant il est vrai que c'est grâce à leur labeur et à leur ingéniosité que cette grande aventure de la vigne a pu se développer en résistant à toutes les menaces.
En Franche-Comté, la vigne trace aujourd'hui un lien puissant entre le passé et le présent.
ED : Cabédita (11/2009), 165x240 mm, 314 pages, broché
La vigne ou lambruste, vitis vinifera, de la famille des Vitaceae, est originaire d’Asie Mineure. La vigne est un arbrisseau sarmenteux qui croît spontanément en Europe méridionale, en Afrique du Nord, en Asie occidentale tempérée.
Sa culture est largement pratiquée.
La vigne rouge en est la variété ?vigne des teinturiers'.
Son tronc dont l’écorce se détache en lanières, [...]
Le meilleur prix Vigne Rouge sur internet. La Vigne rouge confère une meilleure circulation sanguine. La Vigne Rouge est un
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Cultivez votre vigne sur un plateau de jeu avec vign'en jeu!
A la tête d'un vignoble, vous vous efforcerez d'effectuer toutes les opérations d'une année de travail à la vigne. Vous chercherez à récolter le plus de points en vendangeant le plus de raisins mûrs ;
mais la météo, les embauches entre joueurs et quelques événements aussi vrais que nature ne vous faciliterons pas la tâche. Tout ici est gestion du risque... C'est aussi passionnant que d'être vigneron !
Jeu de hasard et de stratégie ne comportant aucune question, le Vign'en Jeu permet à tout public (dès 8-9 ans) sans connaissance particulière d'apprendre vraiment la culture de la vigne en s'amusant !
source: athenaeum
Sommaire:
Ecrire sur les vins: une liberté très encadrée par la loi Evin
Peut-on stimuler les mécanismes de défense de la vigne?
Des huiles essentielles pour maitriser les maladies et ravageurs des vergers
Aramachologie: plantes aromatiqques et Viticluture
Règlementation relative aux zones non traitées
Nouvelles variétés de vigne pour l'avenir
Une stratégie de protection des sols aux effets complexes: l'enherbement
Approche Méthodologique pour l'inventaire et la gestion du vignoble
La terre répond aux questions qu'on lui demande
Réflexions d'agriculture Anthroposophique
Les méthodes d'évaluation des potentialités oenologiques du raisin
Revue de presse, le coin du libraire, formations et manifestations, petites annonces
ED: Vini Vitis Bio (2008), 39 pages, broché
D’ici la fin de l’année, le séquençage du génome de la vigne sera achevé. Ces travaux de recherche, menés
Alors que nous vous avions parlé de la vigne, La vigne vierge à l'assaut des murs, cette plante grimpante par excellence, je vous envoie une phot très belle, et très insolite. Un arbre, probablement mort, a été enseveli dans un...
Après le repos d'hiver, la vigne est désormais prête pour une nouvelle saison. Les bourgeons se gonflent peu à peu puis on voit apparaître une petite pointe verte au milieu de la bourre [1] . C'est le débourrement et c'est maintenant.
Si vous passez aux abords d'une vigne ces temps-ci vous verrez ces alignements de points verts [...]
Venez vivre une journée de vendanges ! Participez à la récolte du millésime 2007 : vendanges à la main, vendanges mécaniques et suivi du raisin de la vigne aux cuves' - Le vignoble
-- Le vignoble
Auteur : Jacques Blouin
A partir de plus de 500 termes, ce véritable dictionnaire vitivinicole permet de comprendre la vigne et le vin. Définitions, explications, contextes, conditions particulières de production, figures..., chaque terme ainsi explicité est connecté à d'autres termes pour montrer au lecteur que vigne, vin et plaisir de consommation sont totalement liés. L'approche de l'auteur est à la fois viticole, oenologique, économique et gustative.
ED : Dunod (2007), collection : Pratiques Vitivinicoles, 17.5x24.5 cm, 352 pages, relié
Par Alain Carbonneau, Alain Deloire, Benoit Jaillard
Après le«tout oenologique», dû notamment aux importants progrès de l'oenologie sous l'impulsion de l'université de Bordeaux, les professionnels du vin redécouvrent que «pour faire un bon vin, il faut de bons raisins». Ce mouvement s'accompagne d'un regain d'intérêt pour les sciences de la vigne. Cet ouvrage propose une description détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur la vigne, depuis l'environnement des cultures jusqu'au métabolisme du grain de raisin.
Sommaire :
Physiologie de la vigne et du raisin. Bases de fonctionnement. Développement de la vigne : cycle, organes. Fonctionnement de la plante entière. Développement du raisin, interface vigne-raisin. Biochimie métabolique et biologie moléculaire du raisin. Raisonnement de la culture et du terroir. Environnement viticole (climat, sol). Raisonnement des techniques culturales. Raisonnement du terroir viticole. Recherche de la qualité. Raisonnement de la récolte.
Public :
Viticulteurs, coopératives et syndicats viticoles ; Enseignants, chercheurs et étudiants en viticulture
ED : Dunod (2007), 17x25 cm, 442 pages, relié.
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Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 25 à 30 mnTemps de repos :Ingrédients feuilles de vigne, vendues en pot en verre ~ 250 g. 200 g. de viande hachée crue2 verres de[...]
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Formation au referencement Google
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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