Trois domaines ont rejoint le syndicat des Vignerons de Cairanne :
le Domaine de La Tête Noire, dirigé
Découvrez les AOC Côtes du Rhône de Cairanne en achetant le Côtes du Rhône 2006 produit par le Domaine Delubac, en promotion du 5 mai au 5 juin 2009 sur Vin et Champ.
de 140 m2 de surface habitable pour 8 personnes, dans un domaine viticole . Propriété de 2000 m2, avec piscine privée, à Cairanne (Vaucluse).
En 2007, douze vignerons ont décidé d'adhérer au mouvement des vignerons indépendants. Ainsi, ils rejoignent leurs 106 collègues lotois, les 600 vignerons midi-pyrénéens et les 7 000 inscrits au..
Christophe FORGET est le nouveau président du syndicat général des Vignerons de Cogna
Elu le 9 décembre lors d'une assemblée générale extraordinaire du Syndicat des Vignerons de Champagne convoqué
Philippe PELLATON a été élu Président du Syndicat Général des Vignerons Réunis des Cô
Le changement précipité de président au Syndicat général des Vignerons crée des remous dans le vignoble champe
Ca y est, c'est parti pour la 29 ème édition du salon des vignerons indépendants, du 22 au 26 novembre 2007. Deux petites astuces : - faites votre feuille route en allant sur le site des vignerons indépendants, cliquez sur...
Pour répondre à la hausse des ventes de bouteilles de champagne, les vignerons mettront l'équivalent de 14.000 kilos de raisin à l'hectare à la disposition des producteurs au lieu de 13.000 l'an dernier.
Le Syndicat général des vignerons et l'Union des maisons de Champagne ont trouvé un accord pour répondre à la hausse des ventes de bouteilles de champagne : dès 2007, les vignerons mettront l'équivalent de 14.000 kilos de raisin à l'hectare à la disposition des producteurs. 12.400 kilos seront récoltés à la vendange.
Guide avec DVD 90 mn. Plus de 950 domaines sélectionnés sous forme de fiches très complètes. Des viticulteurs respectant la nature avec une sélection de vignerons travaillant en bio et biodynamie. Les meilleurs rapports qualité/prix dans chaque appellation. Une sélection de vignerons étrangers. 2 films sur le DVD : L'art de la dégustation avec David Rigdway, sommelier à la Tour d'Argent; Jacques Puisais, créateur de La semaine du goût; Lalou Bize-Leroy, co-propriétaire de la Romanée-Conti; Nicolas Joly, propriétaire de la Coulée de Serrant et Jacques Thorel, de l'Auberge bretonne à La-Roche-Bernard. Le vignoble de Cevins avec Michel Grisard, propriétaire du domaine Saint-Christophe et Marc Veyrat, propriétaire du restaurant Marc Veyrat au Veyrier-du-Lac. ED : Ellebore (2007), 13x24 cm, 448 Pages, broché.
Au sein de la Vallée du Rhône, les vignerons des coteaux du Tricastin sont en colère. La raison ? Ils sont situés à deux pas seulement de la centrale nucléaire du même nom, qui fait tant couler d'encre actuellement. En...
A 19:15:00 :
Deuxième soirée au bal des vignerons sous le signe des vins du Languedoc.
Souvent décriés, les vins de la région peuvent recéler des trésors à tout petit prix.
C'est ce que nous allons découvrir lors de cette soirée.
Autour d'une assiette d'antipastis, charcuterie et fromage à 14 €, nous dégusterons 4 vins de cette région (1 rosé, 1 blanc et 2 rouges).
Pour les adhérents, un verre de muscat de la même région est offert à l'apéritif.
Adresse :
Bal des vignerons
105, Bd Davout
75020 75020
Une cave à vin ayant ouvert une activité bar à vin ainsi qu'une cave permettant de faire des soirées privées.
Métro porte de Montreuil
Liste des inscrits :
Christophe Palmowski quitte les Vignerons Catalans pour créer WCP Wine Consulting & Prospecti
note: 5 sur 5
Le vin se livre est l’une des meilleures caves de Paris. Isolé au c'ur du 12e arrondissement, tous les amateurs seront séduits par l’accueil chaleureux, les conseils avisés, la sélection de livres et surtout le choix avisé de bouteilles pour toutes les bourses !
Le concept : associer le plaisirs de la lecture et du vin dans un espace lumineux, accueillant et chaleureux.
La méthode : Un choix rigoureux. 1. Les livres, sur le vin et la gastronomie sont triés sur le volet et ne sont retenus par les cavistes (qui travaillent ou ont travaillé dans l’édition) que les meilleurs guides, atlas ou romans. Côté littérature, je conseillerais deux incontournables : “Mes aventures sur les routes du vin”, de Kermit Lynch, le récit de voyage exaltant d’un importateur américain sur les routes vinicoles françaises et “Quelqu’un d’autre” roman “de soif” de Tonino Benacquista.
2. Les vins sont sélectionnés à partir de deux critères : procurer du plaisir et être “naturels” c’est à dire dont la viticulture et la vinification respectent l’identité du terroir en permettant son expression à travers de vins “signés” par le terroir et le vigneron. De 5 à 30 euros et avec beaucoup de vins à moins de 10 euros, chacun trouvera le vin qui conviendra à son budget et à ses mets grâce à conseils plein de discernement. Parmi mes flacons favoris : le Morgon de Burgaud, le Cairann...
