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Maternité - Du chocolat pendant la grossesse

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Merci pour le chocolat pendant la grossesse !... ()

C'est la prestigieuse Université de Yale qui le dit : il faut manger du chocolat pendant la grossesse ![...]

Dimanche prochain, c'est Pâques ! ()

Pendant de nombreuses années, les consom'acteurs se sont plein du manque d'?ufs de Pâques en chocolat équitable ! Cette année, le problème semble partiellement résolu' puisqu'on arrive à en trouver. Les ?ufs d'Altro Mercato Altro Mercato, une organisation équitable italienne, propose deux types d'?ufs de Pâques en chocolat biologique et issus du commerce équitable : du chocolat au lait et du chocolat fondant' Ils sont tous fabriqués à (...) - Consommer autrement

Tempérage du chocolat, courbes de tempérage... ()

Le tempérage du chocolat, comment tempérer le chocolat... des termes qui peuvent intimider quand on n'a jamais osé travailler le chocolat. Avant de commencer ce blog, je me serais bien gardée également de me lancer dans le tempérage du chocolat. Mais [...]

Tempérage du chocolat, courbes de tempérage... ()

Le tempérage du chocolat, comment tempérer le chocolat... des termes qui peuvent intimider quand on n'a jamais osé travailler le chocolat. Avant de commencer ce blog, je me serais bien gardée également de me lancer dans le tempérage du chocolat. Mais [...]

Les desserts maison au chocolat - Maya Barakat-NuqLes desserts maison au chocolat - Maya Barakat-Nuq... ()

Auteur : Maya Barakat-Nuq 103 recettes de desserts au chocolat : comment y résister ? Les recettes, des plus traditionnelles aux plus originales, explorent tout le répertoire des desserts : entremets, glaces, smoothies, petits biscuits, cakes, tartes, gâteaux… Quelle que soit l'occasion ou le moment de la journée, vous trouverez des recettes adaptées à vos envies gourmandes : gâteau au chocolat au beurre salé, véritable brownie, tarte poire-chocolat, pain perdu au chocolat, gâteau au yaourt et au chocolat, smoothie chocolat-banane, moelleux au chocolat sans farine, fondant au chocolat, crumble pommes-chocolat, tiramisu au chocolat, galette des Rois à la frangipane et au chocolat, opéra, île flottante au chocolat, nems de banane aux deux chocolats, rochers pralinés, financiers au chocolat, sablés au chocolat blanc et aux pignons… ED: Rustica (11/2008), 21x29 cm, 140 pages, relié

Moelleux au chocolat, coulis banane avocat... ()

Moelleux au chocolat au coeur coulant Qu'on l'appelle biscuit au chocolat coulant, ou moelleux au chocolat au coeur coulant, ce délicieux gâteau au chocolat est un incontournable pour les gourmands accros au chocolat. La combinaison des saveurs [...]

Manger du chocolat réduirait le risque d'accident vasculaire cérébral... ()

Une étude qui sera présentée au 62 ème congrès de l’Académie Américaine de Neurologie en avril 2010 à Toronto, montre que les personnes mangeant du chocolat sont moins à risque d’accidents vasculaires cérébraux que ceux n’en mangeant pas. Le chocolat est riche en antioxydant, contenant en particulier des flavonoides. Cette étude est une analyse de [...]

Vrai-faux sur le chocolat... ()

 Antistress, antidépresseur et même aphrodisiaque, le chocolat est paré de belles vertus. Il s'auréole de qualités thérapeutiques qui donnent un alibi formidable aux gourmandes. En manger fait-il réellement du bien à notre organisme ?Vrai-faux sur le chocolat

Le chocolat c'est point bon pour la santé... ()

Perso, je préfère le chocolat au lait au chocolat noir, qui nique les dents et le bide. mais d'autres préfèrent le chocolat au silicone, la preuve : Il s'agit d'une calculette habilement camouflée sous un emballage de chocolat ! Personne ne sait si elle sert à calculer les calories... - Dinguo

Le chocolat est souvent accusé de faire grossir. Est-ce un mythe ou une réalité ?... ()

Le chocolat, 98% des français déclarent l'aimer et pourtant, parmi ceux qui l'apprécient, certains hésitent encore à en consommer régulièrement, à cause d'a priori que la rumeur colporte... Ainsi l'idée que le chocolat fait grossir est ancrée dans les esprits et pourtant de nombreuses études ont montré qu'il n'existe pas de corrélation entre sa consommation et l'excès de poids.

Le Whif : consommer du chocolat par aérosol... ()

Le Whif devrait ravir les passionnés de chocolat qui culpabilise à chaque carré avalé. Il s'agit d'un inhalateur à placer entre les lèvres qui équivaut (...)

Pour faire baisser la tension, quelques grammes de chocolat noir... ()

Chocolat et santé, voilà un couple qui ne cesse de resserrer ses liens. Une nouvelle étude évoque les vertus du chocolat noir. D'après un travail allemand en effet, la consommation quotidienne de deux carrés de chocolat réduirait sensiblement la tension artérielle. Et ceci? sans prise de poids ! Les fèves de cacao n'ont donc pas fini de nous étonner. Le chocolat testé dans le cadre de cette étude était à forte teneur en cacao, mais allégé en sucres et matières grasses. Le Pr Dirk Taubert, de l'Hôpital (...) - SANTE / Albums

Girl's fondant au chocolat... ()

Et bien oui on va pas y echapper, du chocolat tout le week end, c'est Paques. Voici un fondant au chocolat qui pourra vous aider à liquider tout le chocolat reçu pour l'occasion

 Autres actualités

  • Etude - Le chocolat noir est bon pour la grossesse
      Manger quotidiennement du chocolat noir diminuerait considérablement les risques de préeclampsie, complication qui associe hypertension et prise de poids.[...]
  • Le chocolat, un allié lors de la grossesse
    Selon une étude américaine parue dans le dernier numéro de la revue "Epidemiology", manger quotidiennement du chocolat noir de qualité serait bon pour la grossesse et protègerait des complic[...]
  • Le chocolat
    Le chocolat contient du magnésium qui agit sur la transmission entre les neurones. Il est également riche en sérotonine, substance proche du Prozac®, et contient de la théobromine (alcaloïde) et de la[...]
  • Les bienfaits du chocolat noir
    Selon plusieurs études, le chocolat noir a des avantages cardiovasculaires. Une récente étude a montré que les personnes qui font de l'hypertension pourraient réduire leur tension artérielle en m[...]
  • Maternité - Antidépresseur et grossesse: danger pour le foetus
    Foetus exposés aux antidépresseurs : risques de complications[...]
  • Pâques : les cloches nous apportent un blog au chocolat
    Le syndicat du Chocolat (un vrai syndicat professionnel qui regroupe une cinquantaine d'entreprises assurant 90 % de la production de chocolat en France et représentant 12 000 emplois) a mis en ligne [...]
  • Recettes de Cuisine - Bugnes Chocolat
    1 l de lait 500 g de beurre 500 g de farine 500 g d’oeufs 150 g de sucre 4 oranges 6 badianes pistoles de chocolat Guanaja sucre non raffiné 4 petits bâtons de réglisse 1 litre de sirop de base [...]
  • Pâques - Le lapin en chocolat, chouchou des Français
     Loin devant les oeufs et les poules, les lapins en chocolat sont les figurines les plus vendues en cette période de Pâques.Le lapin en chocolat, chouchou des Français[...]
  • Mousse au chocolat noir à la noix de coco
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson :Temps de repos : 4 h.Ingrédients250 g. de chocolat noir25 g.de beurre 4 ?ufs80 g de noix de coco râpée1 pincée de selRecetteCassez[...]
  • Opération chocolat
    La police de Fribourg en Suisse récompensera demain les bons conducteurs par une distribution gratuite de chocolat ! Lors de cette journée baptisée MERCI, les automobilistes respectueux du Code de la [...]
  • Saint-Benoît - Chocolat Littéraire.
    le 13 Juin 2007 - Lecture / spectacle pour enfants et parents gourmands par Chocolat Littéraire. Perché sur une énorme religieuse en chocolat, sortie d'un livre de Philippe Correntin, André Loncin met[...]
  • Du vrai chocolat suisse qui ne fond pas et avec beaucoup moins de calories !
    Le chocolatier suisse Barry Callebaut, leader mondial du marché du chocolat, vient de mettre au point par hasard une barre de chocolat appelée « Vulcano (...)[...]
  • Le chocolat noir est moins calorique
    Faux. Bien sûr, un chocolat à forte teneur en cacao (on trouve des concentrations à 99 %) contient très peu de sucres... Mais contrairement aux idées reçues, la différence calorique entre produits est[...]
  • Roissy va croquer du chocolat
    Les plaisirs du chocolat dans les aéroports se limitent bien souvent à un Toblerone acheté en duty-free. Mais cela va bientôt changer. La Maison du Chocolat va en effet ouvrir sa 18e boutique au coeur[...]
  • Nutrition - Une meilleure satiété grâce au chocolat noir
    Le chocolat noir amène plus à satiété que le chocolat au lait[...]

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