Les industriels font des économies sur le dos des consommateurs
Parce que les idées reçues sont nombreuses dans le domaine de l'alimentation, et parce qu'une bonne alimentation est synonyme de santé, l'Institut Français pour la Nutrition a décidé de répondre sur son site internet à 200 questions de consommateurs, sur toutes les catégories d'aliments.
Dans une tribune libre dans Libération, Christian Remesy, directeur à l'INRA (unité de nutrition humaine), tente de définir le concept d'alimentation durable. Une telle alimentation pourrait être mise en place si l'on organisait la production alimentaire en fonction d'une nutrition préventive, destinée à préserver la santé.
Plus de 15% des consommateurs font désormais leurs courses dans un magasin hard discount contre 9.3% en 2007, selon le baromètre annuel de l'alimentation du Credoc.
Publicités abusives sur les gâteaux industriels
Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentation (EUFIC) a réorganisé son site Internet (www.eufic.org), afin de fournir une information encore plus claire et plus accessible aux consommateurs.
Le dernier numéro du bulletin du Conseil européen de l'information sur l'alimentation répond aux questions les plus courantes en matière de nutrition. Édifiant.Le dernier numéro du bulletin du Conseil européen de l'information sur l'alimentation répond aux questions les plus courantes en matière de nutrition. Édifiant.
Vous avez vu le nombre de sujets liés à l’alimentaire voire à la nutrition dans ce numéro de L’Effet Papillon d’aujourd’hui ?
L’alimentation “au coeur des préoccupations” des consommateurs … ce n’est pas juste une idée marketing … ni une mode passagère.
Source : L’Effet Papillon sur Canal + du 18 mai 2008
Les industriels de l'agro-alimentaire veulent participer positivement à la prévention de l'obésité en créant une fondation sur la nutrition qui soit reconnue d'utilité publique, a-t-on appris vendredi auprès de l'Association nationale des industries alimentaires (Ania).
Les deux journées Education sur l'alimentation, nutrition et santé ont vu défiler près de 450 enfants, scolarisés sur les différents établissements de la commune...
Un guide nutrition vient d'être réalisé par l'institut de prévoyance AG2R pour décliner les grands principes d'une alimentation saine et équilibrée, adaptée à son activité, son âge, son mode de vie ou encore au sport pratiqué. Il a fait l'objet mardi d'une présentation à la presse au cours d'une conférence organisée à Paris.
Certains fabricants de produits alimentaires utilisent des pratiques «pernicieuses» pour dissimuler l'augmentation des prix d'après le mensuel «60 millions de consommateurs».
En 2006, l'une des actions du PNNS (Programme National Nutrition Santé) est de sensibiliser les adolescents aux bienfaits sur la santé d'une alimentation saine et de la pratique d'une activité physique régulière, avec notamment une campagne qui se déroule jusqu'à la fin du mois de juin, rappelle dans sa dernière édition en ligne la revue hebdomadaire « La Minute Nutrition ».
Les écoles privées font désormais partie du programme de nutrition scolaire au sein de l'Office national de nutrition (ONN). Auparavant, seules les écoles primaires publiques ont bénéficié de ce volet nutrition dans le cadre de l'objectif de l'éducation pour tous.
L'industrie agroalimentaire est engagée depuis de nombreux mois de façon claire et concrète en faveur de la nutrition : une enquête lancée par l'ANIA en (...)
