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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
L'association flamande de protection des oiseaux (Vogelbescherming Vlaanderen) a placé quelque 200 kilos de viande de porc, ce mardi matin, dans une prairie du Neigembos, à Ninove. Elle espère ainsi attirer les vautours qui ...
Le syndicat général agricole flamand (Algemeen Boerensyndicaat- ABS) va déposer plainte auprès de l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) à la suite ...
Près de 200 vautours ont été aperçus ce week-end, signale le quotidien bruxellois Le Soir, qui relate l'émotion des témoins à la vue de ce ...
30 avril 2009 -- D'après ce que l'on sait, les virus grippaux ne se transmettent pas à l'homme par l'ingestion de viande de porc transformée ou d'autres produits alimentaires élaborés à partir de viande de porc.
Agé de 67 ans, le cuisinier d'origine italienne a utilisé 500 kilos de pâtes, 120 kilos de viande hâchée et 120 kilos de tomates, ont indiqué les ...
Avec 12.000 kilos de viande sur les braises, l'Uruguay, petit pays latino-américain réputé pour la qualité de son élevage, a confectionné le plus grand barbecue du monde, homologué par le livre Guiness des records.
Il y a bien longtemps que nous n'avons pas mangé de viande de porc.J'ai fait mariner la viande tôt ce matin. Plus elle marine, et plus la viande est bonne.Nous allons manger notre grillade accompagnée de patates douces frites à l'huile, de haricots verts sautés à l'ail et d'une bonne salade verte.
La centaine de vautours issus des Pyrénées espagnoles et aperçus ce week-end en Belgique seraient actuellement aux Pays-Bas, voire en Allemagne, a indiqué aujourd\'hui Hugues Fanal, directeur de la Ligue royale belge pour la protection des oiseaux (LRBPO).
\Tous ces vautours aperçus en Belgique, que ce soit à proximité de l\'Aquascope de Virelles ou en Flandre orientale, sont issus du même groupe\, explique Hugues Fanal.
\Toute une population de vautours a parcouru 1.500 kilomètres. Ce phénomène constitue une première.
Une hypothèse possible maintenant est qu\'ils se dirigent, après les Pays-Bas, vers l\'Allemagne pour ensuite essayer de gagner l\'est de l\'Europe et retrouver un biotope similaire à celui qui est le leur dans les Pyrénées espagnoles\, a-t-il ajouté.
Selon la Ligue, ces oiseaux proviennent de la province d\'Aragon, où le gouvernement local aurait appliqué de manière trop stricte une décision de la Commission européenne visant à limiter les dépouilles de bovins et d\'ovins dans la nature. Oiseaux nécrophages, les vautours se nourrissent essentiellement de ce type de dépouilles.
Selon le gouvernement irlandais, la contamination de la viande de porc par la dioxine toucherait désormais plusieurs élevages bovins du pays. Les autorités ont cependant exclu de rappeler les produits à base de viande de b?uf.
Selon le gouvernement irlandais, la contamination de la viande de porc par la dioxine toucherait désormais plusieurs élevages bovins du pays. Les autorités ont cependant exclu de rappeler les produits à base de viande de b?uf.
DUBLIN - Le gouvernement irlandais a demandé samedi à la population de ne pas consommer de viande de porc produite en Irlande, et a lancé un avertissement international, après la découverte de dioxines dans des échantillons de graisse de porc. L'Irlande exporte sa viande de porc vers de nombreux pays, dont la France. Les ministères irlandais de la Santé et de l'Agriculture ont conjointement annoncé samedi le rappel ou la destruction de tous les produits alimentaires fabriqués à base de porc irlandais depuis le 1er septembre, après avoir découvert des dioxines potentiellement dangereuses dans des échantillons de graisse de porc et dans la nourriture donnée aux animaux, à des niveaux dépassant de 80 à 200 fois la limite de sécurité sanitaire.
En Chine, la viande de chat est très appréciée. Tous les jours, ce sont des dizaines de milliers de chats qui sont tués pour leur viande.
en lire plus
[Agence de Relations de presse Agnès Loin]
Jamais une enquête sur le goût de la viande porc n'avait été réalisée avant ce jour. La marque de viande de porc Cochon de Bretagne vient de le faire à partir de son site internet. Aujourd'hui, cette marque, qui est aussi Signe de Garanties, livre des informations tout à fait inattendues.
Le 6 décembre, les consommateurs apprenaient que la viande de porc irlandaise était contaminée par de la dioxine. C'est 10 % de la production porcine irlandaise qui serait concernée avec des teneurs en dioxine atteignant 80 à 200 fois les seuils réglementaires. (suite...)
De la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans 25 pays. Le ministre de l'Agriculture explique que les importations en France sont faibles.
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Pierre Matayron, salaison et élevage de porc noir de Bigorre et de boeuf de race gasconne
Pierre Matayron possède un élevage de porc noir de Bigorre et de boeuf de race gasconne à Lasserade, dans le Gers. Il propose la vente de salaisons ainsi que la vente de porc, la vente de boeuf et la vente de jambon de porc noir de Bigorre. Le noir de Bigorre et le boeuf de race gasconne sont à l'honneur dans cet élevage du pur terroir gascon. Vous trouverez tous les produits de salaison dans la boutique en ligne, notamment la vente de viande de porc noir et de viande de boeuf gascon. Découvrez cet élevage de porc et l'élevage de boeuf de race gasconne au coeur du Gers, Midi-Pyrénées, France....
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Produits Gascons
http://www.pierre-matayron.fr/
- COPVIAL Coopérative des producteurs de viande d'Alsace
Coopérative des producteurs de viande d'Alsace (Copvial) : les viandes Burehof, Lieselheim, Les éleveurs d'Alsace. Les éleveurs et producteurs de viande en Alsace, labels de qualité viande d'Alsace, recettes de cuisine à base de viande....
Catégorie : Commerce et économie > Agriculture et foresterie
http://www.copvial.fr/
- La viande de A à Z
L 'encyclopédie de la viande et ses règles ! Un site alimentaire de référence, en version multilingue, ludique et pratique....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Viandes et volailles
http://laviandea.z.free.fr
- Ferme de Cazertes, vente directe de viande de porcs noirs gascons
Dans un coin retranché de l'Ariège entre côteaux et chaîne pyrénéenne se trouve la ferme de Cazertes. Ici les occupants mènent une vie paisible mais non oisive, loin de l'agitation de la ville. Pour vous faire partager et découvrir une tranche de vie des locataires du lieu, nous nous sommes lancés dans l'élevage en plein-air de porcs noirs gascons, privilégiant la vente directe au consommateur de viande de porc noir gascon tout en respectant le cahier des charges de l'agriculture biologique. Nous nous sommes inscris dans le cadre de la conversion à l'Agriculture Biologique auprès de Qualité France. Une façon pour nous de nous inviter à votre table en vous proposant de partager une viande de qualité exceptionelle....
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Produits Gascons
http://www.fermedecazertes.fr/
- Vente directe de viande parthenaise à la ferme
Chaque mois, l'EARL Charbonneau, au Langon, en Vendée propose la vente directe de viande Parthenaise à la ferme avec ses différents colis de Boeuf et Veau ainsi que ses recettes et conseils. La viande, conditionnée sous vide en sachets d'une ou deux tranches est d'une grande qualité. Possibilité d'acheter au détail abats, steak haché, saucisses et merguez de boeuf, pierrade, brochettes.....
Catégorie : Commerce et économie > Agriculture et foresterie
http://charbonneau.isasite.net/ElementsRubrique.aspx?SITE=ECHARB1&RUB=280&MP_SS_RUB=ELEM&MP_ELT=DETAI&PAGE=1
- Viande directe de boeuf Charolais : vente au particulier de la ferme
Vente directe de viande de boeuf charolaise de ma ferme, animaux nés et élevés sur les vertes prairies du Charolais en Saône et Loire région de grands herbages français, la viande est découpée par un boucher, elle est fraîche, pouvant être congelée, emballée sous vide par petite pièces chaque morceau étiqueté, conditionnement de 5 à 11 kg, livraison à votre domicile par mes soins pour éviter la rupture de la chaîne du froid et ainsi faire votre connaissance, goût, qualité du produit et prix bas en cette période de pouvoir d'achat en baisse, mes gros points forts, Pas d'intermédiaire directe livré par mes soins, voila la raison d'un prix bas....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Viandes et volailles
http://www.gautheronjf.fr/
- Sélection Berarc : vente de viande d'agneau frais du Québec
Spécialisée dans la vente de viandes d'agneau frais du Québec, Sélection Berarc offre son produit à la grandeur du Québec....
Catégorie : Québec > Commerce et économie Québec
http://www.selectionberarc.com/
- Tom Press - De la Terre à la Table
Vente à distance de matériel et produits pour la conservation et la transformation alimentaire des fruits, légumes, poissons et viandes à destination des particuliers et des professionnels. Vous y trouverez des déshydrateurs, épépineuses, stérilisateurs, broyeurs, pressoirs, tournebroches, fumoirs à viandes et poissons, hachoirs à viande, trancheuses....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Ustensiles de cuisine
http://www.tompress.com/
- Aigles du chateau de Lordat en Ariège
A 956 mètres d'altitude, dressé sur un piton rocheux dominant la vallée de l'Ariège, le château de Lordat accueille environ 35 oiseaux de proie : buses, milans, faucons, aigles, vautours, chouettes, hiboux … Vous pourrez les voir dans leurs abris et volières ainsi qu'en toute liberté durant les représentations qui durent 45 mn...
Catégorie : Animaux > Oiseaux
http://www.aigles-chateau-lordat.com/
- Protigourmand - Régime protéiné : Mincir en toute sécurité
Régime protéiné : Perdez vos kilos superflus de façon durable et sans risque grâce à une utilisation raisonnée des protéines. Boutique spécialisée dans la vente des produits hyperprotéinées, pour les régimes protéinés et la supplémentation....
Catégorie : Santé et beauté > Régimes alimentaires
http://www.protigourmand.com/
Autres actualités
- Une plainte à l'AFSCA contre la viande donnée aux vautours ...
Le syndicat général agricole flamand (Algemeen Boerensyndicaat- ABS) va déposer plainte auprès de l'Agence fédérale pour la sécurité de la cha&i[...]
- Pénurie de viande de porc tchèque et augmentation possible de son prix ...
La République tchèque a perdu son autarcie dans l'élevage des porcs et la
production de viande de porc. Si cela continue, les producteurs tchèques
perdront leur influence sur le marché intérieur, ce q[...]
- Consommer en Bretagne sans OGM ...
Producteurs en vente directe
Produits
Adresse
Téléphone(s)
BANNER Emmanuelle
Viande de mouton
La Ville Josse 22410 PLOURHAN
02 96 71 96 00
CARLO Mireille et Bernard
Viande de porc
16 rue Po[...]
- Les oiseaux migrateurs auraient un GPS dans le cerveau ...
Des bruants à couronne blanche, de petits oiseaux communs, ont été capables de retrouver leur route migratoire même après avoir été transportés p[...]
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Le trafic de porc devient lucratif en Chine. Victime indirecte de la hausse du prix du porc, un marchand ambulant a été dépouillé de 125kg de viande à Shenzen, près de Hong-Kong, rapporte un journal v[...]
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La disparition de Super Aguri Racing du Championnat du Monde de Formule 1 pourrait aiguiser les appétits de vautours et déclencher une bataille sur ses droits FOM...[...]
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- Au collège Henri Matisse à Paris, "des cartables de 7 kilos, c'est trop" ...
Ce matin, on a des cartables de 7 kilos en moyenne, pour des enfants pesant environ 40 kilos, c'est beaucoup trop, commente Françoise Brugière, parent d'élève, lundi matin, après la pesée des sacs et [...]
- Alerte, viande avariée ! ...
De la viande hachée avariée a été vendue dans des magasins Carrefour* et Monoprix*. Cette viande peut provoquer des gastro-entérites, voire des problèmes aux reins.[...]
- Le centre, morcelé et objet de toutes les convoitises ...
A six mois des élections municipales, deux députés centristes de l’UMP espèrent attirer à eux le Modem et le Nouveau Centre.[...]
- Ta côte de porc est-elle dangereuse ? ...
Un lot de viande de porc irlandaise a été contaminé par un produit chimique dangereux pour la santé. Mais pas de panique : le porc irlandais est très peu vendu en France, et seulement sous la forme de[...]
- Gâteaux en forme de noix ...
Ingrédients :2 kilos de farine
4 sachets de levure chimique
4 sachets de sucre vanillé
12 oeufs
1 kilos de beurre
1 kilos de sucre glace
3 boite de nestlé (lait concentré )
moules spéciales pour p[...]
- Bon plan: boîtier design en alu, lecteur intégré à 50€ (rupture) ...
Des boîtiers à 50€ on en croise régulièrement sur le marché, mais pas des modèles qui vallaient plus de 200$ à leur sortie, et on vu leur prix donc[...]
- Un pas vers la «vie synthétique» ...
Génétique. Une équipe américaine a réussi à transférer un génome d’une espèce de bactérie à une autre.[...]
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