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Manger moins de viande pour sauver la planète

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Manger moins de viande pour sauver la planète... (LE FIGARO - Une)

Selon une étude parue dans The Lancet, réduire la consommation de viande pourrait aider à combattre le réchauffement climatique.

Manger moins de viande pour sauver la planète... (LE FIGARO - Sciences & Médecine)

Selon une étude parue dans The Lancet, réduire la consommation de viande pourrait aider à combattre le réchauffement climatique.

Réduire sa consommation de viande pour combattre le réchauffement climatique... (7sur7 - Sciences)

Réduire de moitié la consommation quotidienne de viande dans les pays développés à l'horizon 2050 aiderait à limiter le réchauffement climatique, affirme une étude publiée jeudi dans ...

Gare au réchauffement des cervelles !... ( Le Salon Beige)

Si le réchauffement climatique du à l'homme est encore une hypothèse (lire aussi ici), le réchauffement et l'emballement des cerveaux ne l'est plus : une équipe d'experts estime que manger moins de viande pourrait contribuer à ralentir le réchauffement de...

Viande clonée?... (Blog à la Une)

Bientôt dans votre assiette : de la viande de b?uf cloné nourri aux OGM et boostée aux hormones de croissance !!!   ”Après cinq années d’étude, la Food and Drug Administration américaine vient de publier un rapport préliminaire concernant la consommation alimentaire de viande et le lait issus d’animaux clonés. Selon ce rapport, la consommation de lait ou de viande [...]

La viande, ce tabou écologique... (Vision Durable : développement durable)

Après la cigarette, est-ce qu'il sera bientôt mal vu de manger de la viande ? Si cela peut aujourd'hui paraître peu probable, l'attention grandissante portée aux importants dommages environnementaux attribuables à l'industrie de la viande pourrait se transformer en campagne anti-viande. Le New York Times publiait hier un long article sur ce qui pourrait être l'un des derniers tabous écologiques (« Rethinking the Meat-Guzzler »)...

Consommation - Viande contaminée : des dizaines d'intoxications... (lci.fr - Actu Economie)

  Plusieurs personnes souffrent de gastro après avoir peut être consommé de la viande hachée possiblement contaminée par la bactérie E coli.

Cancer du pancréas : une consommation élevée de viande rouge associée à un risque accru... (Brèves et Dépêches Diététique et Nutrition)

Une consommation élevée de viande rouge et de charcuterie - mais ni la consommation de graisses ni un taux élevé de cholestérol - est associée à un risque plus élevé de cancer du pancréas, selon une étude parue dans le « Journal of the National Cancer Institute » (JNCI).

Cancer colorectal : la consommation de viande bien cuite augmente le risque d'adénomes... (Brèves et Dépêches Diététique et Nutrition)

Une consommation élevée de viande bien cuite, en particulier de viande rouge, a été positivement associée au risque de développer des adénomes colorectaux précancéreux, selon une étude américaine publiée dans la revue « International Journal of Cancer ».

Big Brother climatique... (Le blog d'Yves Daoudal)

Une équipe de chercheurs, sous la direction d'Anthony McMichael du Centre d'épidémiologie et de la santé des populations de l'université de Canberra, publie dans le revue britannique The Lancet (qui fait autorité) une étude où ils expliquent qu'il faudra limiter la consommation de viande pour lutter contre le réchauffement climatique. « Si l'on considère que la population globale va augmenter de 40% d'ici 2050 et si aucune réduction des émissions de gaz à effet de serre liées au bétail n?intervient, la consommation de viande devra baisser à 90 grammes par jour et par personne pour stabiliser les émissions de ce secteur. » Et même à 50 grammes s'il s'agit de viande rouge de ruminants (b?uf, mouton, chèvre) émetteurs de méthane. Car 22% des émissions de gaz à effet de serre proviennent du bétail, une proportion similaire à celle du secteur industriel et supérieure à celle des transports. Un exemple parmi d'autres de la dictature mondialiste qui se met en place sous couvert de protection de la planète. Comme si les vaches avaient attendu le XXIe siècle pour péter...

La viande rouge en question... (AllAfrica News: Maroc)

Déjà l'excès de viande rouge peut être nocif pour la santé ! C'est la conclusion de l'une des plus importantes études réalisées sur les liens entre consommation de viande et cancer du côlon.

Un lien entre réchauffement climatique et prolifération des insectes... (Enviro2b)

Selon une étude parue lundi, le réchauffement de la planète pourrait accélérer les dommages infligés par les insectes aux récoltes et aux forêts.Des chercheurs qui ont étudié une période préhistorique de réchauffement climatique ont découvert qu'elle avait coïncidé avec une prolifération des insectes. Ces derniers, voraces, ont multiplié les dégâts sur les plantes. Selon les [...]

Veau de la Pentecôte et oeuf à 65°... (Assiettes gourmandes)

Très peu de recettes de viande sur mon blog et encore moins de tartare! Jusqu'à aujourd'hui, j'étais plutôt réfractaire à l'idée de manger de la viande crue, et puis on évolue... évidemment une viande d'excellente qualité est nécessaire et en voyant une [...]

Découverte d'un trafic de viande avariée de poulet... (Europe : actualité européenne - NouvelObs.com)

Quelque 1.400 tonnes de viande impropre à la consommation ont été saisies en Ukraine, où la viande devait être transformée avant d'être réimportée frauduleusement dans l'UE sous forme de hamburgers ou de saucisses. La police belge enquête.

Manger du kangourou pourrait réduire les gaz à effet de serre... (TV5.org info - Science/environnement)

Manger du kangourou pourrait limiter les effets du réchauffement climatique: telle est la suggestion d'un rapport scientifique validé par le plus haut conseiller environnemental du gouvernement australien.

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