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Journée fruits sauvages
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
avec Viviane Carlier, diplômée de L'Ecole des Plantes « Clotilde Boisvert », le dimanche 30 septembre 2007 Rendez-vous devant la salle des fêtes de Spézet à 9H45 coût du stage 30 Euros Le matin : Au cours d'une promenade au bord du canal (vers Châteauneuf du Faou), nous aborderons les différentes formes de fruits : fruits secs, fruits charnus et nous étudierons leur famille végétale. Fruits : toxique ou comestible ?. Pour chaque fruit rencontré seront présentés sa toxicité et ses propriétés médicinales. Une petite (...)
Le stage de cuisine et découverte des fruits, champignons, légumes sauvages est organisé par La toque sauvage. Il aura lieu au Gîte Hélianthus et Physalis à Darbres (Ardèche) les 10, 11, 12 octobre 2008 La nature est un jardin de plantes et de fleurs comestibles à contempler et à déguster. Depuis l'antiquité on employait les plantes à des fins gastronomiques, cosmétiques et médicinales. Ce stage de découverte des plantes, champignons, fruits sauvages vous initiera à reconnaître une centaine de végétaux et surtout à les (...)
Cette sortie de terrain aura lieu le dimanche 24 février à Spezet (Bretagne). Elle est organisée par l'association Skol Louaring - l'école du petit renard -. Après-midi reconnaissance des bourgeons d'hiver avec Viviane Carlier, diplômée de L'Ecole des Plantes « Clotilde Boisvert » Le dimanche 24 février 2008 : Rendez-vous à la petite salle des fêtes de Spézet à 14H15 14h30 vidéo conférence sur les principaux bourgeons des espèce sauvages. 15h30 sortie de reconnaissance des arbres et arbustes en hiver. 17h30 fin du (...)
La nature est un jardin de plantes et de fleurs comestibles à contempler et à déguster. Depuis l'antiquité on employait les plantes à des fins gastronomiques, cosmétiques et médicinales. Ce stage de découverte des plantes, champignons, fruits sauvages vous initiera à reconnaître une centaine de végétaux et surtout à les accommoder en cuisine, pour le bien-être et la santé. Intervenants : Bachir HENNI, formateur culinaire et cosmétique agréé aux plantes et fleurs sauvages, transmet son savoir à travers le monde. Auteur de 5 (...)
L'Association SKOL LOUARNIG, l'école du petit renard et Viviane Carlier, diplômée de L'Ecole des Plantes « Clotilde Boisvert » vous proposent deux stages : une journée autour du Sureau noir, le 25 Mai (29, Finistère) et un Week-end à la découverte des plantes du domaine de La Roche Jagu du 7 au 8 juin 2008 (22, Côte-d'Armor) Une journée autour du Sureau noir le 25 mai 2008 à spezet (29, Finistère). Matinée : Cueillette de fleurs Les croyances autour du Sureau Pique-nique Après-midi : Les propriétés médicinales de (...)
Abordant aussi bien les grands « succès planétaires » que les inconnus à fort potentiel, l'encyclopédie mondiale des fruits et des fruits secs se présente comme une véritable invitation la (...)
Recette light Ingrédients (pour 4 personnes) :- 80 cl de lait écrémé- 1 yaourt 0% aux fruits rouges- 4 poignées de fruits rouges surgelés- 2 c. à s. d'édulcorantTechnique :1. Mixer tous les ingrédients ainsi que les fruits encore surgelés.2. Servir dans des verrines avec une paille coupée en 2.Suggestion : Varier les fruits et les saveurs.
INSOLITE
BEL ECRIN de verdure, à deux pas de la cité du Bel-Air à Montreuil, le Jardin-Ecole propose demain aux jardiniers amateurs d'apprendre l'ensachage des fruits, c'est-à-dire à placer les jeunes fruits encore sur l'arbre dans des sachets krafts afin de les...
Publié le 10.05.08
Auteur: Donna Hay
60 recettes faciles à base de fruits incontournables !
Tous les grands classiques à connaître et plus encore : les confitures et compotes, les salades de fruits, les clafoutis et autres entremets, les tartes…
ED: Marabout (05/2008), 21x23 cm, 93 pages, relié
On ne cesse de nous le répéter. Il faut manger au moins 5 fruits et légumes frais par jour pour rester en bonne santé. Pas toujours évident, mais voici une méthode simple pour atteindre ce fameux chiffre : les jus de fruits frais. D'autant que pendant ces chaleurs estivales, un bon jus de fruits peut [...]
J'essaie de vous faire découvrir des fruits exotiques, des fruits du sénégal qui vous sont parfois inconnus.
Dans le cadre de Botanique au fil des saisons L'Association Skol Louarning, l'école du petit renard et Viviane CARLIER, diplômée de L'Ecole des Plantes « Clotilde BOISVERT » vous proposent une après-midi Herborisation au fil des saisons samedi 15 novembre 2008 Les objectifs : Apprendre à identifier les plantes sauvages autour de chez vous Comment se servir d'un guide de reconnaissance des plantes ? Quelles sont les différentes familles de plantes à fleurs ? Informations pratiques : RDV à 13h45 sur le (...)
Les fruits secs (abricots, raisins, figues, pruneaux...) sont de véritables concentrés d'énergie : 200 à 250 kcal pour 100 g en moyenne.
L'Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits publie les résultats d'une enquête qu'ils ont effectué : les Français ont pratiquement multiplié par 10 leur consommation de boissons aux fruits en 20 ans. Ils atteignent aujourd'hui 23 litres par personne et par an.
Pour ceux et celles qui ont des difficultés à respecter leurs cinq portions de fruits et légumes par jour, ruez-vous sur les compotes 100% fruits sans sucre ajouté ! En effet, les compotes bio 100% fruits sans sucre ajouté de Tradition Epicerie Fine permettent de suppléer vos portions de fruits quotidiennes.
A base de pommes uniquement, la [...]
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Pourquoi ne pas présenter une salade ou une corbeille de fruits (litchis, clémentines, raisins...) avec vos pâtisseries ? En alternant petits fruits et gâteaux, vous mangez léger pendant que les autre[...]
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Les prix crèvent le plafond : depuis juin 2007, la hausse est de 17,9% pour les fruits et de 11,1% pour les légumes.Valse des étiquettes pour les fruits et légumes[...]
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Les fruits, les légumes et les coquillages sont devenus des produits de luxe pour de nombreux consommateurs. Entre 1999 et 2003, les Français ont consommé 16% de mois de fruits, 15% de moin[...]
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Le prix du blé tendre, qui sert à fabriquer le pain, a grimpé de près de 25% en septembre. A la hausse également : les fruits, le veau, les protéagineux.[...]
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Une légère brise sous un ciel lumineux : la journée portes ouvertes organisée samedi au centre arboricole et pédagogique par l'association Fruits et Fleurs d'Illkirch-Graffenstaden a rencontré le succ[...]
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Si vous aimez les fruits, les saveurs naturelles, le thé, enfin toutes ces boissons rafraichissantes aux doux parfums subtils, vous aurez la possibilité de parfumer plus facilement vos boissons grâce [...]
- Fruits N°3 Vol.63 Mai-Juin 2008
Le dernier numéro de la revue Fruits du Cirad.[...]
- Dossier - Tout savoir sur...
Fruits exotiques - Ces fruits venus d'ailleurs aux multiples vertus[...]
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Oracle et Sun ont présenté les premiers fruits de leur union.[...]
- Fruits Vol. 64, n° 2, mars-avril 2009
Le dernier numéro de la revue Fruits, éditée par EDP Sciences et le Cirad.[...]
- Fruits N°4 Vol. 63 juillet-août 2008
La dernière livraison de la revue Fruits, éditée par EDP Sciences et le Cirad.[...]
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Formation referencement
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.
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