En 1963, des chercheurs anglais ont remarqué pour la première fois ce phénomène en expérimentant avec un mélange de liquides organiques. Lorsque ce mélange visqueux atteint une surface, le jet descendant va soudainement projeter un jet secondaire qui se mélange avec le jet descendant. Ce phénomène étonnant découvert il a 40 ans vient d'être résolu.