Pendant presque vingt ans, un chercheur de l'université de Wiscosin a nourri des singes de deux manières différentes. 78 d'entre eux ont été nourris avec un régime pauvre en calories. Vous n'êtes pas sans savoir que chez les rongeurs, le régime basse calorie permet d'étendre la durée de vie de 30 % en moyenne.
Aussi paradoxal que cela a l'air, des singes placés dans un régime basse calorie ont un système immunitaire rajeuni et robuste. ...