Cap sur la fraîcheur mais à condition de consommer les produits frais dans les trois (...)
Le bon respect de la chaîne du froid est la garantie de consommer des produits frais et sains. Pourtant, de leur fabrication à leur consommation, les produits alimentaires subissent au quotidien des ruptures de chaîne du froid.
Présentation du site : http://www.mangeonslocal.fr/
Extrait : “Dans l’Aude, à Castelnaudary, j’ai entamé dès le 9 Septembre 2008 une expérience : celle de me nourrir exclusivement, durant une année, de produits ayant poussé à moins de 150 km de chez moi et en faisant mon possible pour consommer le maximum dans un rayon de 15 km…
Nous vivons [...]
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Extrait : “Dans l’Aude, à Castelnaudary, j’ai entamé dès le 9 Septembre 2008 une expérience : celle de me nourrir exclusivement, durant une année, de produits ayant poussé à moins de 150 km de chez moi et en faisant mon possible pour consommer le maximum dans un rayon de 15 km…
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Selon le 5ème baromètre de l’agence Bio/CSA 2007,
- les Français tendent à consommer de plus en plus de produits bio, comme en témoigne l'évolution de ce marché de l'ordre de +10% par an depuis 5 ans.
- Plus de 4 Français sur 10 consomment au moins un produit bio au moins une fois par mois.
- Pour [...]
Sens Original nous a immédiatement séduits. Pas étonnant, ce nouveau marchand vend du bien-être. Sensualité, sensations, détente et plaisir sont au programme ! Sens Original propose en effet d'éveiller vos cinq sens avec des produits bio et respectueux de l'environnement. C'est pourquoi Sens Original classe ses produits naturels parmi cinq univers sensoriels :
Original View (la [...]
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Greenpeace s'oppose à la culture d'OGM en plein champ car elle conduit inévitablement à la dissémination des OGM dans l'environnement et à leur introduction dans la chaîne alimentaire. Greenpeace publie aujourd'hui un guide des produits avec et sans OGM centré sur les produits symboliques des fêtes de fin d'année. Foies gras, saumons d'élevages, volailles, fromages sont passés au crible. Le marché se partage clairement entre les filières dont les animaux sont nourris aux (...)
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Consommer autrement
Du 8 décembre 2009 au 31 janvier 2010, tous les internautes sont invités à voter pour le nouveau logo bio européen. Ce signe de reconnaissance officiel figurera sur les produits alimentaires bio préemballés produits dans l'Union européenne à partir du 1er juillet 2010. Les 3 logos proposés au vote en ligne ont été pré-sélectionnés suite au grand concours auquel ont participé plus de 3 400 étudiants en art et en design des 27 Etats membres de l'Union européenne. La Commission (...)
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Consommer responsable
Consommer, consommer, toujours consommer ! La journée mondiale sans achats est l'occasion de réfléchir aux conséquences de nos achats !
La crise ne change rien, les Français sont chaque année plus nombreux à consommer des produits bio. En 2008, 74% des acheteurs et consommateurs de produits bio ont l'intention de poursuivre sur cette voie et 22% veulent même augmenter leurs achats. Perçus comme plus naturels car cultivés sans...
Il s'agit d'inciter les citoyens à consommer davantage de produits d'ici afin de soutenir le développement économique et régional. (Canoë)
Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir privilégier des produits respectueux de l'environnement, même s'ils coûtent un peu plus cher. Les labels certifiant les qualités environnementales ou sociales des produits et services peuvent faciliter nos choix, mais ils sont très nombreux et encore peu connus du grand public. Pour nous aider à faire le tri, ce guide décrypte les principaux labels et pictogrammes présents sur le marché : plus d'une soixantaine, regroupés par (...)
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