Phytoène et phytofluène agiraient en synergie avec le lycopène
Le lycopène, une des « stars » de la nutrition préventive qui entretenait de solides (...)
Rien n\'indique que le lycopène, le pigment donnant la couleur rouge vif aux tomates, réduit le risque de la plupart des cancers, à l\'exception peut-être de celui de la prostate, selon une étude de l\'Agence fédérale américaine des médicaments (FDA) publiée mardi.De nombreuses études affirment qu\'il y a une relation entre la consommation de tomates riches en lycopène, un anti-oxydant, et une diminution du risque de certains cancers.\Il n\'y a pas d\'indication solide\ montrant que le lycopène abaisse le risque de cancer du poumon, du sein, de colon et du col de l\'utérus, conclut le Dr Claudine Kavanaugh, du Centre de sécurité alimentaire et de nutrition appliquée de la FDA (Food and Drug Administration), principal auteur de ce rapport.Ce médecin a toutefois dit avoir noté \des indications scientifiques préliminaires très limitées\ selon lesquelles le lycopène pourrait contribuer à diminuer les risques de cancer de la prostate, de l\'estomac, des ovaires et du pancréas.\Bien qu\'il pourrait être prématuré de dire avec certitude qu\'une consommation accrue de tomate ou de lycopène pris sous forme de complément alimentaire empêcherait le cancer de la prostate, ce champ de recherche reste prometteur\, estime le Dr Edward Giovannucci de la faculté de médecine de Harvard (Massachusetts, nord-est).Il explique qu\'aujourd\'hui un grand nombre de cancers de la prostate sont dépistés très tôt grâce au test sanguin PSA qui mesure une substance produite par la glande.Or les études aya...
21/05/2007 - De manière plus surprenante il y a eu une relation entre le risque accru de cancer de la prostate agressif et le bêta carotène
Le lycopène lutte contre la progression de la HBP
Dans la population vieillissante des pays industrialisés, le cancer de la prostate est une pathologie dégénérative de plus en plus fréquemment observée chez les hommes. En 2005, plusieurs publications scientifiques ont été consacrées à cette pathologie, notamment pour mettre en évidence le rôle préventif exercé par les fruits et légumes, et plus particulièrement ceux qui sont riches en lycopène et autres caroténoïdes
De tous les légumes - bien que ça n'en soit pas un à proprement parler - la tomate est le plus largement consommé en Europe. Le pigment rouge qu'elle contient, le lycopène, est bien connu comme colorant tenace et difficile à retirer des vêtements ou des boîtes en plastique. Cauchemar de la ménagère, le lycopène voudrait cependant du bien à notre coeur : on lui prête, entre autres facultés, celle d'améliorer la santé cardio-vasculaire.
Les troubles du goût, une des causes de l'état d’amaigrissement extrême ou cachexie, associée au cancer, pourraient être atténués par des conseils personnalisés, suggère une étude menée par l'Institut national du cancer (Inca) présentée au 1er Colloque scientifique francophone « Nutrition et cancers » organisé par le réseau Nacre (réseau national alimentation cancer recherche) la semaine dernière à Paris.
La Food and Drug Administration (FDA) américaine relativise les bienfaits d'une consommation régulière de tomates dans la prévention des cancers. Et pour certains, elle souligne même l'absence de bénéfices. De quoi calmer l'ardeur des industriels, (trop ?) prompts à vanter les bénéfices de la tomate ! Surtout quand elle est en boîtes, en tubes, en sauces' Sale temps pour la tomate donc' Ou plus précisément pour le lycopène dont elle est riche. Paré de vertus anti-oxydantes, ce dernier a été maintes fois (...)
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Le lycopène est un antioxydant de la famille des caroténoïdes. Il donne une couleur rouge aux fruits et légumes. Des études montrent que sa consommation pourrait diminuer le risque de certains cancers.
Les épices sont-elles bonnes pour la santé ? Depuis le temps que les hommes et surtout les cuisiniers les utilisent, elles sont parfois dotées de vertus époustouflantes... parfois seulement de parfums incongrus ou extraordinaires. En attendant, que faut -l en penser ? Les épices : bonnes ou mauvaises pour la santé ? Il est important de garder à l'esprit que les herbes et épices sont avant tout utilisées afin d'enrichir le goût des plats depuis des milliers d'années. Toutefois, en dehors de leur (...)
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LES RAPPORTS sur le cancer se suivent mais ne se ressemblent pas. Ainsi, celui que vient de publier le Fonds mondial de recherche contre le cancer (World Cancer Research Fund, WCRF) est consacré aux liens entre cancers et activité physique, alimentation et nutrition...
Le guarana est une plante qui produit des fruits rouges pouvant apporter divers avantages et effets secondaires. Découvrez ces effets. Guarana : ses bienfaits et inconvénients Le guarana (aussi appelé guaranine ou cacao brésilien) est une plante grimpante de la famille des érables Sapindacées. Le guarana est originaire de l'Amazonie brésilienne et du Venezuela. Le fruit du guarana est petit, de couleur rouge et contient des graines noires. Guarana se prononce Gwar ah na. Lisez aussi notre (...)
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Deux verres de vin rouge n'augmentent pas les risques de cancer LE MONDE | 21.03.09 | 14h07 ? Mis à jour le 22.03.09 | 17h07 Fin février, coup sur coup, une étude majeure de l'université d'Oxford au Royaume-Uni et un...
Le cancer de la prostate est le plus fréquent des cancers de l'homme. Il affecte peu la survie et 10 % des malades porteurs de métastases survivent 10 ans. Mais, du fait même de cette faible altération du pronostic vital, se pose...
