Les édulcorants utilisés dans les sodas ou les produits alimentaires pourraient-ils entraîner des changements biologiques ou comportementaux conduisant à manger plus et à prendre du poids ?
Par crainte de prendre du poids, de plus en plus de sujets se sont, au cours des trois dernières décennies, tournés vers les boissons et les aliments édulcorés. Mais, et ce « mais » pourrait être de taille, les édulcorants des...
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Modérer sa consommation en produits sucrés est devenu une recommandation de santé publique. Sont apparus alors sur le marché des produits alimentaires contenant des édulcorants (...)
Vous essayez de ne pas prendre de poids ou même d'en perdre en utilisant des produits à base d'édulcorants (Diet etc.) ? Ce serait a priori une mauvaise idée car vous risquez bien de ne pas être satisfait et de rester sur votre faim ...
Aussi incroyable que cela puisse paraître, les édulcorants ne sont pas forcément synonymes de régime. Ils pourraient désorienter l'organisme. ...
Les boissons avec édulcorants pourraient favoriser la prise de poids
Une motivation de nature financière peut-elle modifier un comportement alimentaire ? Quatre essais américains randomisés et contrôlés ont été retenus parmi diverses études montrant l'intérêt d'une motivation pécuniaire sur des changements de consommations alimentaires conduisant à une perte de poids.
Les personnes qui consomment une alimentation riche en sodium ou en sodas « light » seraient plus susceptibles de connaître un déclin de leur fonction (...)
Décidément, les sodas n'ont vraiment plus la cote. Du moins au sein du corps médical. Déjà accusés de mille maux, notamment de faire grossir les...
En matière de poids, la restriction des lipides s'oppose à restriction des glucides. Une nouvelle étude effectuée chez la femme ménopausée montre qu'une alimentation moins grasse et riche en glucides de fruits, légumes et céréales complètes évite de prendre du poids.
D'après une étude de l'Institut de recherche de Dortmund sur la nutrition des enfants (FKE), les limonades sucrées ne sont pas les seules boissons à provoquer une prise de poids. (...)
1. Manger à l'heure
Il faut absolument respecter ses rythmes biologiques. 3 repas sont indispensables : le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il ne faut donc pas sauter de repas et ne pas décaler ses horaires. Se nourrir trop tard dans la soirée contribuerait à la prise de poids.
2. Prendre le temps de manger [...]
Les produits alimentaires sont-ils sûrs ? Le « light » fait-il maigrir ? Les additifs sont-ils tous inoffensifs ? Les alicaments ont-ils un intérêt pour la santé ? Comment manger « équilibré » ? Peut-on faire confiance aux allégations nutritionnelles ? Décodez ce que disent les étiquettes : ce que garantissent réellement les logos et les labels, ce que recouvrent les E et leurs chiffres, comment repérer les gluten et autres allergènes...
La sédentarité - traduisez l'excès de TV et d'ordinateur, de fauteuil et de canapé ! - a été identifiée depuis longtemps comme facteur de risque de surpoids dans l'enfance. On en sait en revanche un peu moins sur les comportements alimentaires précis qui conduisent à prendre du poids chez les plus jeunes.
