Les services
sanitaires de la région de Naples (sud de l'Italie) ont
placé sous séquestre 66 élevages de
bufflonnes en raison du taux élevé de dioxines
dans le lait servant à fabriquer la mozzarella, une
probable conséquence de la mauvaise gestion des
déchets, a annoncé jeudi Ansa.
Les services sanitaires de la région de Naples (sud de l'Italie) ont placé sous séquestre 66 élevages de bufflonnes en raison du taux élevé de dioxines dans le lait servant à fabriquer la mozzarella, une probable conséquence de la mauvaise gestion des déchets, a annoncé jeudi Ansa.
Les contrôles se poursuivaient encore à un rythme soutenu jeudi aux environs de Naples et de Caserte, en région...
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Les analyses de lait de bufflonne réalisées dans trois provinces de Campanie (sud de l'Italie) après l'affaire de la mozzarella à la dioxine ont révélé que 14,4% des échantillons étaient non conformes aux normes européennes, selon un communiqué du gouvernement italien mardi.
Les 102 élevages de bufflonnes potentiellement contaminés ont été placés sous séquestre sanitaire, a indiqué un...
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Vingt des 83 élevages de bufflonnes de la région de Naples (sud de l'Italie) mis sous séquestre dans l'affaire de la mozzarella à la dioxine, se sont révélés contaminés, a indiqué vendredi à la presse le sous-secrétaire d'Etat à la Santé Gian Paolo Patta.
83 élevages de bufflonnes avaient été placés sous séquestre la semaine dernière en région Campanie après la découverte dans une vingtaine de...
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Bruxelles a réclamé d'urgence aux autorités italiennes des informations sur une possible contamination de mozzarella de lait de bufflonne par de la dioxine, mais n'agira pas sans preuves scientifiques concrètes. Rome tente de son côté de rassurer les consommateurs.
Reuters 2008 Giampiero Sposito
Un peu plus tôt, le ministère de l'agriculture français
avait demandé le retrait des rayons de la mozzarella au lait de
bufflonne originaire de Campanie.
Rome, le vendredi 28 mars 2008 ? Pour rassurer les amateurs italiens et étrangers de mozzarella, de l'innocuité de ce fameux fromage, même lorsqu'il est au lait de bufflonne (et non au lait de vache), le ministre de l'Agriculture...
En retirant des étalages sa mozzarella de bufflonne contaminée à la dioxine, l'Italie a obtempéré vendredi aux exigences de sécurité alimentaire de l'Union européenne et évité ainsi des sanctions de Bruxelles.
Du lait contaminé par de la dioxine, issue probablement de compléments alimentaires infectés, a été retiré à la consommation humaine dans trois départements de l'Ouest.
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Le ministère de la Santé italien a tenu une réunion de crise sur la contamination de la mozzarella à la dioxine. Il a incité les consommateurs à ne pas céder à la psychose, évoquant des « cas isolés ». Dans un entretien au quotidien « Corriere della Sera », le ministre de l'Agriculture, Paolo De...
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PARIS (AP)--Le ministère français de l'Agriculture a demandé vendredi que soit retirée des commerces la mozzarella au lait de bufflonne originaire d'élevages de Campanie...
