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Salade de pamplemousse rose

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Salade de pamplemousse rose... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Une recette antidiabète à déguster hiver comme été ! Temps de préparation : 10 min. Ingrédients pour 2 personnes : 1 pamplemousse rose, 1 petite pomme verte, 10 feuilles de salade, 4 bâtonnets de surimi, 100 grammes de germes de soja, 1 citron jaune, ciboulette. Préparation : 1. Éplucher à vif le pamplemousse en quartiers. 2. Laver, éplucher et découper la pomme en petits cubes. 3. Émincer les bâtonnets de surimi. 4. Presser le citron pour en retirer tout le jus. 5. Mélanger (...) - Entrées / recettes anti diabète

Salade aux germes de soja, surimi et courgettes... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Calories : 120 cal par personne et 19 g de protéines Ingrédients (4 pers) : 400 g de germes de soja frais 2 courgettes moyennes 12 crevettes roses 16 bâtons de surimi 2 cuillères à soupe de graines de sésame Préparation : Laver les germes de soja. Couper les courgettes en tranches dans la longueur puis en bâtonnets d'environ 3 cm de long. Couper le surimi en rondelles, décortiquer les crevettes. Mélanger tous les (...) - 7 recettes de salades' vraiment légères !

Salade d’endives aux Saint-Jacques en vinaigrette d’agrumes - par Domi - France le 18/10/2008 @ 08:52... (BigrementBon.com - Recettes de cuisine.)

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 endives- 8 noix de Saint-Jacques fraîches- 1 pamplemousse rose- Quelques pluches d’aneth- Fleur de selPour la vinaigrette :- 1 orange- 1/2 pamplemousse rose- 1 citron- 1 c. à c. de moutarde- 3 c. à s. d’huile d’olive- Quelques baies roses- SelTechnique :1. Nettoyer les Saint-Jacques ; les couper en lamelles ; répartir harmonieusement dans les assiettes et saupoudrer de fleur de sel.2. Essuyer les endives, retirer les feuilles abîmées, couper en 2 ; enlever la base et émincer dans le sens de la longueur ; disposer sur les assiettes.3. Peler à vif le pamplemousse en retirant les peaux blanches qui enveloppent les quartiers ; disposer les quartiers sur les assiettes.4. Préparer la vinaigrette : Prélever le zeste de l’orange et exprimer le jus ; presser le demi-pamplemousse et le citron ; mélanger dans un bol le jus des agrumes, la moutarde, l’huile d’olive, les baies roses concassées et 1 pincée de sel ; ajouter les zestes d’orange émincés.5. Verser la vinaigrette sur la préparation des assiettes ; décorer de pluches d’aneth ; mettre au frais minimum 1 heure avant de servir.Conseil : Pour émincer les Saint-Jacques plus facilement, les placer 5 minutes au congélateur avant de trancher.

Papillotes de fruits... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Envie de fruits ? Essayez les papillotes ! Un dessert fin, équilibré et antidiabète à réaliser en seulement 12 minutes. Temps de préparation : 12 min. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pêches, 4 poires, 2 kiwis, 2 oranges, 1 citron, 2 cuil. à café de cardamone. Préparation : 1. Presser le jus de citron. Eplucher les poires. Oter les trognons. 2. Peler les pêches, les kiwis et les détailler en cubes. 3. Tout mélanger doucement dans un saladier et ajouter le jus de citron. 4. (...) - Desserts / recettes anti diabète

Canapés au thon... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Un apéritif simplissime qui allie poisson et salade ! Calories : 160 par personne Temps de préparation : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne, 150 g de thon en boîte, 80 g de salade, 150 g de ricotta, 1 cuillère à soupe de ciboulette coupée, le jus d'un demi-citron, du sel, du poivre Préparation : Mélanger le thon, la ricotta, la salade coupée en morceaux, la ciboulette et le jus de citron. Saler et poivrer. Faire griller le pain. (...) - Entrées / recettes minceur, Recettes

Salade du dimanche soir... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Calories : 250 cal par personne et 20 g de protéines Ingrédients (4 pers) : 6 tomates, 1 pamplemousse rose, 4 ?ufs durs, 1 poignée de pignons ou de noix, 3 tranches de jambon blanc, 60 g d'emmental, salade verte Préparation : Couper les tomates, les ?ufs durs, le jambon et l'emmental en petits dés. Retirer la peau du pamplemousse avec un couteau bien aiguisé. Prélever les quartiers. Couper chacun en deux ou en trois selon leur taille. Hacher grossièrement la (...) - 7 recettes de salades' vraiment légères !

Papillotes de fruits... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Calories : 93 par personne Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pomme, 1 poire, 1 banane, 15 cerises griottes surgelées et 1 jus de citron. Préparation : Eplucher, couper et mélanger tous les fruits dans un saladier. Ajouter le jus de citron. Découper quatre carrés de papier aluminium. Disposer les fruits en quatre parts égales dans chaque carré d'aluminium. Bien fermer hermétiquement la papillote et laisser cuire à four chaud (...) - 10 recettes légères de desserts

Nems de courgettes au surimi et menthe - par Domi - France le 25/08/2007 @ 13:37... (BigrementBon.com - Recettes de cuisine.)

Ingrédients (pour 6 personnes):- 12 bâtonnets de surimi- 2 courgettes- 10 feuilles de menthe- 15 cl de crème épaisse- 1 c. à c. de jus de citron- Paprika- Fleur de sel - PoivreTechnique:1. Couper les bâtonnets de surimi en lanières. 2. Avec un long couteau à fine lame détailler une première courgette en lamelles sur toute la longueur, réserver; râper la seconde courgette grossièrement, assaisonner puis ajouter les feuilles de menthe ciselées, la crème et le jus de citron, mélanger.3. Poser 3 lamelles de courgettes sur une planche en les faisant se chevaucher; répartir dessus une couche de courgette râpée, des lanières de surimi puis encore de la courgette râpée; enrouler les lamelles de courgette. 4. Procéder de la même façon pour les autres nems; réserver au réfrigérateur.5. Au moment de servir, saupoudrer de paprika.

Papillote de fruits... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Une savoureuse recette rapide et facile à réaliser toute l'année avec seulement 93 calories par personne. Calories : 93 cal par personne. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pomme 1 poire 1 banane 15 cerises griottes surgelées 1 jus de citron Préparation : Eplucher, couper, et mélanger tous les fruits dans un saladier. Ajouter le jus de citron. Découper quatre carrés de papier d'aluminium. Disposer les fruits (...) - Desserts

Crudités japonaises... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Carotte, radis, tomate, concombre, citron vert arrosés de sauce soja pour une entrée antidiabète pleine de fraîcheur ! Temps de préparation : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : 4 carottes, 1 radis noir, 1 tomate, ½ concombre, 1 citron vert, 1 c. à soupe de graines de sésame, 1 cuil. à soupe de sauce soja (ou de tamari). Préparation : 1. Laver puis essuyer le concombre et le trancher en rondelles fines. 2. Rincer et sécher la tomate. L'ouvrir en deux. (...) - Entrées / recettes anti diabète

Méli-mélo d'agrumes (Medisite, l'internet au service de la santé)

Un cocktail d'agrumes reconnus pour leurs effets protecteurs sur la peau ! Calories par portion : 136. Temps de préparation : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pamplemousse rose, 1 pamplemousse jaune, 1 orange, 1 poire, 1 kiwi, 2 c. à s. de sucre roux, 1 c. à c. de vanille en poudre, quelques feuilles de menthe fraîche. Préparation : Couper en 2 les pamplemousses. Avec une petite cuillère, prélever la chair entre chaque peau, et retirer les peaux restantes. Réserver (...) - Desserts

Oeufs brouillés aux lardons... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Temps de préparation : 25 min. Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs, 150 g de lardons fumés, 1 oignon, 2 grosses tomates, 1 courgette, ciboulette, sel, poivre Préparation : Battre les oeufs. Saler et poivrer. Incorporer la ciboulette hachée. Faire revenir les lardons à la poêle. Pendant ce temps, éplucher la courgette et la découper en tranches fines. Eplucher et émincer finement l'oignon. Eplucher les tomates, les épépiner et les couper en petits dés. (...) - Diabète : que faire avec des oeufs ?

Tartare de thon frais aux agrumes... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Le tartare de thon, c'est l'idéal pour booster la vigueur de monsieur ! L'absence de cuisson préserve les oméga-3 du poisson, qui améliorent la circulation sanguine? Quant au pamplemousse, il possède des vertus communes avec le Viagra®. Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filets de thon frais, 1 pamplemousse, 1 orange, 1 citron, 1 échalote, 1 bouquet de ciboulette, 1 cuil. à soupe de colza première (...) - Entrées / recettes anti troubles érectiles

Lapin sauté au pamplemousse... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Le lapin présente l'avantage d'être une viande maigre, et nutritive? Mais le pamplemousse possède des vertus anti troubles érectiles ! Selon certaines études, en quantité, il aurait des propriétés proches du Viagra ®. Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 55 min Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 lapin entier découpé en 6, 50 cl de jus de pamplemousse rose, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 2 branches de coriandre fraîche, 2 cuil. à soupe (...) - Plats / recettes anti troubles érectiles

Oeufs brouillés aux lardons... (Medisite, l'internet au service de la santé)

Une savoureuse recette très simple à réaliser et pauvre en calories ! Temps de préparation : 25 min. Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs, 150 g de lardons fumés, 1 oignon, 2 grosses tomates, 1 courgette, ciboulette, sel, poivre Préparation : Battre les oeufs. Saler et poivrer. Incorporer la ciboulette hachée. Faire revenir les lardons à la poêle. Pendant ce temps, éplucher la courgette et la découper en tranches fines. Eplucher et émincer finement (...) - Plats / Plats, recettes anti diabète, Recettes

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