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Tomates contre cancer
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Une équipe de chercheurs américains de l'Université du Missouri ont poussé leurs investigations autour des vertus anti-oxydantes des tomates et de leur rôle éventuel dans la prévention des cancers de la prostate.Selon un article publié dans "Cancer Research", un composé organique qui se trouverait dans les tomates et particulièrement dans les tomates déshydratées, le FruHis, [...]
Une équipe de recherche américaine met en avant une substance que renferment les seules tomates déshydratées. Baptisé FruHis, ce glucide semblerait « exercer un puissant effet protecteur contre le cancer de la prostate», a constaté le Dr Valeri Mossine, de l'Université du Missouri à Columbia (USA).
Le plus grand effet protecteur des tomates est atteint par un processus qui [...]
29/05/2008 - Le plus grand effet protecteur des tomates est atteint par un processus qui consiste à les déshydrater sous forme de pâte de tomates
29/05/2008 - Le plus grand effet protecteur des tomates est atteint par un processus qui consiste à les déshydrater sous forme de pâte de tomates
Rien n'indique que le lycopène, le pigment donnant la couleur rouge vif aux tomates, réduit le risque de la plupart des cancers, à l'exception peut-être de celui de la prostate...
Rien n'indique que le lycopène, le pigment donnant la couleur rouge vif aux tomates, réduit le risque de la plupart des cancers, à l'exception peut-être de celui de la prostate...
Les caroténoïdes ne sont pas les uniques « agents anticancers » de la tomate. D'après une équipe américaine, les tomates entières seraient bien plus bénéfiques que les caroténoïdes seuls. Contre le cancer de la prostate notamment.
De nombreuses études affirment qu'il y a une relation entre la consommation de tomates riches en lycopène, un anti-oxydant, et une diminution du ...
Rien n\'indique que le lycopène, le pigment donnant la couleur rouge vif aux tomates, réduit le risque de la plupart des cancers, à l\'exception peut-être de celui de la prostate, selon une étude de l\'Agence fédérale américaine des médicaments (FDA) publiée mardi.De nombreuses études affirment qu\'il y a une relation entre la consommation de tomates riches en lycopène, un anti-oxydant, et une diminution du risque de certains cancers.\Il n\'y a pas d\'indication solide\ montrant que le lycopène abaisse le risque de cancer du poumon, du sein, de colon et du col de l\'utérus, conclut le Dr Claudine Kavanaugh, du Centre de sécurité alimentaire et de nutrition appliquée de la FDA (Food and Drug Administration), principal auteur de ce rapport.Ce médecin a toutefois dit avoir noté \des indications scientifiques préliminaires très limitées\ selon lesquelles le lycopène pourrait contribuer à diminuer les risques de cancer de la prostate, de l\'estomac, des ovaires et du pancréas.\Bien qu\'il pourrait être prématuré de dire avec certitude qu\'une consommation accrue de tomate ou de lycopène pris sous forme de complément alimentaire empêcherait le cancer de la prostate, ce champ de recherche reste prometteur\, estime le Dr Edward Giovannucci de la faculté de médecine de Harvard (Massachusetts, nord-est).Il explique qu\'aujourd\'hui un grand nombre de cancers de la prostate sont dépistés très tôt grâce au test sanguin PSA qui mesure une substance produite par la glande.Or les études aya...
On connaît tous les tomates rouges, orangées et vertes, mais pas encore les mauves. C'est normal car de tels légumes génétiquement modifiés viennent tout...
Une étude réalisée par des chercheurs de Clermont-Ferrand révèle que les tomates soumises aux ondes d'un téléphone portable secrètent une molécule de stress.
En ce moment, avec les tomates du jardin, je teste l'algue magique l'agar agar. Nos tomates mûrissent bien et j'en ai assez pour faire quelques pots de confiture de tomates rouges ce qui change de celle à la tomate verte.
La tomate (mûre) c'est [...]
Des tomates OGM enrichies en antioxydants et dont la couleur a tourné au pourpre ont réussi à prolonger la vie de souris susceptibles d'attraper un cancer, selon une étude conduite par des chercheurs du centre John Innes de Norwich (Grande-Bretagne).
*_ Crumble tomates et courgettes
_*
*_ Ingredients_* :
* 2 courgettes
* 2 tomates
* 1 oignon
* 1 cuillères à café de sucre
* herbes de provence
Salade de tomates (green zebra) Lorsque vous demandez à votre primeur de vous donner les tomates les plus mures qu'il a et qu'il vous répond « toutes nos tomates sont cueillies parfaitement mures », tout en vous regardant droit dans...
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Comprendre le cancer et le cancer de la prostate
Prostate-Cancer, le guide clair à l'usage des hommes touchés par le cancer de la prostate et de leur entourage. Comprendre le cancer et le cancer de la prostate, les chiffres clés, le cancer en France, le taux de décès lié au cancer de la prostate, dépistage et prévention du cancer de la prostate, causes et risques du cancer de la prostate, traitements du cancer de la prostate, suivi de traitement....
Catégorie : Maladies > Cancer
http://www.prostate-cancer.fr/
- Tomodori, le site sur les variétés anciennes de tomates
Le site présente les variétés de tomates anciennes, avec des fiches descriptives illustrées et des photos. Il propose un moteur de recherche des variétés de tomates. Tout ce qui concerne la tomate y trouve sa place : la culture au potager, la cuisine des tomates, les aspects scientifiques et biologiques de ce fruit. Un forum sur la tomate et sur le jardinage en général permet les échanges de pratiques culturales et de graines. Le site s'inscrit dans une logique biologique et de sauvegarde de la biodiversité des variétés potagères....
Catégorie : Jardin (loisirs) > Jardinage
http://tomodori.com/
- Tout savoir sur le Cancer
Blog sur le cancer. Toutes vos questions et reponses au sujet de cette maladie se trouvent dans ce blog. Les recherches avancees pour stopper le cancer. Comment diagnostiquer le cancer. les effets secondaires causés par la chimio....
Catégorie : Maladies > Cancer
http://www.pacomax.com/
- Site d'information sur le cancer par et pour les malades
Site francophone sur le cancer, par et pour les malades et leurs proches. Site de la liste CANCER-FR sur internet. Informations sur la maladie, les soins, la prévention, les associations de lutte, les associations de malades et de leurs proches. Le cancer est expliqué et un lexique médical vous aide à mieux comprendre ce que vous vivez. Site informatif non commercial....
Catégorie : Maladies > Cancer
http://cancer.free.fr/
- SFED : specialiste fibroscopie - cancer colon - cancer estomac - cancer pancreas
Fondée en 1970, la Société Française d'Endoscopie Digestive est une société scientifique démocratique qui a pour but d'encourager l'étude endoscopique, de développer l'endoscopie digestive et de promouvoir les différentes possibilités thérapeutiques et théoriques de l'endoscopie digestive et des autres techniques d'imagerie digestive....
Catégorie : Santé > Informations santé
http://www.sfed.org/
- LONGEVITY 2007 - la prévention du cancer
Thème de l'édition: La prévention du cancer. Chaque année des experts mondiaux, spécialistes médicaux de secteurs différents, vont se retrouver autour d'un même sujet : vieillir en bonne santé....
Catégorie : Maladies > Cancer
http://www.longevity.fr/
- Votre jardin grace à nous : Agenda Potager
Sur ce site, vous trouverez tout ce qu'il faut pour réussir votre potager. tomates, pommes de terre, poireaux, radis ... Les plantations n'auront aucun secret pour vous grace à notre agenda, nos dossiers et le flux d'info quotidien....
Catégorie : Jardin (loisirs) > Jardinage
http://agenda.potager.free.fr/
- E-santé
Informations et conseils sur les maladies, leur prévention, et leur traitement : tabac, cancer, migraine, mal de dos, asthme, allergies, prostate, thyroïde. Guide Symptômes et Maladies, analyses et examens médicaux, opthtalmo, dentaire, diététiques...
Catégorie : Santé > Informations santé
http://www.e-sante.fr
- ACTION CANCER, association de soutien moral et psychologique gratuit (siège à Toulouse)
Action Cancer propose un soutien moral et psychologique aux malades touchés par le cancer et à leurs proches. La familles, les amis, les collègues et proches, mais aussi les soignants et bien sûr les malades ou anciens malades touchés par le cancer au cours de leur vie peuvent s'adresser à cette équipe. Ce service est gratuit. Sur Internet ou lors de la permanence téléphonique (n° Vert), des psychologues diplômés sont à l'écoute. Le siège de l'association est à Toulouse (31000) mais le service est accessible de partout en France, voire même de l'étranger pour tout francophone....
Catégorie : Maladies > Cancer
http://action.cancer.free.fr/
- Fournisseur de condiment, olive, tapenade et antipasti en Ile de France, 77
Les Recettes de Marie-Louise, fournisseur de produits de terroir propose vente d'olive, tapenade, antipasti et condiment à La Ferte Gaucher en Seine Maritime, 77. Fabricant et fournisseur de condiments, tapenades, olives, champignons et tomates à l'huile dans le 77, Seine et Marne....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Sauces et condiments
http://www.ets-revel.com/
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Nombre de personnes :Temps de préparation : 1 h.Temps de cuisson :45 mnTemps de repos :Ingrédients4 kg de tomates vertes3.5 kg de sucre3 citrons 2 c. à soupe de gingembre râpé Recette Lavez les tomate[...]
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Les ingrédients : 150 g de saumon fumé 90 g de fromage frais aux herbes 16 tomates cerises 90 g de fromage de chèvre 1 cuil. à soupe de crème fraiche 5 cl de citron basilic La recette : 1. Ébouillante[...]
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La recette des tomates farciesPour 4 personnes. Pr...[...]
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Les Ingrédients : 6 tranches de pain aux noix 150g de magret de canard séché 60g de tomates séchées 60g de roquefort Sel et Poivre du Moulin La Recette : 1. Dans un bol, émiettez les 60g de roquefort[...]
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Ces vingt dernières années, les pays d'Europe ont recensé une augmentation notable des cas de cancers du sein. Le Dr Bérengère Arnal-Schnebelen, gynécologue phytothérapeute à Bordeaux en impute l[...]
- Sources - 1ere partie ...
Fruit and vegetable consumption in the prevention of cancer : an update, Terry P et al., 2001. Diet and cancer, Willett WC, 2000. Physical activity and cancer risk, Hardman AE, 2001. Prostate cancer a[...]
- Des variations génétiques prédisposeraient au cancer de la prostate ...
Des chercheurs américains et suédois ont découvert plusieurs variations génétiques augmentant nettement les prédispositions héréditaires au cancer de la prostate, selon des travaux publiés mercredi a[...]
- Folie de tomates y tapas ! ...
- Une histoire de tomates ...
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